汤圆鸡蛋的营养价值
一、汤圆鸡蛋的营养价值
汤圆鸡蛋是中国传统美食之一，也是亲朋好友聚会的必备甜点之一。汤圆鸡蛋QQ软绵的口感，口感醇香，深受人们的喜爱。除了美味之外，它还富含营养，下面我们来详细了解一下汤圆鸡蛋的营养价值。
1、蛋白质
鸡蛋是富含蛋白质的食物，每只鸡蛋的蛋白质含量约有6g左右。汤圆中含有面粉和汤圆馅，加上煮熟后加入的鸡蛋，汤圆鸡蛋的蛋白质含量就更多了。蛋白质是人体所需的重要营养素之一，能够维持肌肉组织的健康，有助于身体的生长和修复。
2、碳水化合物
汤圆的外皮是由面粉制成，在制作过程中还会添加适量的糖粉和水，所以汤圆的碳水化合物含量也相对较高。同时，汤圆中加入的芝麻酱、花生酱、红枣、桂圆等产生的营养素也可以为人体提供丰富的碳水化合物和其他微量元素。
3、脂肪
鸡蛋、芝麻酱、花生酱等都是一些高脂肪食品，但汤圆鸡蛋的脂肪含量并不高，仅有适量量的脂肪
4、维生素及矿物质
汤圆鸡蛋富含各种维生素和矿物质，例如维生素A、B、C、D、E等，同时含有铁、钙、锌、磷等矿物质。这些物质都是人体必需的，有助于身体的新陈代谢以及维护身体健康。
虽然汤圆鸡蛋营养丰富，但是制作汤圆过程中所添加的糯米粉和糖等成分并不适合糖尿病人或者减肥者食用，所以人们应当注意饮食的均衡和适度。
总结
盘中的汤圆鸡蛋含有丰富的营养素，可以为我们的身体提供必需的热量和营养元素，并能够促进身体的新陈代谢。但是我们要注意，它所含的碳水化合物、脂肪等含量不应过高，食用量也不应过多。在饮食中，应该注重营养均衡并合理地摄取适量的食物。
所以，无论你是喜欢吃汤圆鸡蛋的人，还是不喜欢吃的人，我们都应该明白它的营养价值。将来有机会再品尝时，会加深我的对它的认知和感悟。
我们一起来维护好自己的饮食习惯，让生活更加健康幸福！
二、汤圆的营养价值有哪些
汤圆的营养价值
汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。再者各类汤圆馅，如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等，对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。
汤圆制作方法：
原料：沙参50克，山药10克，核桃仁15克，花生米15克，芝麻10克，豆沙泥30克，红砂糖50克，糯米500克，粳米150克。
制法：
1、先将糯米制成汤圆湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量。
2、将沙参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状，此即汤圆心子；
3、将汤圆粉加少量清水，揉和成泥，搓成直径约2厘米左右的小圆球状；用大指头压一凹陷，将汤圆心子填入，再慢慢将口收拢，将心子封住，搓圆；沸水中煮熟可食用。
功效：补气强身。
三、汤圆的营养j价值是什么？？？？？？？？？？
元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
元宵煮着吃营养好。因为它本身营养较高，煮着吃利于消化，而经过油炸过后多少里面的营养成份会相应减少，且不利于吸收。
但是，元宵吃多了也会吃出病。
这是因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如元宵，质地细腻了，不宜被肠胃消化。《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃为佳。 元宵的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，都具有黏性大、含糖量高、热量高的特点。肥胖或高血脂、高血压、糖尿病等慢性病患者食用时要适当控制摄入量。
原料糯米含有较多支链淀粉，老人、儿童或肠胃不佳的人不易消化，不要空腹食用，也不要吃凉元宵。
四、吃汤圆对身体有什么好处呢?
据专家介绍，汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。
但是，汤圆吃多了也会吃出病。这是因为糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如汤圆，虽质地细腻，但不宜被肠胃消化。《本草纲目》早有记载，糯米粘滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做粘饼，性难运化，病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者，汤圆少吃为佳。
五、吃汤圆对身体有什么好处
汤圆的原料是糯米。中医认为，糯米味甘、性温，能补养人体正气，起滋补御寒的作用，因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。
《本草纲目》中指出，汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。目前天气乍暖还寒，吃汤圆能滋补亏损的胃气。
汤圆由糯米精制而成，糯米能帮助人体补中益气，人吃了后会周身发热，吃汤圆有补足气血的好处。汤圆由糯米制作而成，吃汤圆有利于缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
专家介绍，多吃糯米能预防气虚、乏力。糯米制成酒后，有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效，很多地方流行产妇吃糯米酒就是这个道理。