荷叶可以吃吗
一、荷叶可以吃吗
可以。荷叶是一种具有保健养生作用的食材，并且食用的方法也很多，很适合在夏天里养生。
荷叶的食用方法
1、荷叶茶。取新鲜荷在开水中浸泡10分钟，弃叶喝茶，随渴随饮，有清暑利湿之功。适用于健康人预防中暑等。
2、荷叶山楂粥。鲜荷叶、山楂、米仁、白糖等加水共煮粥，具有降压减肥、消食健脾之功。适用于高血压、高血脂、肥胖症、食积停滞、肉食不消等。
3、荷叶紫菜汤。鲜荷、紫菜20克同煮，具有明显的降脂减肥功效。适用于亚健康超重及血脂偏高者。
扩展资料：
中医学认为，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。
荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。
人体减肥都要遵循一条热量定律：热量摄入<热量消耗。因此饮食方面必须配合，适当增加蛋白质，减少碳水化合物和油脂，简单的说就是少吃油脂肥肉等，多吃水果蔬菜瘦肉，这样可以控制热量摄入，防止摄入过多热量无法消耗，荷叶减肥法某些方面就符合这点要求。
参考资料：人民网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥
参考资料：人民网-人气荷叶减肥法 须注意荷叶茶的副作用
二、荷叶有什么作用？
作用功效：荷叶经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。必须是浓茶第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。不必节食。因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
黄水疮是一种自身传染性皮肤病，比较顽固。《单方验方新医疗法选编》载：荷叶烧炭，研成细末，香油调均，涂敷于患处，一日二次，有特效。
腹泻夏秋季节，由于感受暑湿或饮食不洁而致呕吐、腹泻，泻下急迫、势如水注，粪色黄而臭秽难闻等，可用本品清暑利湿、补助脾胃、涩肠止泻。荷叶洗净，置锅内焖炒成炭，放凉研成细末，取10～15克用白糖冲服，日服3次，数日即愈。
漆疮即对油漆过敏而致的过敏性皮炎。《圣济总录》载：干燥荷叶500克，用水5000毫升，煮至2500毫升，擦洗患处，并用贯众末和油涂患部，每日2次，数次即愈。
水肿枯萎荷叶，烧干研末，每次服10克，小米汤冲服，日服3次。对各种原因引起的颜面浮肿、小便量少等症均有效
注意事项：请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。
适宜搭配：荷叶适合单泡，或者其他花草茶均可。
泡法喝法：荷叶茶不用煮。将茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
三、荷叶泡水喝可以减肥但会反弹吗?
荷叶瘦身不反弹 2010年06月01日 14:18:05 来源： 新华健康 编辑：耿健 【字号 大小】【留言】【打印】【关闭】 如果您的脂肪顽固不化，不妨来试试荷叶瘦身法吧。单独用荷叶一味药，就能起到减肥瘦身和调节血脂的作用。另外，荷叶还能辅助降血压，预防动脉硬化，治疗脂肪肝，具有清暑化湿，消退水肿，凉血止血等作用，非常适合现代人的养生保健。 荷叶瘦身的7大特点 1. 起效快，大约1个月就可以见到疗效； 2. 药源充足，价格低廉； 3. 药食同用，没有毒副作用，不必担心对身体造成不良影响，适用于大部分的肥胖人群； 4. 使用方便，泡茶、煎汤、熬粥，都可以； 5. 荷叶可以改变饮食习惯，让人在不自觉的情况下，慢慢地，越来越喜欢清淡食品，越来越少吃油腻食品； 6. 用荷叶减肥不必节食； 7. 减肥后基本不反弹。 专家解读：荷叶升清降浊，脾胃健运，食物会被消化为精华。身体给出信号，营养够了，不必再吃那么多鸡鸭鱼肉，所以饮食习惯会悄然改变，吃下去的东西不再化生痰浊，也就是身体不再存储过多的脂肪，所以不必节食。恶性循环被打破了，自然不容易反弹。我们可以看到，荷叶减肥的道理正是中医“治病必求其本”的生动体现。 2招荷叶瘦身法 第1招：干荷叶茶 组成：干荷叶适量。 制法：干荷叶撕成小片，收贮备用。 用法：每次用15～30克，用大茶杯，开水泡15分钟，出茶色即可。每日2次，连续喝1个月。 功效：减肥降脂。 注释： ?? 干荷叶在中药店都能买到； ?? 干荷叶也可以自己制备。夏天（一般6～9月），摘鲜荷叶并洗干净，除去叶柄，晒至七八成干，然后将荷叶对折并放在通风背阳处阴干； ?? 荷叶茶不宜在很热的时候喝； ?? 荷叶茶最好在饭前半小时喝； ?? 干荷叶茶应用方便，一年四季都有原料，比较容易坚持服用，适合大部分减肥人群。 第2招：荷叶粥 组成：鲜荷叶50克（相当于四分之一张）撕成小片、粳米100克，白糖适量。 制法：将米洗净，加水煮粥，临熟时将鲜荷叶片放入粥中，焖约15分钟，再煮沸片刻即可。 用法：每天喝1碗，连续喝1个月。 功效：减肥降脂。 注释： ?? 可以到荷塘采摘鲜荷叶，要选择叶大、完整、绿色、无斑的； ?? 已经在荷塘中变干或刚长出的较小的荷叶不可用； ?? 荷叶粥不宜在很热的时候喝； ?? 荷叶粥最好在饭前半小时喝； ?? 糖尿病患者不能加白糖； ?? 荷叶粥的效果比起干荷叶茶要相对差一些，但口味清香，容易接受，有一定的护胃作用，而且有解暑清心的功效，适合儿童和有胃病的人食用； ?? 干荷叶也可熬粥，味道差很多，但功效相同。 Q：荷叶茶味道太涩怎么办？ A：荷叶茶确实有一些苦涩的味道，但如果坚持喝上三到五天就习惯了。实在难以接受这个味道时，有两个办法，一是放凉再喝，夏天也可以放在冰箱里冰一下，苦涩的味道会减少很多；二是加入少量干山楂片，可减少一些苦涩的味道。 Q：儿童能喝荷叶茶吗？ A：荷叶性味平和，儿童可以喝，但用量最好减半。 Q：荷叶减肥对月经有影响吗？ A：没有直接影响。但荷叶有一定的止血作用，月经期间不能用。如果平时月经量很少，经来不畅，甚至推迟，应当慎用荷叶减肥。 Q：如果有水肿能用荷叶减肥吗？ A：可以。荷叶除了减肥降脂，还能利尿，消水肿，《本草纲目》中就有这样的记载。 Q：老人肥胖能用荷叶减肥吗？ A：荷叶除了减肥瘦身、调节血脂外，还能辅助降血压、预防动脉硬化、治疗脂肪肝等，非常适合老年人的养生保健。 荷叶瘦身的5个注意事项 荷叶出自天然，性味平和，是药食同用的佳品，用它保健养生一般不必担心对身体造成不良影响。但是，中医认为，世间万物都存在着生克制化的关系，都有寒、热、温、凉、平的不同性质。荷叶也不例外，用荷叶养生，应当注意以下5个问题： 1. 荷叶虽然性味平和，但还是有些偏凉，尤其是鲜荷叶。因此，凡是虚寒体质的人，如平日四肢不温、脘腹发冷、腰酸腿软、大便溏薄等，应当慎用。 2. 女性月经期间不能用荷叶。因为荷叶有涩味，有收涩止血的作用。 3. 用荷叶要注意用量，不是用量越大越好，应当按照中医传统的用量服用。儿童适当减量，最好减半。 4. 荷叶不能和茯苓一起用。中医认为，荷叶畏茯苓，在一起用可能产生毒性或降低疗效。 5. 荷叶不能接触银器和桐油，否则可能产生毒性或降低疗效。银器现在很少用了，但油漆的家具和餐具都可能含有桐油，应尽量避免接触。 文/《自我药疗》我什么都复制下来了，只希望对你有帮助