核桃的功效及禁忌
一、核桃的功效及禁忌
1、核桃补脑。核桃富含磷脂，对大脑神经健康至关重要。自古以来，人们便以多种方式食用核桃，如作为干货、粉末冲泡或碎块配糖。核桃能增强记忆力和思维能力，尤其是冲泡后水面上的白色物质，营养价值最高。
2、核桃改善神经衰弱。核桃不仅补脑，还能有效改善神经衰弱症状。对于老年人常见的健忘、食欲不振、失眠多梦，日常食用核桃仁有所帮助。鉴于老年人肠胃较弱，核桃不易消化，建议冲泡食用。
3、核桃降低胆固醇。核桃中的亚油酸甘油酯能防止胆固醇增加，避免肠道吸收胆固醇，有助于降低血压，预防动脉硬化和高血压。
4、核桃美容养颜。核桃中的亚麻酸能防止细胞氧化，保持肌肤细腻，同时含有磷、铁、钙等元素，有助于乌黑头发。女性适量食用核桃，无需担心其高热量，搭配适当饮水，核桃是维持美貌的好选择。
5、核桃补气补血。核桃微量元素丰富，铁元素是制造红细胞的必需品，磷有助于舒缓神经。经常食用核桃有助于补血补气，增强免疫力，缓解压力和疲劳。
6、适量食用核桃。核桃脂肪含量较高，过量食用可能影响消化。
7、保留核桃仁褐色薄皮。核桃仁表面的褐色薄皮富含营养，不宜剥除。
8、坚持适量食用核桃。每日核桃仁摄入量宜为20-40克，同时减少其他脂肪摄入，避免热量过高。适量食用核桃，避免过量导致肥胖或脂肪堆积。
二、核桃的功效与作用
核桃，是大家公认的补脑食物，对于脑部发育有很大帮助，所以很多的家长都喜欢让自家的孩子食用核桃。那么核桃的功效与作用有哪些呢？下面我们一起来了解一下。
核桃，是大家公认的补脑食物，对于脑部发育有很大帮助，所以很多的家长都喜欢让自家的孩子食用核桃。那么核桃的功效与作用有哪些呢？下面我们一起来了解一下。
核桃的功效与作用
1.滋补五脏、润肤乌发
核桃油脂含量较高，食用核桃，摄入油脂，有利于滋补人体五脏，强肾益脾，还可滋润皮肤，助于皮肤抗氧化抗衰老，以及补充头发营养，改善发质，保持头发乌黑亮丽。
2.美容养颜
因为核桃的营养价值非常高，经常吃核桃，不仅能让皮肤变得光滑细嫩，还能提高皮肤的弹性。
3.保护脑部
核桃含有磷脂，磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能，大脑里有充分的磷脂，有利于智力发育，补充脑力，提高记忆力，所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。
4. 降低胆固醇
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量较微，所以有控制人体血脂浓度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利于控制人体胆固醇，降低胆固醇，可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。
5.预防便秘
吃核桃能预防便秘。因为核桃中含有大量的油脂，能润肠通便，所以能缓解和消除便秘的症状
6.治疗失眠
现在很多的人都喜欢食用核桃来进行养生。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
三、女人常吃核桃仁会有何好处呢？
很多人都爱吃坚果，但有谁了解各种坚果呢？此前为大家介绍了女人吃榛子的好处，今天就为大家介绍核桃仁这种坚果，核桃仁含有丰富的营养成分，适合各个年龄段的人食用。那么女人吃核桃仁有什么好处呢？核桃仁的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
女人吃核桃仁的好处
1、消炎杀菌养护皮肤
核桃仁本身就有杀菌的作用，而核桃仁含有丰富的油脂可以很好的养护皮肤。
2、润燥滑肠
用于用于肠燥便秘的大便难解，同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定疗效。
3、预防便秘
以内核桃含有非常丰富的油脂，因此有润肠的作用，如果大便干结可食用核桃，便秘的情况就会缓解。
4、缓解疲劳
因为核桃中含有丰富的营养以及丰富的维生素，所以，吃核桃可以有效的舒缓神经，缓解疲劳，迅速的恢复体力。
5、防治神经衰弱
很多老年人很容易神经衰弱，睡眠不好、失眠、头晕、头痛、浑身无力等，这些症状也会严重影响健康，建议每天吃1~2颗核桃仁，坚持一段时间，这些症状就会缓解甚至消除。
6、健脑益智
核桃含有丰富微量元素的锌和锰，这是脑垂体的重要成分，而且核桃中所含的油脂是大脑基质的需要，所以，常吃核桃可以给大脑补充更多的营养，让你的大脑更健康而且更加的聪明。
7、黑发作用
因为核桃中含有非常丰富的维生素E，因此，常吃核桃可以让我们的头发更加的乌黑发亮，很有光泽，很多孕妇在怀孕初期都要多吃一些核桃，这样出生的胎儿就会长一头乌黑的头发。
8、预防心脑血管疾病
核桃本身具有杀菌的作用，经常吃可以消炎杀菌养护皮肤。还可以润燥滑肠、预防便秘、防治神经衰弱，核桃中还含有丰富的维生素E，常吃可以使我们的头发乌黑发亮。核桃中油脂是一种亚油酸甘油酯，可以有效的去控制胆固醇的含量。
女人常吃核桃仁可以 预防便秘，消炎杀菌养护皮肤，缓解疲劳，防治神经衰弱，健脑益智 ，所以要常吃。
经常吃核桃仁有美容养颜的功效，可以补充各种微量元素
肯定是有好处的，这样可以调节女性的身体激素水平。