大黄米的营养价值如何?

大黄米的营养价值如何?

可能是因为各人习惯问题不同，还有地区的口味不同的缘故吧。一般大家都是吃的小米粥吧。但大黄米具有补脾止泻、和胃安神之功效。大黄米的营养价值更高。

小米和大黄米有什么区别

我认为小米和大黄米虽然都属于谷物，但品种、外观、食用方法、性味归经和营养成分都有所不同。小米颗粒小，颜色深，黏度低，主要用于煮粥或蒸饭；大黄米颗粒大，颜色黄中带白，黏性强，可制作多种杂粮小吃。两者都含有丰富的营养成分。