干的红枣和新鲜的红枣比较哪个营养价值高?求解答

一、干的红枣和新鲜的红枣比较哪个营养价值高?求解答

你所说的‘干红枣’既是我们平时说的大枣，大枣所含营养丰富。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C，每100克鲜枣达380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右，所含维生素P也居百果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。

大枣味甘，性湿，功能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药，久服轻身延年。民间有“每天吃枣，郎中少找”之说。而鲜枣性凉，“生食损脾作泻”，一次不宜吃得过多。

因此大枣与鲜枣都可以，只要一次不吃很多就好。

二、红枣的营养价值及功效

红枣是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和多种功效。以下是红枣的营养价值和功效：

1. 营养价值：

- 红枣含有丰富的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，是一种高能量的食物。

- 红枣富含多种维生素，如维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2和维生素E，有助于提高人体的免疫力和抗氧化能力。

- 红枣还含有大量的矿物质，如钙、铁、镁和钾等，有助于维持骨骼健康、促进血液循环和调节体内电解质平衡。

2. 功效：

- 补血养颜：红枣被称为补血佳品，富含铁元素和多种维生素，可促进血液循环，增加血红蛋白含量，改善贫血状况，使肤色更加红润、光泽。

- 强健脾胃：红枣具有健脾胃、补充能量的功效，对于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振者具有良好的调理作用。

- 缓解疲劳：红枣具有增加体力、消除疲劳的作用，适合需要体力消耗较大的人群食用。

- 健脑安神：红枣中含有丰富的维生素B，对于改善脑功能、缓解焦虑和失眠有一定的帮助。

总之，红枣是一种营养丰富、功效多样的水果，在日常饮食中适量食用有助于促进健康。然而，对于某些特殊人群，如糖尿病患者或肠胃不适者，应注意控制食量或咨询医生的建议。

三、红枣的营养价值

美颜补血。红枣一般适合女性吃，然后红枣也可以放在那些排骨呀或者其一里面乌鸡里面炖汤喝熬汤喝红枣也可以泡茶喝，还有就那种红枣晒干了之后可以打粉子，然后找早餐啊，晚餐都可以泡那个粉子喝，对女性身体是挺好的。

四、红枣有什么营养价值？

红枣营养价值

1、含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。

2、内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。

红枣的功效 

1、补脾、养血、安神 ；

2、驻颜祛斑、健美丰肌 ；

3、调经、去便秘 ；

4、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑 ；

5、清肝明目 ；

6、润肺健脾、使面色红润 ；

扩展资料：

食用红枣注意事项

1、红枣可以经常食用，但切忌过量，食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难。 

2、红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，很容易蛀牙。

3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。   

4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 

5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。 

参考资料：搜狗百科——红枣