喝茶的好处教你如何喝茶养生
喝茶的好处教你如何喝茶养生
中国的茶文化历史悠久,深受中老年人的喜爱,它不仅是一种饮品,更是一种养生之道。茶叶带来的益处众多,让我们深入探讨一下。
茶叶的健康益处
抗氧化:茶叶富含茶多酚,这是一种强大的抗氧化物质,能有效清除体内的自由基,其清除自由基的能力远超其他物质,甚至比维生素E强18倍,有助于保护身体健康。
辐射防护:茶多酚能吸收放射性物质,对放疗过程中的轻度放射病、血细胞减少症和白血球减少症都有显著的治疗效果。
提神醒脑:茶叶中的咖啡碱刺激神经系统,提高思维和记忆力,使大脑保持清醒。
利尿解乏:咖啡碱能促进尿液排出,有助于消除疲劳,特别是对于乳酸过多的状况。
助消化降脂:茶叶中的成分能提高胃液分泌,帮助消化,有助于分解脂肪。
如何正确养生喝茶
选好茶叶后,如何让其功效最大化也是一门学问。专家建议:
保存茶叶:选择干燥、无异味的容器,如锡瓶、瓷坛,避免潮湿、高温环境,远离樟脑、药品等有强烈气味的物品。新绿茶可放在冰箱冷冻3-6个月。
冲泡技巧:绿茶一般不需过度洗茶,洗茶两次即可提取大部分有效成分。红茶洗茶时间不宜超过15秒,对咖啡碱敏感者可快速洗去部分咖啡碱,绿茶和白茶则不推荐洗茶。
喝茶不慎对身体伤害很大,这6点一定要记住!
很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶喝,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这里提醒您几个喝茶的错误方式,大家要小心。
错误喝茶方式1:一把茶叶一个大杯子,喝一天!
在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶中的有害物质就会进入水中,这样喝茶有害无利。
错误喝茶方式2:新茶不洗茶
无论是哪种茶,几乎都是要洗茶的,“不喝头道茶”才是正确的,洗茶2个目的一是洗尘,二是让叶片上的小孔打开。因为茶叶还没有打开,所以头泡茶味道是不好的。头泡茶要倒掉,头泡茶出汤的时间各不相同,普洱茶是4秒,滇红是1秒。
错误喝茶方式3:喝刚做的茶,越新越好
不同的茶叶有不同的发酵程度,一般来说都要存放一段时间经过自然的发酵味道才是最好喝的,至于要放多长时间再喝,不同的茶也是不一样的,比如普洱生茶,喝之前把茶叶放在空气中2个月“醒茶”,而滇红茶喝半年以上的醇厚度才是最好的,绿茶也要2个星期。
错误喝茶方式4:天天喝生茶,绿茶
普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,虽然更多的保留了茶叶中的有益物质,但是同时也是性寒的,偶尔喝喝,但不宜每天都喝。滇红这样的全发酵茶,茶性温和可以天天喝。
错误喝茶方式5:女性天天饮茶
女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的,平时喝茶也要注意不要太浓了,比如滇红茶,网上有流传说要开水闷2分钟,肯定是不行的,正确的泡法是85度的水(水烧开后再放凉),1-3秒出汤,茶汤金黄色为发了,如果显出酒红色的汤,说明太浓了。
错误喝茶方式6:四季都喝同一种茶
普洱生茶特别好,有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶,其实中国人养生是讲时的,季节不同,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶,早上红茶,中午绿茶,下午普洱,晚上滇红。四季也是一样,秋科天寒,多饮红茶,夏天热,饮一些绿茶。