咸蛋有没有营养？

一、咸蛋有没有营养？

咸蛋有营养，据报道说钙的含量比不咸的还高，但因为盐多，淹的东西亚硝酸盐高对身体不好，还是少吃咸蛋为好。

二、吃咸蛋对身体好吗.咸蛋有营养吗 ??

少吃对身体还是有好处的，一般人都可食用。阴虚火旺者的食疗补品。高血压、糖尿病患者不宜多食。孕妇忌食。

但是不建议多食，因为：

鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减。

三、咸鸡蛋有营养吗？

有营养。

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

四、咸蛋，皮蛋有营养价值吗

咸蛋还行，皮蛋最好少吃

五、淹鸡蛋跟不咸的鸡蛋营养一样么？

各种禽类的蛋在营养成份方面大致相同，我们最常用的是鸡蛋。蛋的可食部分除７０％左右的水分外，含蛋白质１３～１５％，脂肪１１～１５％，各种营养素都较为丰富，蛋白质可提供极为丰富的必需氨基酸，而且组成非常适合人体，生物价高达９５％以上，蛋黄中３０％为脂肪，颗粒小易吸收，蛋黄中含维生素Ａ、Ｂ１和Ｂ２较多；另蛋黄中钙、铁含量也很丰富，是矿物质的良好来源，一个重约５０克的鸡蛋含铁约１．５毫克。

咸蛋的营养价值成份与鸡蛋一样，无大变化，而且味道鲜美，易于存放；最近，市场上出售的鹌鹑蛋较鸡蛋的营养价值更高，所以蛋类是婴儿的主要食品之一。

六、是鸡蛋有营养，还是咸鸡蛋有营养，为什么？

鸡蛋有营养，因为咸鸡蛋是用盐淹出来的，会把其中的营养成分流失掉