喝汤可以美容吗？

一、喝汤可以美容吗？

喝汤是中华美食文化一大特色，华人嗜汤，不仅喝其汁，而且进食其料；不仅享受其鲜美的味道，而且更加注重对老火汤中各种清润滋补精华的吸收。如春季喝汤宜平补，多饮健康养肝，清热解毒的汤品；夏季喝汤宜清补，多喝养心利湿，消暑祛 湿的汤品；秋季喝汤宜滋补，多喝养阴润肺，滋阴清润的汤品；到了冬天，喝汤则宜温补，多 饮温阴固肾，养阴益肝的汤品。所以喝汤除了可享味美之口福，亦可达药食同疗之奇效。

材料为根本

汤水味为先，味鲜料为本。老火汤首先要味道鲜美，才能引得家人食欲大开，有了良好的食欲，方能在大快朵颐中充分摄取美味汤水中的丰富营养。汤水的鲜香从何而来？取材用料便是关键。老火汤所采用的原料多是日常生活中随处可见，市场供应比较充裕的中药材，禽蓄，山珍，水产，以及鲜果，蔬菜，举凡有益气养血，润肺健脾，强筋壮骨等作用的动物，植物，均可作为老火汤上好的煲汤原料。”肉吃鲜，鱼吃跳”，老火汤也讲究食料的新鲜，这样取材的老火汤，味道上佳，营养也是一等一的丰富！

火候是关键

老火汤的用水，火侯因做法不同各有讲究，水既能成就一锅好汤，也能败掉汤水的美味。通常配水的比例多以汤料重量的三倍为最佳。煲汤的时间，食界坊早就有“煲三炖四滚熟”一说，意即煲汤需三小时，炖汤需四小时，滚汤则至原料滚熟即可。所以，一锅好汤，不仅在于选料精细，更在于煲汤时对火候的把握和时间。所谓“旺火烧沸，小火慢煨”，就是煲汤诀窍的八字箴言。此外，煲汤的汤锅也很讲究，最好用高温烧制瓦罐，因其透气性好，吸附性好，传热均匀，散热缓慢的特点，能持久均衡地传递热能，平行温度。

养生季节

一般来说，秋季养生分为初季，中季和晚季三个阶段。中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品，还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。秋天宜收不宜散，所以，要适当多食一起味酸甘润果蔬，饮食要注意荤素搭配，因此在秋季饮食上宜多选甘寒滋润之品，秋季不宜进补过度，以免伤及肠胃。

秋季煲汤必备的食材有菊花，百合，莲子，莲藕，板栗，核桃，花生及红枣等，但非一般家庭主妇懂得，菊花桂鱼羹，菊花莲子百合瘦肉汤，烹调相对简单，一样有清火滋润作用。莲藕可配粉葛，赤小豆，日月鱼或鱿鱼干同煲，此汤煲成色泽如红泥，有去湿作用，所以广东人极爱喝。板栗煲老鸡，核桃煲瘦肉，花生煲鸡脚，太子喝不坏！红枣，元肉煲乌鸡，汤味香浓鲜甜，多喝能补身生血。

御寒有道

女孩子十居其九在冬季时，手脚冰冷如夏天棒冰，晚上睡觉时，虽非故意碰到枕边人时，亦往往反目成仇！解决方法很简单：用一玻璃瓶子，以低度白酒或甜红餐酒浸葡萄干，每天早，晚吃一汤勺，这个冬天脚便不再冷。

秋燥季节，女性多喝汤，这对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利，汤营养极为丰富，并且易于消化吸收，有的还可美容养颜。 营养专家建议，饭前先喝少量汤，好似运动前的热身运动，可以使消化器官活动起来，促使胃酸分泌足量，为吃正餐做好准备。 西方人对饭前喝汤特别重视，他们视汤为胃口的调节剂，可谓开胃汤，所以餐桌上的第一道菜必先上汤。英国90%的家庭有喝汤的习惯，认为汤可增强人体“火力”，预防流感，并且还是最容易消化的食品。 午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中枢，降低食欲，减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭，大约经过10～12周，就能减掉将近20%的多余体重，不但不会影响营养吸收和健康，还能收到减肥效果。

一个人的容貌是否美丽，后天的精心调理和保养非常重要。为此，下面为大家介绍几个美容提示。

养颜 美容驻颜与抗老防衰密不可分。葵花籽和南瓜籽富含锌，人体缺锌会导致皮肤迅速生皱纹。所以，人们每天嚼食几粒葵花籽或南瓜籽，可使皮肤光洁，延缓皱纹的形成。

美发 人到30～40岁，头发开始老化。鸡蛋富含硫，每周吃4个鸡蛋，可使头发亮泽。锌和维生素B族可以延缓白发的生长。高蛋白食物再配上新鲜蔬菜，对浓密头发起着重要作用。

明目 明亮而有神的双眼，可以增加一个人的自然美韵。胡萝卜富含维生素A、E，能增强视力，能起到明目的作用。常吃带麸皮的面粉做的面包和富含维生素C的柑桔类水果都有助于眼睛的防护。

秀甲 秀美的指甲为女性增添妩媚。酸奶含有促进指甲生长的蛋白质，每天喝一瓶酸奶大有好处。常吃核桃和花生也能预防指甲断裂。

固齿一口整齐而洁白的牙齿，能给人美感。每天吃150克奶酪，并加一个柠檬能使牙齿坚固。此外，多吃鱼和家禽也有益于保护牙齿。

二、喝汤能美容吗

能哦 补补 美容汤很多的

三、女人喝汤有什么好处?

女性多喝汤，这对调节口味、补充津液、增强体质都非常有利，汤营养极为丰富，并且易于消化吸收，有的还可美容养颜。

适合女士喝的美容养颜大补汤：

黄芪乌鸡汤

食材：

乌鸡1只、黄芪适量、大枣适量、枸杞适量、葱适量、姜适量、盐适量、花雕酒适量

做法：

1)乌鸡洗净。

2)配料准备好。

3)将砂锅内注满水，将乌鸡放入其中。烧开，撇去浮沫。

4)将黄芪片放入。

5)放入葱姜。

6)放入大枣。

7)倒入少许料酒。

8)小火慢炖一小时左右，放入枸杞。

9)再炖十分钟左右，加入少许盐调味，即可关火。

玉米板栗排骨汤

食材：

排骨500g、甜玉米1根、栗子肉10粒、胡萝卜40g、葱姜适量、大料3个、黄酒20ml、盐适量、胡椒粉适量

做法：

1)准备好所有的食材。

2)排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。

3)玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。

4)汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。

5)再放入大料。

6)加入排骨。

7)加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。

8)然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。

9)再加入胡萝卜炖煮10分钟.

10)加入盐。

11)加入胡椒粉调味。

12)大火煮开关火。