人体需要的主要营养成分是?
一、人体需要的主要营养成分是?
牛奶几乎含有人体需要的所有营养元素,其中最主要的营养成分是蛋白质和钙质,这也是生命和健康的物质基础。
二、人体所需要的基本营养分为那5种
蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质、维生素和水。您也一定知道这六大营养素对人体很重要。但具体有什么重要性呢?
第一、蛋白质。蛋白质是组成人体细胞的主要物质材料,没有蛋白质小孩子无法长大、没有蛋白质成人七年后就会完全消失,(因为成人的60兆细胞,每时每刻都在大量死亡,每七年必须彻底更换一次。)所以人体每天需要补充适量的蛋白质,以保证增生新细胞的需要。如果身体蛋白营养不良,就会慢性腹泻、水肿、消瘦、易感染。
所以,现在市场上最热门的保健品之一就是各种各样的蛋白产品,像安利的纽崔莱,健身用的各种增肌粉等......。
第二、脂肪。您知道现在许多减肥的人谈脂色变,但脂肪对人体仍然很重要,它具有储存能量、保护内脏、帮助吸收脂溶性的维生素的作用。假如没有脂肪,人在极端环境条件下就无法延续生命、受外力撞击内脏就会破裂......
第三、淀粉。它是人体能量的直接供应者,是我们维持生命最基本活动所必需的营养成份。如果淀粉摄入不足,血糖就会降低,人就会因能量供应不及时而头晕眼花。无法维持日常生理活动。
第四、矿物质铁、钙、锌、硒等都是人体内的重要微量元素。它是构成人体组织的重要成份,能调节细胞膜的通透性、维持神经和肌肉的兴奋性,也是组成激素、维生素,蛋白质和多种酶类的成份。比如缺铁会贫血,乏力、头晕、心悸气急等。缺钙就会骨质疏松、抽筋,缺锌生长发育会停滞,儿童有可能得侏儒症,成人会性功能减退、皮肤粗糙等。 因此市场上以矿物质为内容的保健品大行其道。
第五、维生素。又称维他命。是维持人体正常生理功能及细胞内特异代谢反应必需的微量有机化合物。(如维A维持正常视觉、维C不足可患坏血病、维D促进钙的吸收、调节血钙平衡、维E控制细胞氧化等), 目前市场上最时髦的保健品就是各种各样的维生素产品。
第六、水。水是生命之源,俄罗斯国家健康研究中心的研究成果表明,人体内水份每10年流失3%,如果从出生开始就不要人为地损失水份,让水份一直保持在最佳状态,人的寿命应该是280岁.
由此可见,六大营养素对我们是非常非常地重要。
三、人需要的主要营养成份有:[ ],[ ],[ ],[ ],[ ].
人需要的主要营养成份有:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质。
四、人都需要什么基本营养
人体需要的营养素一般分为以下六种:
糖类(碳水化合物,主要是淀粉、糖,纤维素一般不能利用)
蛋白质
脂肪
维生素
矿物质(无机盐)
水
现在也有人把纤维素列为第七类营养素,据说是是利用它清洁肠胃。
各人对各类营养素的需求是不一样的。比如婴儿、老人、孕妇,失血病人,体力劳动者,脑力工作者,不同的人对各种营养素的需求差别是很大的。不能一概而论。
据说联合国卫生组织有过这样的说法:一个成年人一天大约需要以下的食物就能满足营养需要
粮食500g 奶一杯 肉100g 蔬果500g 蛋一个 水1000ml
五、人需要的主要营养成分有哪些?
氢、氧、氮,硫、磷、钙、镁、钾、钠、氯
六、每天人所需的营养成分
我国营养学会推荐了合理膳食的构成指标。其中营养素的每天供给量是:
蛋白质: 每人每公斤体重供给1-1.5克,占总热量的12%~14%。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。动物蛋白应占三分之一。
脂肪: 每人每公斤体重供给1~1.2克,占总热量的25%~30%。主要由植物油供给。
碳水化合物: 每人每天供给400-500克,占总热量的60%~65%。主要由谷物类植物食品供给。
维生素: 维生素A、D分别为2260、400国际单位,维生素B1、B2、B6、C,分别为1.5~1.8,1.2~2.1,2.70~75毫克。
无机盐: 人体主要的无机盐供给量是:钙:600毫克;钠、钾、氯分别为6.2~3,0.5克;碘100-140微克;铁、锌、磷、镁分别为10~12,12~16,720~900,300~350毫克。
维生素和无机盐主要由海产品、新鲜的蔬菜、特别是深绿叶蔬菜及新鲜水果供给,每人每天供给400~500克。
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