蜂蛹的功效？

蜂蛹的功效？

胡蜂营养价值高，富含蛋白质和脂肪，以蛋白含量论，胡蜂81％，蟋蟀75％，蝉72％，蚯蚓65％，蝗虫60％，蜜蜂43％，蜂蛹具有强身、益肠胃、止痛、理气、化痰、驱虫美容养颜等功效，还有治疗糖尿病，抗癌等特殊作用。蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关。

蜂蛹肚子里一团黑的是什么？能吃吗

蜂蛹里面的可以吃的。

蜂蛹里面的黑色的东西其实是它的粪便，吃了也没什么关系。只是有些人觉得是粪便，由于心理障碍，因此不敢下口，每次都要把每一只蜂蛹的粪便挤出来，其实没必要这么麻烦的，要是把蜂蛹油炸或是爆炒，吃起来一点感觉都不会有的，只有满口的香气。

但是注意有些蜂蛹死了之后，身体会变黑，且蜂蛹里面黑块比正常的蜂蛹要大，那这时候的蜂蛹就不能吃了。所以说要注意了，蜂蛹里面的本来是可以吃的，但是死后的蜂蛹就要注意了。

扩展资料

1、蜂蛹的营养价值丰富，其中含有的蛋白质能够维持免疫机能，构成白血球、抗体从而提高免疫功能，有效增强身体素质与抵抗疾病的能力。

2、蜂蛹可以很好的排除身体毒素以及多余水分，促进新陈代谢，从而达到利尿保肾和消除水肿的效果。

3、蜂蛹中含有丰富的蛋白质与有机物，对身体各方面的补充都起到一个很好的平衡作用，特别适合面色无华、手脚冰冷之人。

4、如果用蜂蛹来泡酒可以具有驱除风湿与治疗疼痛的作用，常食油炸蜂蛹既可为人体提供丰富的营养成分又可消除疲劳，治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。

参考资料来源：搜狗百科-蜂蛹