桔皮和陈皮有何区别

一、桔皮和陈皮有何区别

陈皮是一种比较常用的中药材，是我们常吃的水果橘子的果皮晒干制成的。中医认为陈皮味苦性温，具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。

陈皮，又名橘皮，古称贵老、红皮，为芸香科常绿小乔木植物橘及其同属多种植物的成熟果实之果皮，由于新鲜的橘皮味较辛辣，因此以橘皮陈久者佳，故名陈皮，陈皮以广东新会柑、茶枝柑的柑皮质最好，所以中医处方常写广陈皮、新会皮。

鲜橘皮与陈皮虽然是同一种东西，但性质却大不相同。鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，而陈皮隔年后挥发油含量大为减少，里面的黄酮类化合物含量会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。此外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，用它泡水还可能对健康产生不良影响。

拓展资料：

桔皮，散发出金黄澄亮的果皮，除了香香的酸甜味之外，还有一股淡雅的花香味，可促进食欲、养颜美容、减少疲劳感。甜郁的果香，非常适合与其它花草一起饮用。

效能

柑桔是营养丰富且消费量最大的果品之一。果肉风味极佳，汁甜味美，也常制成大众化饮料。桔皮加工后可制成糖果及果冻等，晒干后是中医常用的「陈皮」；叶片、花朵及果实可提炼精油、香水。果渣及果皮亦可提制果胶及芳香油用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

注意事项

请置于室内阴凉干燥处，避免儿童自行拿取。

适宜搭配

玫瑰花、玫瑰果、芙蓉花、柠檬草、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、马黛茶。

参考资料：桔皮_搜狗百科

二、玫瑰花,麦芽,橙皮,甘草四样混合泡茶喝能美颜吗

会美容，但是效果很差。辅助而已。。甘草降火。麦芽凝神。玫瑰花安神。橙皮助排泄

.陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

2.陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

3.陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

三、吃橘子皮有什么好处？

理气开胃 燥湿化痰 治脾胃病

外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。 温能行气，辛能发散，苦而泄水

具体的话，建议去参考下“陈皮 : )

四、陈皮泡水喝能减肥吗 陈皮泡水的功效

陈皮是由新鲜的橘子皮经过一系列的工艺处理制作而成的一种养生中药材，对于人体具有治疗消化不良，健脾开胃等的作用，在日常生活中泡水泡茶喝是最常见的食用方法。那么，陈皮泡水的功效有什么，可不可以减肥呢? 陈皮泡水喝的具体功效给大家介绍一下： 1、可增加心脏的收缩能力，能够使血压降低，心率减慢。 2、可增加胆汁及胆汁内固体质的排泄量。 3、具有祛痰、平喘的作用：陈皮挥发油(主要成分为柠檬烯)有刺激性祛痰作用。 4、对胃肠道平滑肌起作用：陈皮挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和排除肠内积气。 5、具有抑制胃溃疡，保护胃肠道的作用。 6、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。 7、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。 8、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。 9、抗过敏、抗炎，陈皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺，以及中性白细胞释放β-尿甘酸化物酶的活性，在体内具有抗过敏和抗炎作用。 10、降脂，陈皮苷对家兔有降低血清胆固醇的作用，并能明显减轻其主动脉粥样硬化病变。 通过本文的讲述我们能够了解到陈皮的功效与作用非常多，陈皮如果用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。而且对于追求瘦身减肥的人来说陈皮泡茶喝是再好不过的一种减肥茶了。 上述就是关于陈皮的一些简单介绍，如果您需要购买，选择康爱多。全体员工祝您身体健康，万事如意!

五、陈皮的功效 陈皮泡水喝的十大功效

陈皮，是指晒干了的橘子皮，它在中医药中有着丰富的应用价值。陈皮具有独特的香气和味道，被广泛用于烹饪和草药调理。同时，陈皮还有许多保健功效，特别是当它泡水喝时，更能发挥其独特的药用价值。下面将为大家介绍陈皮泡水喝的十大功效。

1、陈皮泡水喝有助于消化。陈皮中的有效成分能够增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，提高食物的消化率，缓解胃痛和胀气等消化不良问题。

2、陈皮泡水喝能够改善脾胃功能。陈皮中的化学成分具有温中健胃的作用，可以增加脾胃的运化能力，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等问题。

3、陈皮泡水喝有助于镇静安神。陈皮中含有丰富的有机化合物，具有镇静安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题，使人心情放松，睡眠质量提高。

4、陈皮泡水喝有止咳化痰的功效。陈皮中的挥发油含有抗炎镇咳、化痰平喘的作用，可用于治疗咳嗽、咳痰等症状，特别是对于慢性咳嗽有良好的改善作用。

5、陈皮泡水喝对改善呼吸道感染有效。陈皮中的挥发油和黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒的作用，可以增强机体免疫力，对于呼吸道感染引起的咳嗽、喉痛等症状有一定的缓解作用。

6、陈皮泡水喝对于缓解胃病症状有效。陈皮中的挥发油和黄酮类化合物能够有效抑制胃酸分泌，对于胃酸过多引起的胃痛、胃灼热等症状有良好的缓解作用。

7、陈皮泡水喝具有降低胆固醇的作用。陈皮中的柚皮甙能够抑制胆固醇的合成，促进胆固醇的代谢，对于预防高血脂、高胆固醇有一定的效果。

8、陈皮泡水喝有助于预防动脉粥样硬化。陈皮中的多种活性成分能够抑制氧化过程，减少自由基的产生，防止动脉粥样硬化的发生，对于心脑血管疾病的预防有一定的帮助。

9、陈皮泡水喝可以帮助排毒养颜。陈皮中的挥发油和黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓衰老，使皮肤更加光滑细腻。

10、陈皮泡水喝还可以帮助减肥。陈皮中的柚皮甙能够有效抑制脂肪的合成，加速脂肪的分解，帮助身体燃烧脂肪，达到减肥的目的。

注意事项：陈皮泡水喝也不宜过量，一天一小块陈皮或一小勺陈皮粉即可，以免出现不适症状。尤其是孕妇、儿童、患有特殊疾病的人群，在饮用之前最好咨询医生的意见。