夏威夷果的热量高吗？吃夏威夷果会不会发胖？

一、夏威夷果的热量高吗？吃夏威夷果会不会发胖？

夏威夷果的热量高吗? 夏威夷果的热量很高，含油量为70%~79%，每100克就有759大卡的热量，每100克夏威夷果含有碳水化合物13.79克，脂肪79.31克，蛋白质6.9克，所以食用100克要爬楼梯98分钟才能消耗完这些热量。

夏威夷果里面含有比较丰富的营养物质，尤其是脂肪、蛋白质，含量非常高，这也是夏威夷果热量高的原因;假如我们一次性吃60颗夏威夷果，就相当于吃了一个排骨便当，我们需要长跑一个半小时才能把这些热量消耗掉。

吃夏威夷果会不会发胖? 吃夏威夷果会不会发胖看食用量。

虽然夏威夷果中的大部分油脂含量是不饱和脂肪，但是也有很高的热量，每100克的夏威夷果肉含有68.7%的油脂，既68.7克的油脂，还含有19.2克的碳水化合物和8.7克的蛋白质，热量高达712大卡，因此食用过多肯定会发胖的。

每颗夏威夷果的质量约为15到16克，因此150克左右约为10颗的夏威夷果，而夏威夷果的可以部分约为40%，因此含有的热量约为292大卡，相较于人体基础代谢所消耗的能量而言，偶尔食用一次还是可以承受的，不容易发胖。

二、夏威夷干果

夏威夷果营养成分极其丰富，其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

三、夏威夷果和什么相克

夏威夷果没有相克的食物。

夏威夷果的饮食禁忌：

1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。

2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。

3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。

4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

扩展资料：

夏威夷果饮食注意：

1、夏威夷果的营养很丰富，非常适合孕妇食用。 夏威夷果对孕妇有益智作用。对于我们大脑的发育来说，我们需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸。

2、夏威夷果中还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，夏威夷果中的维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。

3、从营养角度来看，夏威夷果要比花生、瓜子等的营养都要丰富，而且最重要的是，夏威夷果有着良好的促进脑部发育的功效，孕妇吃了可以促进孩子的脑部发育，同时自己也可以补充营养。夏威夷果是一种坚果类食物，含有丰富的油类。

4、孕妈妈在选择吃的时候，千万不能吃个没完没了。建议一天的量控制在250克就好。另外，孕妈妈在食用夏威夷果的时候， 不要对其进行特别的加工为宜。最好的吃法，就是直接吃夏威夷干果。

参考资料来源：凤凰网—夏威夷果

四、夏威夷果的加工过程？

采摘带荚的坚果——脱果皮——干燥——坚果分级——破果壳——坚果分级——深加工——包装。

在世界上众多的干果之中，夏威夷果（澳洲坚果）的经济价值最高，素来享有“干果皇后”“世界坚果之王”的美称。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗，香港称为“夏威夷果”，属山龙眼科常绿高大乔木，高可达18米，原产于澳大利亚东部沿海、昆士兰州东南部和新南威尔士州北部的亚热带雨林中(南纬20o31'一30o)。

夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，其果仁大，颗粒饱满细腻，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果。

有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果它除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。