新鲜人参有什么营养价值？
新鲜人参有什么营养价值？
新鲜人参是一种非常有价值的草本植物，被广泛用于传统医学和健康保健品中。它的营养价值主要体现在以下几个方面：
高含量的活性成分：新鲜人参含有丰富的活性成分，包括人参皂苷、多糖、氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素等。这些成分对人体有多种益处，如提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等。
提高免疫力：新鲜人参中的人参皂苷和多糖可以增强人体的免疫功能，提高身体对各种疾病的抵抗力。
抗疲劳：新鲜人参中的人参皂苷和氨基酸可以提高人体的能量水平，帮助抵抗疲劳，提高工作效率。
抗衰老：新鲜人参中的抗氧化成分可以清除体内的自由基，延缓衰老过程，保持皮肤的健康和年轻。
改善心血管健康：新鲜人参可以改善心血管系统的功能，降低血压，减少心脏病的风险。
提高脑力：新鲜人参可以提高大脑的功能，增强记忆力，提高学习能力和工作效率。
调节血糖：新鲜人参可以帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的帮助。
抗癌：新鲜人参中的人参皂苷和多糖具有抗癌作用，可以抑制肿瘤的生长和扩散。
增强性能力：新鲜人参被认为是一种天然的壮阳药，可以增强性能力，提高性欲。
促进消化：新鲜人参可以促进消化系统的健康，帮助消化，预防便秘。
总的来说，新鲜人参是一种非常营养丰富的食物，对人体有多种益处。然而，虽然人参有很多好处，但并不是所有人都适合食用。一些人可能会对人参产生过敏反应，或者与他们正在服用的药物产生相互作用。因此，在开始食用人参之前，最好先咨询医生的意见。
人参功能主治什么功效？
提高免疫力：人参中的人参皂甙和人参多糖，不仅能提高正常人的免疫力，也能有效改善免疫力低下者的免疫功能。
提高应激能力：人参中含有人参苷，能提高人体应激能力，帮助人体更好的抗缺氧、耐高温和耐低温等。
改善心肌功能：人参能改善心肌功能，增加冠脉血流量和减慢心率，能有效防治心肌缺血和心律失常等症状。
调节中枢神经系统：人参能调节中枢神经系统，平衡大脑的兴奋和抑制过程，有利于提高脑力和体力劳动的工作效率。
提高学习和记忆力：人参中含有人参皂甙，能提高学习能力和记忆能力。
抗肿瘤：人参中含有人参皂苷、人参多糖、人参烯醇类和挥发油类物质，有助于人体抗肿瘤。
降血糖：人参中含有人参皂甙和人参多糖，能帮助人体降血糖。
抗衰老：人参中含有人参皂苷和人参二醇皂苷等抗氧化物质，能帮助人体更好的抵抗衰老。
扩展资料：
1、人参中含有维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸和生物素等多种维生素类营养成分，能为人体提供必要的有机化合物从而维持人体正常的生理功能。
2、人参中含有腺苷转化酶、天冬氨酸酶、淀粉酶、麦芽醇、人参黄酮甙、钙、钾、铁、锌、锶和锗元素等20多种微量元素，其中的锗元素能促进细胞分裂和生长，有助于人体抗衰老。
3、人参中含有多种甾醇和皂甙如谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇和人参皂甙等，能促进身体发育和调节身体代谢功能。
4、人参中含有单糖、多糖和低聚糖等多种糖类，能为人体提供热能。
参考资料：人民网-人参有什么营养价值？ 人参有哪些养生功效？
人参功效：
1、调节中枢神经系统
2、改善心脏功能
3、降低血糖
有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、强健机体
5、补脾益肺
可以直接吃美嘉金粉世家人参蛋白肽粉由大豆分离蛋白、麦芽糊精、玉米低聚肽、南瓜子粉、人参（人工植）、磷酸氨钙、牛黄酸组成；每次1袋，温开水冲服；用约100毫升50度温开水冲调后饮用，亦可根据个人喜好加入牛奶、果汁、将蜂蜜水、汤中搅拌均匀后食用。
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《中药学》凌一揆主编
人参 （《本经》）
【性味归经】甘、微苦，微温。归脾、肺经。
【功效】大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神增智。
【应用】
1. 用于气虚欲脱，，凡大失血、大吐泻以及一切疾病因元气虚极均可出现体虚欲脱，脉微欲绝之证。元气是人休最根本之气，本品能大补元气，故有挽救虚脱的功效。可单用本品大量浓煎服，即独参汤，为补气固脱之有效良方；如兼见汗出肢冷等亡阳现象者，可加附子同用，以增强回阳作用，即人参附子汤。
2. 用于脾气不足。脾胃为后天之本，生化之源，脾气不足，生化无力，则可出现倦怠无力、食欲不振、上腹痞满、呕吐泄泻等症。人参能大补元气，益脾气，故适用于脾气不足之证，常配伍白术、茯苓、炙甘草等健脾胃药同用，如四君子汤。
3. 用于肺气亏虚。肺为主气之脏，肺气亏虚则可出现呼吸短促、行动乏力、动辄气喘、脉虚自汗等症。人参能大补元气，益肺气，故用治肺气亏虚之证有效。多与胡桃、蛤蚧等药同用，如人参胡桃汤、人参蛤蚧散。
4. 用于津伤口渴、消渴。人参能益气生津止揭，适用于热病气津两伤，身热而满，汗多脉大无力之证，多与石膏、知母、甘草、粳米同用，如白虎加人参场。以清热益气，生津止渴；如热伤气阴，口渴多汗、气虚脉弱者，又可与麦冬、五味子同用，即生脉散，可以益气养阴，止渴，止汗。用治消渴症，常配伍生地、玄参、麦冬等养阴生津药同用，可起到益气生津的功效。
5. 用于心神不安、失眠多梦、惊悸健忘，人参能人补元气，而有安神增智的功效，故适用于气虚血亏引起的上述证候。多配伍当归、龙眼肉、酸枣仁等养血安神药同用，如归脾场。 此外，还可用于血虚及阳萎等证。治疗血虚，可配伍熟地、当归等补血药同用，可以益气生血，增强疗效；治疗阳萎，多与鹿茸、胎盘等补阳药同用，可以起到益气壮阳的效果。对体虚外感或里实正虚之证，可与解表、攻里药同用，以扶正祛邪。 【用量用法】5〜10g，宜文火另煎，将参汁兑入其他药汤内饮服。研末吞服：每次1〜2克，日服2〜3次。如挽救虚脱，当用大量（15〜30g)煎汁分数次灌服。
【使用注意】实证、热证而正气不虚者忌服。反黎芦，烺五灵脂，恶皂荚，均忌同用。服人参不宜喝茶和吃萝卜，以免影响药力。
人参，主要分布于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，为五加科植物人参的根。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、益肾助阳、补气生津、安神益智、扶正祛邪、降血脂、保护肝脏、提高记忆力、抗疲劳、抗衰老、抗菌抗病毒的功效，可用于治疗气短喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少无力等症，以及一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱之症。
性味:温，甘、苦，归肺、脾、心、肾经
人参，主要分布于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，为五加科植物人参的根。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、益肾助阳、补气生津、安神益智、扶正祛邪、降血脂、保护肝脏、提高记忆力、抗疲劳、抗衰老、抗菌抗病毒的功效，可用于治疗气短喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少无力等症，以及一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱之症。
性味:温，甘、苦，归肺、脾、心、肾经
人参，主要分布于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部，主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，为五加科植物人参的根。人参具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、益肾助阳、补气生津、安神益智、扶正祛邪、降血脂、保护肝脏、提高记忆力、抗疲劳、抗衰老、抗菌抗病毒的功效，可用于治疗气短喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少无力等症，以及一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱之症。
性味:温，甘、苦，归肺、脾、心、肾经
1.人参具有大补元气、复脉固脱、补脾 益肺、生津安神的功效。常用于治疗体虚 欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、 津伤口渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失 眠、阳痿宫冷、心力衰竭、心源性休克、 贫血、神经衰弱等症。2,人参能够降低血中胆固醇和甘油三酯的会量，并能抑制血小板凝集和使高密度脂蛋白增加，从而起到预防和延缓动脉粥样硬化的良好作用。因此，对于高脂血症、冠心病、心绞痛、心肌梗死等老年病，都有一定的治疗作用。它可以程度不同地减轻或消除这类疾病所造成的头昏、头痛、胸闷、气短、心前区疼痛等症状。