常吃大枣有什么好处？

常言道：“要想皮肤好，就要多吃枣”。当然，红枣的食用方式非常的多，它不仅可以煮粥喝、煲汤、生吃，还可以泡水喝。就单单的泡水不加入其他的材料也是非常不错的，据史书上面记载，红枣不仅是一种营养佳品，也是一味中药材，被誉为“百果之王”并不是所有的人群都适合使用的，下面就由小编带领着大家来了解了解红枣的这些中药价值。

一、红枣的药用价值

红枣性温味甘，其中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、镁及丰富的维生素A等营养物质掺杂其中，在民间就有“天天吃红枣，一生不显老”之说。是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。

二、红枣泡水喝的功效

1、养血补血：中国的草药书籍《本经》中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。在现代药理研究就曾发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞

，是一种药效缓和的强壮剂。红枣能够促进人体的造血功能，所以对于贫血的人来说是非常合适的。建议你平时多吃一些红枣，枸杞，能够提升身体的元气，增强其中的免疫力功能。

2美容养颜：红枣中富含丰富的维生素C，能够促进肌肤的细胞代谢，防止黑色素的沉着，可以使肌肤越来越洁白细滑达到，美白肌肤，祛斑的美容功效，如果我们经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体的造血的功能，可以有效的预防贫血，使你的肌肤感觉到越来的越光滑。

3提高免疫力，延缓衰老：从现在的医学角度上面来说，大枣中含有大量的糖类的物质成分、维生素C、胡萝卜素等成分在其中，对于促进白细胞的生成有着一定的功效，同时可以起到提高身体免疫力的功效，因红枣能够起到养血安神、滋补脾胃的功效，老年体弱的人群可以经常的食用具有增强体质。延缓衰老的功效；若上班族经常食用的话，能够增强食欲，缓解紧张的情绪。在晚上的时泡上一杯红枣茶，可以有利于治疗失眠的症状。

4健脾益胃、抑癌、抗过敏：大枣具有健脾益胃，祛风，对治疗过敏性的贫血、高血压、急慢性肝炎都是具有非常理想的效果在里面。而大枣中含有环磷酸腺苷具有非常强的抑癌，抗过敏的作用在里面，大枣中华还富含着抗疲劳作用的物质，具有着增强人的耐力枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。若果你感觉到自己脾胃虚弱，腹泻，疲倦不堪的话，你可以每天吃七颗红枣，能够有效的起到补中益气，健脾胃，达到止泻增强食欲的效果。

三、这几类人不适合吃红枣

首先，糖尿病患者不宜吃红枣，因为红枣中含有大量的糖分在里面，吃了会导致血糖的上升，不利于自己的病情的恢复。体内燥热的人也不适宜吃红枣，因为红枣性温，多吃就会容易上火。还会导致火上浇油的现象出现，体内更加的燥热，此外，枣皮中含有的纤维素非常的高，所以如果吃的话，一定要充分的进行咀嚼

，不然会影响肠胃的笑话不良的现象出现，肠道不好的人群就需要多多的注意了。

四、红枣不可以吃太多

红枣虽然好处多，但是也不可以食用过多，凡是都需要适可而止，如果一次性吃太多的话就会导致胀气的想象出现，所以建议大家不要多吃，而且红枣中含有的糖分非常的高，而一个健康的女性每天需要摄取1800左右的卡路里的热量。所以每天吃用5-6个红枣就可以满足了自己的所需。

五、市面上面如何挑选红枣

首先我们要看红枣的颜色，红枣的颜色是偏暗一点，同时颜色室友光泽的，颜色我们可以挑选很光亮的那种，因深红色的大枣一般都是非常的甜的，因为它的日照非常的充足，建议大家可以多多的挑选深红色的，味道会非常的不错，其次，我们需要看看红枣的个头，小的红枣的话，一般都没有什么肉在里面，味道也非常的一般，而大的红枣果肉就非常的丰富了，大家挑选的时候可以挑选个头大的红枣。其次我们在看大枣的新鲜的程度，有的大枣存放的时间太久的话就会有虫子在里面，所以建议大家在挑选大枣的时候可以仔细的观察大枣的两端，看看有没有虫洞什么的，如果非常的干净的话就代表没有虫洞，可以放心的购买。

六、大枣的一些食疗的方法

1、红枣乌鸡汤：里面可以适当的加入桂圆、枸杞、桑葚等食材，效果会非常的不错。红枣乌鸡汤具有养肝、益气、补血、滋阴的功效。这种煲汤的方法也有着数百年的食补历史了

2、木耳红枣汤：木耳具有清肺、益气、红枣中又具有补血、养颜的功效、食用的话可以缓解经期的贫血状态，使肌肤红润光泽。

对于红枣来说，被誉为“百果之王”也是实至名归的，红枣虽好，但是不建议吃多哦！有什么问题可以下方留言评论，枣百科都会一一的解答。

在我们这有句话这么说，“一天吃三枣，青春永不老”，这是对枣的功效给予了极大的赞美。所以女人要想青春永驻，一定要吃大枣哦，大枣好处多多。

一，常吃枣可以健脾益胃  

平常像脾胃比较虚弱的人就可以经常吃点红枣，也可以用红枣泡开水喝，能够起到益脾健胃的效果。红枣本身也是一味中药药材，因此你也可以搭配其他中药一起吃，一来可以增强食欲，二来还可以缓解中药引起的不适，比如腹泻等。另外也有人在泡红枣水时，会放点姜，这样可以改善胃部不适，比如腹胀，呕吐等症状。

二，常吃枣可以补气养血

红枣可以帮助人补气养血，因此经常吃红枣的人，通常面色红润有光泽，而且红枣可以帮助我们恢复元气，增强免疫力，尤其是女生来大姨妈的那几天，由于失血量大，人会感觉疲乏，出现燥热不安的现象，那么在此时喝点红枣水，既和胃又养血，还能起到安神的作用，帮助缓解女性压抑的情绪，因此这绝对是女性补气养血的天然食物。

三，常吃枣可以养颜美容

说到养颜美容，估计很多女生眼睛都亮了，是的，你们爱吃的红枣含有非常丰富的营养，既好吃又美容，真是一举两得啊。红枣的维生素c和维生素p含量位居水果之首，因此常吃红枣会令皮肤更加紧致有弹性。枣中所含的维生素c具有很强的抗氧化作用，可以有效的防止黑色素的沉着，因此吃枣可以让肌肤更细嫩光滑。

四，红枣可以缓和药性

平常我们生病的话，吃的药都会比较重，是药三分毒嘛，对身体都有一定的副作用，尤其是一些刚化疗完的病人，建议每天吃几颗红枣，因为红枣可以中和这些药性，降低药物对身体的伤害，同时也可以改善化疗后呕吐症状。

大枣，以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣，青春永不老”“一天十个枣，一辈子不显老”，“五谷加大枣，胜过灵芝草”，“若要皮肤好，粥里加大枣”等说法，虽然有些夸张，但也说明常常食用大枣对健康是有益的。 大枣，又名红枣，为鼠李科落叶小乔木或灌木植物枣的成熟果实，属于药食两用之品，有鲜枣与干枣（大枣）之分，两者的成分有所不同。鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。然而，鲜枣易于变质腐烂，故需烘晒为干枣以便长期保存，通常我们所称的“大枣”即指干枣。 我国的第一部中药学专着《神农本草经》中将大枣列为上品，称其有“安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足……和百药”等功效。《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气，生津润肺而除燥，养血滋肝而息风，疗脾胃衰弱。”可见古人对大枣功效的推崇。 现代中药学认为，大枣味甘性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功效，适用于中气不足，血虚证，脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。 用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。 现代医学研究证实，大枣除含有以上营养成分外，还含有三萜皂苷类、生物碱类、黄酮类、有机酸类等多种有效成分，具有延缓衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗肿瘤等作用。大枣中所含的环磷酸腺苷参与机体核酸与蛋白质的代谢，促进蛋白质及抗体的合成，从而增强人体抵御疾病的能力。大枣还有保护肝脏增强体力和抗过敏的作用。 这里给大家介绍一些大枣的验方及食疗方。 1、中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。 服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。 2、肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。 服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。 3、过敏性疾病（如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等）的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。 服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。 4、慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。 服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。 5、中老年人肝肾不足，腰膝酸软，头晕目眩，耳鸣耳聋，须发苍白者，用大枣30枚，制首乌10克，桑椹10克，大米100克，红糖少许，有补肝肾，养精血，乌须发的功效。 服用方法：先将制首乌用水煎煮40分钟，然后在首乌药液中放入大枣、桑椹及大米同煮成粥，食前加红糖少许调味，早晚服。 6、癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。 服用方法：将以上3味药洗净，煎煮1小时，去甘草后食用。 7、中老年人低血压症，大枣20枚，太子参10克，山药30克，薏米20克，莲子10克，大米50克，有补中益气，健脾升压的作用。 服用方法：将以上诸药洗净，与大米同煮为粥，早晚食用。 8、神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。 服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。 9、高血压、高血脂及冠心病患者的辅助治疗，用芹菜200克，大枣30枚，有健脾养心，降压降脂的功效。将芹菜与大枣洗净，加水适量，煎煮30分钟，食芹菜及枣喝汤。 10、中老年人肺肾虚损，有疲倦乏力，咳嗽气喘，食欲不振，腰膝酸软等症状者，用大枣20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，鸡肉200克，调料少许，有补肺肾，止咳喘，益精血的功效。 服用方法：将鸡肉洗净切小块，与诸药用文火炖煮1小时，分早中晚食用鸡肉、诸仁及大枣，喝汤。 11、病后躯体虚弱，面色苍白，倦怠乏力，心悸气短，失眠健忘，头晕目眩等症状者，用党参10克，大枣20枚，有益气健脾，养心安神的功效。 服用方法：将两药煎煮2次，每次40分钟，合并药液后代茶饮。 12、脑力劳动者用脑过度，有心悸失眠，多梦健忘，食欲不振，脘腹胀满等症状者，用大枣肉200克，龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，蜂蜜50克，有益气养血，健脾养心的功效。 服用方法：将大枣、龙眼肉、核桃仁、西洋参等洗净，加水适量，用文火熬煮至烂熟后，捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。 13、中老年人脾肾不足，身体瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸软，头晕目眩等，用大枣30枚，羊胫骨的骨髓10克，制首乌10克，大米100克，有滋补脾肾，填精补髓的功效。 服用方法：将制首乌煎煮40分钟，于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。 14、中老年人性功能减退，有腰膝酸软，性欲减退，遗精阳痿等症状者，用大枣20枚，全虾50克，韭菜10克，大米100克，有益气壮阳，提高性功能的作用。 服用方法：将全虾（不去头及外壳）洗净切段，大枣破开去核，韭菜洗净切小段，与大米同煮为粥，早晚食用。 15、老年人心气不足，心悸气短，精神恍惚，失眠多梦，记忆力减退等症状者，用大枣100克，石菖蒲50克，人参10克，低度白酒500克，有补气醒脑，安神益智的功效。 服用方法：将石菖蒲及人参洗净切片，大枣破开去核，放入白酒中，浸泡2周后饮用，每日早晚饮用20～30毫升。 贴心提示： 1、服用大枣时，如用煎煮的方法，一定要将大枣破开，分为3～5块，这样有利于有效成分的煎出，可增加药效2～3倍。 2、大枣味甘性温，食用过多会助湿生痰蕴热，有湿热痰热者不宜食用。 3、鲜枣进食过多可引起腹泻。 4、食枣后应及时漱口，否则易引起齿黄或龋齿。

常听身边的长辈夸赞吃红枣对女性的好处。红枣自古以来就被作为重要的滋养品。李时珍在《本草纲目》中记载红枣有多种滋补功：“枣味甘、性温，能补中益气、养血生津“，可以用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦等症状。其养肝防癌功能尤为突出。红枣还有美容的功能，民间“日食三颗枣，百岁不显老”之说凸显了红枣的滋补驻颜功效。人们常说吃枣对女性身体好主要是看重了红枣补血调经的作用。现在很多年轻女孩子不像老一辈那样注重保养身体，很多都有经期月经不调的毛病。“多吃红枣”便成为很多妈妈叮嘱女儿保养身体的“妈妈经”。

我女儿十几岁时有个阶段月经稀少，经期畏寒。我妻子就总是叫女儿多吃红枣，用红枣给女儿熬粥喝，还在炖菜时放红枣。可谓是非常注重红枣补血调经的功效了。我女儿吃了一段时间后，气色确实好了，每月的月经量也恢复了正常。我觉得吃红枣还是起了一定的作用的。

但是，红枣“补血”的功能不应被夸大。“补血”实际就是“补铁”。在常见的贫血类别中，缺铁性贫血是最多的一类。补血的最有效的途径就是补充铁元素。人们常说红枣“补血”，那么红枣中的铁元素含量真的高吗？实际上，干红枣中的铁含量仅为2-4毫克／100克，还不如葡萄干中铁的含量高。不仅铁元素含量低，红枣里含有的铁元素还属于非血红素铁，这就意味着它想要被人体吸收和 转化就需要非常复杂的过程，首先需要把不溶性的铁元素转化为可溶性，还要躲开草酸、膳食纤维等物质的妨碍，才能被人体吸收。在这样的过程当中，红枣中那些本来就不多的铁元素，一步一步被消耗掉，能被人吸收的也不剩 下多少了。所以，想要靠吃红枣来补血，可能需要吃掉小山那么高的一堆，还要搭配相应的维生素C，才能起到效果。每天三个枣是起不到补血的功效的。

那如果吃很多红枣是不是就可以补血了呢？任何一种所谓的营养品，过量的吃都有副作用的。红枣的含糖量极高，干的红枣的糖分更是占到81.3~88.7%，吃这么多糖，身体的负担之大可想而知了。对既想美容、又想保持身材的女性来说，吃过多的枣可是会长胖的。现在看来，我女儿“狂吃红枣”那段时间长胖了不少，原来红枣是女儿长胖的重要因素呢。

红枣是我们平时经常吃的一种食物，它最常见的功效就是可以帮助我们补血。那么你知道红枣的功效和作用还有哪些吗？你知道红枣吃多了会怎么样吗？

1、红枣泡水——促进肝脏排毒

对于长时间对着电脑，经常熬夜加班的上班族来说，坚持用红枣泡水饮用可以帮助肝脏的排毒。

养肝排毒实验证实，每天给肝功能不佳的人饮用红枣水，只要坚持一周的时间就能够有效的增加人体血清蛋白，帮助保护肝脏健康，促进肝脏排毒。

建议用红枣泡水之前，将红枣撕开，因为红枣的表皮坚韧，不容易消化，整颗一起冲泡的话很难将其中有效成分完全的溶解出来，大大的降低了其功效。

另外新鲜红枣不适宜冲泡或者煎煮，因为其维生素C含量非常的高，热水冲泡会导致营养大大的流失。因此冲泡红枣水宜用干枣。

2、红枣泡茶——补血补气

红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题，具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可，另外还可以放入桂圆一起冲泡，有补血补气的作用。

红枣桂圆茶养生功效显著，尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人，例如教师、售货员等职业的人。

3、红枣煮汤——止咳润肺

将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用，有止咳润肺的作用，尤其适合干燥的季节。

准备20克银耳、20颗红枣，以及适量的冰糖，银耳充分泡发之后，撕成小朵，红枣冲洗干净，切半。一起熬煮半小时，然后加入适量冰糖，煮至冰糖融化之后即可食用。

4、红枣煮蛋——补血养颜

红枣桂圆鸡蛋红糖水，有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。

红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

5、红枣泡酒——预防心血管疾病

将适量的红枣浸泡酒里，适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通，预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中，其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来，每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。