开心果和白果是一个东西吗

一、开心果和白果是一个东西吗

1. 开心果和白果并不相同，它们来自不同的植物科。

2. 开心果，学名阿月浑子，属于漆树科的黄连木属。

3. 开心果是一种多年生果树，其果实口感独特，受到广泛喜爱。

4. 白果，又称银杏果，属于银杏科的银杏属。

5. 白果是全球范围内常见的植物产物，外形与开心果相似。

6. 尽管它们的名称可能会引起混淆，但它们在植物学上有着明显的区别。

7. 开心果的坚果特性源于漆树科，而白果是银杏树的果实。

8. 两者在营养成分和用途上也各有特点，开心果和白果不应混淆。

二、开心果有哪些营养物质

≮功效≯

开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。

由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

三、开心果有什么营养啊

开心果 (Pistacia vera)，又名无名子、阿月浑子，为漆树科落叶小乔木无名木的果实。“开心果”以“开心解郁”的功效而得名，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培。开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。开心果在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。

开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。 开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。