五谷杂粮粥配方功效 美容养颜的哦

一、五谷杂粮粥配方功效 美容养颜的哦

1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；

3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。

二、五谷杂粮有哪些品种

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

五谷杂粮六大好处

1.预防疾病，保持健康

2.抗癌

3.清除体内毒素

4.增强记忆力

5.美容养颜

6.促进脂肪代谢

五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心。

21种五谷杂粮营养价值

今天，小编为您介绍21种五谷杂粮的功效，欢迎收藏！

1.小米：安眠健胃

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。

小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。

2.高粱：健脾益胃

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效。

小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2—3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

3.薏米：清热强身

薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。薏米有清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症的作用，适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

现代研究证明，薏米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

4、芡实：防止衰老

芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛腰膝关节痛等症状。芡实也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。

5.荞麦：降血脂

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸，可降低胆固醇与体内血脂。

6.黄豆：宽中益气

黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血，脾胃虚弱者宜常吃。黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

三、五谷杂粮怎么做才达到所需效果?史上最全的五谷杂粮配方大全收好

五谷杂粮营养丰富，尤其膳食纤维对身体大有益处，能促进健康，帮助减肥与排毒。以下是一些五谷杂粮的推荐配方，每个配方都针对特定的健康需求，帮助达到所需效果。

排毒养颜组合，包括葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黄豆，适合慢性病引起的代谢失衡、色斑、皮肤暗沉、痤疮、粉刺等人群。

健脾养胃配方，由萝卜籽、黄豆、芡实、薏苡仁、黑芝麻、山药、燕麦组成，适合消化不良、食欲不振、肠胃疾病患者以及全身乏力、面色萎黄、营养不良者。

温经止痛配方，包括核桃仁、黑米、红枣、茯苓、黑芝麻、茴香籽、红豆、燕麦，适合月经不调、经血不畅、月经量少、痛经等人群。

补血养血配方，由红豆、核桃仁、枸杞、花生、红枣组成，适合贫血人群。

哺乳营养配方，包括燕麦、糙米、黑米、薏苡仁、黑芝麻、茯苓、荞麦，适合产后及哺乳期妇女和体质虚弱者。

润肠通便配方，由决明子、薏苡仁、杏仁、燕麦、西瓜子、糙米、黄豆组成，适合便秘、肠胃功能不佳者。

益智安神配方，包括酸枣仁、莲子、核桃仁、茯苓、黄豆、红豆、黑芝麻，适合压力大、用脑过度、肾精不固、睡眠质量差等人群。

降压配方，由红莲子、菊花、黑豆、玉米组成，适合高血压和冠心病患者。

美容养肤配方，由百合、核桃、芡实、荞麦组成，适合抗衰老，泽润肌肤，促进新陈代谢，除皮肤皱纹，使面部皮肤白嫩。

养发配方，由核桃、芝麻、黑米、糙米组成，适合强筋骨增强活力，抗衰老，黑须发。

抗衰老配方，由茯苓、枸杞、燕麦、黑豆、红莲子、菊花组成，适合增强体质，延缓衰老，降低血液中胆固醇含量。

减肥瘦身配方，由荞麦、黑米、糙米组成，适合收缩体内脂肪，滋养调气、利水消肿，抑制肥胖。

益智配方，由核桃、芝麻、燕麦、糙米、淮山组成，适合增强骨质，预防小儿佝偻病，健脑益智，提高记忆力。

益眠糊配方，由酸枣仁、核桃、芝麻、莲子、黑米、淮山、百合、燕麦组成，适合镇静、催眠、安神、降压、益肝气、坚筋骨，用于心烦不眠、睡卧不安、心悸等症状。

固金糊配方，由糙米、红莲子、燕麦、茯苓、枸杞、核桃、黄豆组成，适合益气、健脾、摄精，适用于脾肾两虚所致的早泄。

准妈妈如意配，由核桃、黑芝麻、红枣片、枸杞、南瓜子、红豆、薏米组成，适合健脑、明目、长肌、益肝、补肾、润燥、安神，补气养血，促消化，提高血液含氧量。

食用方法：取手工现磨的营养粉，按1:2比例加100度开水冲泡。冲好后等待一至两分钟，用勺子搅匀，口感更佳。储存方法：密封，置于阴凉干燥处。