十五个月宝宝食谱有哪些
一、十五个月宝宝食谱有哪些
在十五个月宝宝食谱中，合理规划断奶后的饮食十分重要，以确保宝宝获得充足的热量和蛋白质。应提供多样化的食物，鼓励宝宝尝试并避免挑食。同时，食物应切碎煮烂，便于宝宝消化。以下是一些精心设计的十五个月宝宝食谱：
1. 蔬菜鸡蛋饼
- 材料：面粉100克、鸡蛋1个、盐适量、红萝卜25克、香葱叶15克、凉水150克、植物油适量。
- 操作：将鸡蛋打散，红萝卜切丝，葱切葱花。将凉水与鸡蛋混合打匀，加入面粉和盐，搅拌成面浆，加入红萝卜丝和葱花。热锅加油，倒入面浆，摊开成饼，两面金黄后即可食用。
2. 蔬菜饼
- 材料：面粉、胡萝卜、菠菜、鸡蛋。
- 操作：胡萝卜切片煮熟，捣碎；菠菜焯水切碎；鸡蛋打散，加入面粉和水，搅拌成面糊。加入胡萝卜和菠菜，加盐和五香粉，搅拌均匀。热锅加油，倒入面糊，摊开成饼，两面烙熟即可。
3. 虾皮蔬菜饼
- 材料：虾皮、面粉、鸡蛋、胡萝卜、葱。
- 操作：虾皮泡水去盐分，切碎；面粉、鸡蛋、水搅成蛋液；胡萝卜切片蒸熟，捣碎。将虾皮、胡萝卜碎、葱末加入蛋液中，搅匀。热锅加油，倒入面糊，煎成饼状，两面金黄即可。
4. 酸奶蔬菜小沙拉
- 材料：胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果、酸奶。
- 操作：胡萝卜、土豆切丁，蒸熟；圣女果切丁，黄瓜切片。混合所有食材，加入酸奶拌匀即可。
5. 草莓山药球
- 材料：山药、草莓酱或蓝莓酱、牛奶。
- 操作：山药去皮切段，蒸熟至软。压成泥，加盐、牛奶拌匀。团成球状，淋上草莓酱即可。
6. 鸡蛋蒸糕
- 材料：鸡蛋、胡萝卜、菠菜、洋葱、盐。
- 制法：洋葱、胡萝卜、菠菜切碎，鸡蛋打散加开水、蔬菜，上锅蒸熟。
7. 鱼肉蒸糕
- 材料：鱼肉、洋葱、鸡蛋、盐。
- 制法：鱼肉切块，加洋葱、蛋清、盐搅拌，捏成动物形状，上锅蒸10分钟。
这些食谱旨在提供均衡营养，同时训练宝宝不挑食，保证食物安全和宝宝的健康成长。
二、请问15个月的孩子一天的食谱？
15个月婴儿营养餐谱（一）
时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 奶、面包片、鸡蛋 / 饼干、果汁 / 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥 /大米软饭、炖鱼/ 奶
星期二 奶、蛋黄、馒头片 /米粉、水果 /青菜鸡肉面 奶、水果 /小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤 /奶
星期三 奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤 /奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶
星期四 奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤 /奶
星期五 蛋、奶、小肉包子 /馒头片、果汁 酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉 /奶
星期六 奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干 芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉 /奶
星期日 豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥 奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包 /奶
15个月婴儿营养餐谱（二）
时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前
星期一 蛋奶、馒头片 豆奶、水果、点心 /大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/ 馄饨、水果 /二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉 /奶
星期二 蛋奶、面包/ 饼干、水果 小馅饼、紫菜虾皮汤 青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶
星期三 蛋奶、饼干/ 藕粉、点心、水果 /鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/ 红豆软饭、肉炒茄子、水果 /饼子、木耳鸡蛋汤/ 奶
星期四 豆腐脑、小花卷 点心、水果汁/ 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹 小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/ 包子、紫菜虾仁汤 奶
星期五 蛋奶、鸡蛋软饼/ 水果、饼干/ 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤 小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉 /小米粥、煎鱼/ 奶
星期六 蛋奶、点心/ 香蕉、饼干/ 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/ 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/ 小馄饨 /奶
星期日 蛋奶、饼干/ 糕点、水果 鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤 /小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉 鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/ 奶
三、十五个月宝宝辅食食谱
宝宝辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，纯母乳喂养的婴幼儿，从6个月开始。配方奶粉喂养的宝宝，如果要早一点添加辅食，可以先咨询专业的儿科医生，让医生根据宝宝的实际情况给出建议。下面看一下十五个月宝宝辅食食谱。
1、润肺鸭梨粥
食材：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量。
做法：将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。鸭梨加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。最后盛上一碗即可。
功效：梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之功效，适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
2、绿豆奶粥
食材：绿豆50克、大米100克、牛奶300毫升。
做法：绿豆用清水泡1小时，大米用清水泡30分钟。锅中放入适量清水，放入绿豆煮至绿豆开花。放入泡好的大米继续熬粥。水开后转小火，熬至绿豆和米都软烂。这时粥已经熬好了，然后放入牛奶，重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
功效：绿豆含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到清热解暑的治疗效果。
3、番茄彩椒鱼泥
食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许。
做法：鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用。鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键。煮饭程序进行一半时，即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候，小心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖继续煮饭程序。
饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效：鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库”。
15个月的宝宝要注意平时的饮食营养，吃饭时要荤素搭配好，奶粉还是要保证每天250毫升左右，奶粉营养比较高，容易宝宝吸收，妈妈在添加辅食的时候也不能忘了宝宝的主食。