小孩煮什么粥比较有营养
一、小孩煮什么粥比较有营养
儿童养身粥做法
1、鸡肝胡萝卜粥
原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。鸡肝的营养十分丰富,十分鲜美,是很好的补血食物。鸡肝中的铁质丰富,是最佳补血食物,加上胡萝卜对于保护视力、防止眼睛疲劳有很重要的作用。
做法:把米饭中加入高汤把米煮成粥,鸡肝和胡萝卜清洗过后放到锅里蒸熟,然后把鸡肝及胡萝卜捣成泥,放入粥里,加一些食盐煮熟就可以了。
2、美味素菜粥
主料:日本豆腐一块、胡萝卜一根、白粥一小碗、白萝卜一小段。
适合人群:5个月以上的宝宝。此粥粘稠适口,有所需的的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。
制作方法:将日本豆腐在开水里过一下,然后切成8毫米左右的小丁。将胡萝卜、白萝卜切成薄片,如果煮软后切碎。将白粥、萝卜碎和豆腐丁放入碗中,搅拌均匀即可。
3、菠菜南瓜小米粥
原料:大米40克,南瓜50克,小米适量,姜片2片。
做法:在锅中加入适量的水和小米、大米,放几片姜。慢火煮,中间偶尔用勺子搅拌;南瓜洗净,去皮,切成薄片,待用;煮粥大约30分钟,放入切好的南瓜。可适量再加水;慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味,可根据个人口味放香油或者酱油。
二、宝宝喝的营养粥怎么做
山药小米粥
做法:把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥,等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。
山药小米粥具有补脾健胃之功效,特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。
胡萝卜玉米粥
做法:先将玉米煮烂,然后把胡萝卜切成细丝,一起同适量的粳米一起煮,等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花,香油就可。
此粥香甜可口,孩子们非常爱吃,而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。
肉丸鸡汤粥
做法:取鸡的胸肉切成丝在切细,然后将这些鸡肉丝做成丸子,在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后,将鸡肉丸子也一起放下去,然后加入鸡汤,粳米,煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。
肉丸鸡汤粥不仅卖相好看,而且其中营养丰富,对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助,特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。
牛奶粥
做法:先将小米用水泡一个小时熬成粥之事,然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。
对于从小不喜欢喝牛奶,或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
蛋黄粥
做法:先煮一个鸡蛋,然后取一碗煮好的稀饭,将蛋打开,取中间的蛋黄放入稀饭中,把蛋黄研成粉搅拌均匀,这样一碗蛋黄粥就做好了。
蛋黄粥的最大特点就是方便,可以说除了需要另外煮一个鸡蛋之外,可以按正常大人们的饮食习惯来进行调理的。
青菜肉丝粥
做法:先把猪瘦肉或者其它的肉类切成丝,同洗干净的小米先用大火熬成粥之后,改小火,其间放入宝宝平时喜欢吃的青菜丝,记得要切得越碎越好。起锅时加点火腿肠、玉米粒等就可了。
青菜肉丝粥是最普通的一道粥品了,而用做法也相当简单,营养自然也丰富,因此适合经常做给宝宝吃。
八宝粥
做法:把花生、黄豆、红豆、红枣、莲子、糯米、薏米等洗干净,有核的去核没核的浸泡一个小时左右,然后将所有的材料都放到一起煮,粥稠之后加入红糖就可了。
做这道八宝粥的时候一定要注意弄细了,还要注意宝宝的吞咽功能是否发育完全了,此粥不适合给周岁以下的孩子吃。
海鲜粥
做法:先将虾仁蒸熟,然后切细一点,将小米放到锅中熬成粥,然后把蒸熟的虾仁倒进去搅拌均匀,之后加点芹菜末,盐、香油进行调匀就可以食用了。
三、儿童营养粥怎么做 常见的儿童营养粥有哪些
食材
主料
小米
50g
糯米
20g
莲子
20g
辅料
百合
20g
步骤
1.首先将莲子泡水一个小时。
2.小米、糯米泡水三十分钟。
3.锅中倒入小半锅清水,水烧热后,下入莲子、小米、糯米。大火烧开,转小火煮六十分钟。
4.再放入百合,煮二十分钟,即可出锅。
四、儿童营养粥的食材及做法?给介绍几种要咸的
1、胡萝卜粥
把胡萝卜洗净后,切成小碎块放入锅里,加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。宝宝吃了清热化燥。适于皮肤干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛发生干燥的宝宝食用,还有助于宝宝通便泄火。
2、菊花粥
取菊花50克用清水煎后留下汤,在汤中加上100克粳米,慢火煮成粥给宝宝吃,有清肝去热的作用。对秋天风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛的宝宝有较好的治疗功效。
3、松仁粥
先取粳米50-100克熬成粥,然后把松仁末15-30克放进熬至粥烂熟,吃时加上一点白糖。可帮助津伤液燥而致便秘的宝宝通便。
4、百合粥
取大米250克,百合50克,加水一同煮粥。给宝宝吃时加上一些白糖,适于防治秋天肺热咳嗽。
5、梨子粥
取梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克和水一同煮粥。梨具有良好的润燥作用,放在粥里煮可作为秋令常食的保健食品。
6、黑芝麻粥
取黑芝麻25克,糯米250克,加水煮成粥。给宝宝吃的时候放入适量白糖。黑芝麻具有补肺益脾、润肠通便之功效,有助于通便。尤其适于大便秘结的宝宝。
7、银耳粥
银耳25克,冰糖40克,粳米200克,用温水浸泡银耳发涨后,和米煮烂后加冰糖食用。它是治疗秋燥的理想食品。