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9道营养粥做法

更新:2024-09-29 00:29编辑:bebe归类:中医养生人气:0

9道营养粥做法

【牛奶杂粮粥】

材料:

黑豆60克,红豆60克,糯米60克,黑米60克,冰糖适量,牛奶250毫升

做法:

1、把黑米,黑豆,红豆倒入碗里,洗净浸泡4个小时,糯米洗净沥水,把浸泡好的黑米,黑豆,红豆倒入锅里

2、加入适量水煮开,转小火熬一个小时,熬好倒入糯米,继续再熬25分钟,加入冰糖煮至融化,倒入牛奶煮至微开,搅拌均匀即可关火

【枸杞糯米粥】

材料:

糯米,枸杞,红糖

做法:

1、枸杞洗净,糯米洗净倒入锅里,加入8倍的水煮开,转小火煮至糯米黏稠,加入红糖煮至融化,再加入枸杞即可。

【补血杂粮粥】

材料:

糯米50克,黑米50克,黑豆58克,红豆50克,红皮花生米50克,红枣10颗,枸杞10克,红糖适量

做法:

1、首先把糯米,黑米,黑豆,红豆,红皮花生米洗净,放入碗里浸泡一个小时,另外把莲子,枸杞,红枣洗净

2、把泡好的糯米,黑米,红豆,黑豆,红皮花生米倒入锅里,加入10倍的水煮开,转小火煮40分钟

3、煮好加入红枣和莲子,继续再煮30分钟,煮好加入红糖,煮至融化,再加入枸杞即可关火。

【营养安神粥】

材料:

莲子50克,黑米50克,红豆50克,糯米50克,红糖适量

做法:

1、首先把红豆和莲子洗净,浸泡4个小时左右,把莲子和红豆倒入锅里,加入适量水煮开,转中火煮40分钟,再加入糯米和黑米,继便再煮30分钟,再加入红糖,煮至红糖完全融化即可。

【补气血防脱发营养粥】

材料:

糯米50克,黑米50克,黑豆50克红豆50克,莲子20克,花生30克,红枣10颗,冰糖枸杞适量,清水1000ml

做法:

1、糯米红豆黑米黑豆花生淘洗干净倒入电饭煲,加1000ml清水,按煮粥功能包2莲子用清水漫泡

2、电饭锅跳起后加入红枣和泡好的莲子,再煮一个程序勾最后加入冰糖和枸杞稍稍煮几分钟就可以了

【玫瑰牛奶粥】

材料:

干玫瑰花9朵、纯牛奶1盒、大米100g、红枣5颗、

做法:

1、准备好所需食材,大米提前半小时用温水泡一下砂锅内加水加入玫瑰花2、滚开后煮5分钟,倒入泡好的米,加入切好的红枣,煮至米开花,倒入牛奶小火收汁,至粥浓稠关火

【补气补血 养生 粥】

材料:

红豆、黑豆、燕麦米、慧米、黑米、冰糖、牛奶

做法:

1、各种食材抓取一小把!黑豆和红豆可以提前泡一下,所有食材清洗干净倒入电饭煲,加入适量清水

2、按电饭煲煮粥键煮熟,煮的差不多的时候加入冰糖,粥煮好焖一会儿会更软烂,喝的时候倒入一杯牛奶搅拌均匀即可!

【养身八宝粥】

材料:

血糯米65克,红豆50克,黑豆50克,小米50克,黑芝麻20克,甘汁园纯正红糖50克,红枣6颗,桂圆干8颗,水适量。

做法:

1、备好食材,红豆和黑豆,血糯米清洗干净后温水提前泡2个小时,泡到涨起来。

2、红枣洗净去核后切成小块,桂圆千、黑芝麻和小米分别冲洗干净

3、砂锅里装足量的水,把除红糖外所有的食材放入砂锅里,大火煮开转小火煮20分钟;

4、待砂锅里的粥熬到浓稠,加入红糖继续煮到融化即克。

【红糖小米鸡蛋粥】

材料:

小米、红糖、西米、鸡蛋

做法:

1、小米和西米洗净放入锅内

2、加入足够多的水开始启动机器

3、煮熟后捞出,先打一个荷包蛋备用,红糖用开水泡开

4、冲入小米粥内拌匀即可,小米出锅时可自行加白糖调味哦~

营养粥的种类和做法及功效各有哪些

营养粥的种类有:薏米红豆莲子粥、南瓜粥、补肾养血粥、五谷杂粮粥、谷本粥

1、薏米红豆莲子粥

功效:莲子:养心安神、止泻、补脾

薏米:健脾、利湿、除痹

红豆:理气、清热解毒、活血

材料:无心莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g

做法:

1、莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2、 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3、 放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4、大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5、 中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6、煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

2、南瓜粥

功效:解毒,保护胃粘膜、帮助消化,防治糖尿病、降低血糖,消除致癌物质。

材料:小米80克,南瓜250克,枸杞子20克,银耳1朵,蜂蜜适量,水适量。

做法:

1、南瓜削皮切块,小米浸泡

2、银耳用水浸泡,然后去掉硬的蒂部

3、南瓜、小米、银耳、枸杞子一起放进电饭煲里

4、加入清水开始煮,煮的要多搅拌几次

5、粥好后根据口味加入蜂蜜

3、补肾养血粥

功效:补肾养血粥,提高自身免疫力。

材料:黑米1杯,黑豆1杯,核桃两个,枸杞,黑芝麻,莲子适量。

做法:

1、先把食材淘洗干净放入高压锅内,加入适量水

2、盖上锅盖,大火上汽后转小火25-30分钟,关火后自然放气

3、把煮好的粥汤和米分开装了,早上喝稀的中午喝粥

提示:最好不要把黑芝麻和别的食材放在一起洗

4、五谷杂粮粥

功效:补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状

材料:黑豆15克,黑米10克,糯米10克,大米10克,糙米10克,红豆15克,黄豆15克。

做法:

1、黑豆,红豆,黄豆,糯米,这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入锅内熬制

3、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比

4、豆类煮烂,米粒煮熟即可食用

5、谷本粥

功效:改善肥胖,便秘,面上长斑,长痘,气色不好,黑眼圈等问题。

材料:葛根5克,木瓜5克,红豆5克,扁豆5克,糙米10克,魔芋5克,薏苡仁5克、芡实5克、枸杞2克。

做法:

1、将葛根、木瓜等洗净

2、红豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时

3、然后将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时,根据个人口味加入冰糖,即可食用。

营养粥的种类比较多,有小麦红豆粥、银耳莲子粥以及小米山药粥等。营养粥的制作方法大致相同,需要提前准备好各种食材,在水煮开后按顺序加入粗粮,一般熬制半个小时左右就可以食用,还可以放入适量白糖或者冰糖。营养粥含有膳食纤维、微量元素等物质,经常食用对于肠胃消化功能有改善作用,可以降低血液粘稠度和加快血液循环速度,促进心脑血管等的健康。

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