夏季怎么吃核桃养颜美容

一、夏季怎么吃核桃养颜美容

历代医书中对其美肤健身作用极为推崇，称其能通经络，润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润。古方中医表示：《本草纲目》云：核桃有黑发，固精，治燥，调血之功。 古方中医食疗推荐夏吃核桃驻颜美肤中医食疗方如下： 核桃粥的做法是：将黄豆20克，白芨10克，一起炒熟，磨成粉状，备用。煮粥时取大米60克，核桃仁（捣碎）30克，再加入黄豆白芨粉30克，冰糖适量，熬成糊状，每日服用1次。 核桃仁炖蚕蛹，是民间常用的养颜滋补品。每次取核桃仁40克，蚕蛹50克（略炒），冰糖30克，炖服，每日1剂。长期服食可使皮肤细腻光滑，清除皮肤色素沉着，防止皮肤老化，对唇甲无华，须发早白，面色萎黄等有特效。 核桃不但是驻颜美肤之佳品，而且是温肾益肺定喘之良药。《济生方》中的人参胡桃汤，用人参10克，核桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1剂。适用于肺肾不足之虚喘，咳喘不已，睡卧不宁者。《中医验方汇编》载方：核桃仁250克，杏仁60克，生姜50克，蜂蜜250克。将前3味捣成泥，后放入蜂蜜熬成膏。每日早晚各服10克。长期服用，有扶正固本，补肾敛肺，定喘止咳之功。

二、常吃核桃对皮肤有什么好处吗？

吃核桃对身体有很大的好处，对皮肤也有好处，核桃有乌发、使皮肤光润的作用。

核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说，核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。

核桃的功能主要有：

一、益智：调节神经系统，增强大脑活力，补充人体必须而又缺乏的肌醇和乙胆碱，对青少年用脑过度、中年人记忆衰退、老年性痴呆症等疾病的预防具有一定效果。

二、美容：能促进脂肪吸收，防止皮肤干燥多纹，有美容作用。

三、补肾：药补不如食补，核桃具有补肾固精的功能，用饮食中的营养补肾强于药补。肾健壮，身体健康。

四、降脂肪：防止动脉硬化，改善动脉血管的组成。降低胆固醇，防止心肌梗死和脑血管障碍。

五、健康：青少年多吃核桃有利于大脑发育，增长智力；孕妇多吃核桃有利胎儿发育和孕妇健康；老年人多吃核桃有利于预防心血管冷疾病，可延年益寿。

三、每天吃核桃比皮肤有好处吗？

一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。而且，每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。

四、吃核桃的利与弊？

利。每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。

中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。