水的营养价值？
一、水的营养价值？
水中含有钠、钙、镁、钾等无机盐类，尤其是我们平时饮用的水，不仅对洁净、卫生、安全至关重要，而且还对人体的健康有着重要的作用。
饮用水中矿物质及功效：
水所含的矿物质元素能有效地补充人体的矿物质营养，调节代谢平衡，促进人体健康成长。（功效分析：人体最容易吸收的矿物质元素，是溶解在水中的游离台矿物质元素。科学研究证明，所以的营养素都是靠分解、转换、渗透作用进入细胞，而不同的矿物质元素分别掌控不同营养的转换及吸收。没有矿物质元素，所以事物都无法转换人体必需的各种营养成分；而如果矿物质元素种类不周全、不均衡，人体就无法吸收到全面、均衡的营养。）
有些生活饮用水中含有锌、锰、铜、铁、钼、钴、铬、钡、等8种生命动力元素。
（功效分析：它们是人体内各种生物酶的组成成分；它们对生命的化学过程起着最深层次的催化、激活、动力作用。）
生活引饮用水中含有锌、锗、硒等元素。
（功效分析：对增强人体免疫力、抗癌等方面具有显著的作用。）
生活饮用水中还含有丰富的生态氧。
（功效分析：生态氧促进人体的新陈代谢和正常的生命活动；能抑制或杀死厌氧型病菌和癌细胞，对人体健康极为重要；可加速葡萄糖转化为能量，可帮助糖尿病患者缓解症状；能促进胆固醇及脂类分解，减少沉积。）
生活饮用水有渗透能力强、吸收功效好的“小分子团水”。
（功效分析：水分子担负着人体内养分输送的重要任务；具有清扫血管的作用，能运走各种体内废物，打散各种凝胶块。）
生活饮用水中含有微磁矩的金属离子和水的结合体。
（功效分析：它们能使红细胞和血小板的表面电荷增大，增加了相同电荷的排斥力，减少红细胞、血小板的聚集力，大幅度降低血液黏度，提高单位时间内血液的流动和循环能力；对高血压和心血管病有一定的疗效。）
二、多喝水对人体有哪些好处?
有助于新陈代谢。
三、喝水的好处是什么？
水约占人体重的65%左右,生命的起源最早就是从水中开始的,在人体中，由水为各种生理活动提供了一种液体环境,如果一个人不吃食物、喝水的话，大约可以活七天左右，但是,如果不喝水的话，最多可以生存三天，足以看出水对生命的重要性.成人每天大约需要摄取2000-2500ML
世界卫生组织曾做过的一份调查显示，人类80％的疾病都与喝水有关。但随着现代工业的发展，水源污染严重。而市场上名目繁多的纯净水、矿泉水、矿物质水、蒸馏水、电解水……对人体的作用各不相同，长期饮用一种水，可能会造成身体某些元素缺失。而不正确的喝水习惯（喝水的时间、数量、方法）也会影响健康。如人们皮肤干燥、嘴唇开裂、口干舌燥时，尤其是冬天，几乎每个人的身体都发出了补水信号。于是，人们开始大杯大杯喝水。但很多时候，人们却觉得喝再多水还是感觉口干舌燥；或是喝“饱”水后发现已经没有胃口吃饭了；甚至有时候会喝出“水泡眼”……
下面是个人一些健康饮水的浅陋建议，仅供参考：
1.喝新鲜开水。冬天水容易冷，很多人会对水反复煮沸加热，导致水中亚硝酸盐浓度增高。常饮这种水，会引起亚硝酸盐中毒；水垢还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至早衰。
2.不喝没完全煮沸的水。我们总是习惯把水烧开的时候立即关火,事实上，煮水壶“报警”只能说明水煮沸了而不是好喝了。喝的水最好在沸腾后再煮3分钟，尽最大可能使水中的酸性及有害物质随蒸气蒸发掉。常喝未完全煮沸的水，患上膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%－38%.煮沸后放置过24小时的白开水也不适合饮用。超过3天会产生致癌物；
3.清晨应放掉约一脸盆水后再接水用。因为停用一夜的水龙头及附近水管中的水与金属管壁会产生水化反应，形成金属污染水，且自来水中的残留微生物也会繁殖起来。这种水不宜饮用，也不宜刷牙涮口。
4.喝水的水温在25－30摄氏度。冬天要喝新鲜开水，但不要太烫，一般25－30摄氏度较适合，否则会对胃黏膜造成伤害。
5.最好一次把整杯水喝完。每次只喝一两口止渴，对身体补水无济于事。
6.桶装水开启后一般要求3－5日用完。7天后未喝完的桶装水可能是含有新生污染物的死水。建议冬天买小桶桶装水，以免保质期内喝不完。
7.喝软硬适中的健康水。
饮用水的基本原则是干净———水中没有对身体有害的毒素、漂浮物等。没有受工业污染和其他污染的水源，在经过自来水供应系统处理后达到卫生标准，煮开都可饮用。但可以喝的并不就是健康水。
水的软硬是以水中含有的钙镁离子总浓度来衡量的，钙镁离子总浓度越高，水越硬。每升水含有相当于10毫克的氧化钙为1度，硬度低于8度为软水，高于8度为硬水。最适宜的饮用水硬度为8－18度。钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定量的钙镁离子。但如果钙镁离子浓度过高，就会在人体内形成结石。
医生指出，纯净水虽干净，但没有矿物质和微量元素，小孩和老人要避免只喝纯净水。处于“健康水之冠”的是矿泉水，在购买矿泉水时注意看瓶子上水的离子含量，选择钙高钠低，含有镁、钾等微量元素的水。
8.别等渴了再喝水。
尿液是自我判断是否需要喝水的一个依据。如尿液比较黄，则说明身体缺水了，如尿液呈淡黄色，则表示正常。不能感觉口渴才喝水，因为口渴是人体水分失去平衡、细胞脱水到一定程度的反应。
有的老人白天不喝水，直到口渴时才喝水。由于老年人的神经反应迟缓，等到口渴时，体内已经处于缺水状态，而严重的缺水会加重便秘。
9.以下是有益健康的喝水时刻表：
⑴起床后。此时血液正缺水，这时喝水可帮助肾脏及肝脏解毒。在晨起喝一杯淡盐开水或开水或蜂蜜水，对保持肠道清洁通畅、软化粪便大有益处。
⑵到办公室后。路上人们的身体无形中会脱水，到办公室后，最好先喝一杯水。
⑶上午9－10点和下午3－4点左右。这时喝水，既能及时补充水分，也有助于放松情绪。
⑷三餐前约1小时。一定量的水可保证分泌消化液，促进食欲，帮助消化吸收。
⑸三餐前可以喝温水或汤。但要注意餐中不要喝水，餐后也不宜立即喝水。“饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，大腹便便。”
⑹睡前0.5－1小时。喝一杯水可减低血液浓度，提供睡眠时所需水分。但别喝太多；不要在临睡前喝，否则可能引起眼带浮肿等不利影响。
10.饮水不可过急。以免直接进入膀胱，不能为人体吸收，另外这样会翻起大便，影响身体健康。
11.一天八杯水，健康无烦恼。特别在食用高纤维食品时，每日至少要喝8杯水。
成年人每天至少要消耗2500毫升的水，人每天吃的食物中已含有大量水分（蔬菜90%是水分，水果80%是水分，肉类和鱼有70%的水分），扣除这些以后，一天喝1600毫升左右的水就足够了，相当于容量为200毫升的杯子8杯，可以酌情略微多一些，喝普通矿泉水3－4瓶都没有问题。但最好不要过量导致身体不适。
不同观点：大多数人认为，每天喝8杯水(2000cc)有益健康。但近年来，国外一些医学研究部门提出不同意见。有不少专家指出：不一定每天必须喝足8杯水，因喝太多水也会给身体带来麻烦。
专家认为：喝水和摄取热量一样，应该是需要多少，就补充多少。目前并没有什么科学证据足以说明，多喝水就能多排毒。相反，一个人水喝得太多，却极容易使体内电解质失去平衡(钠、钾离子大量流失)、水溶性维生素(如B族及C)更容易流失。
那么，正常人每天喝多少水量才算是适当的呢？科学研究发现，一般而言，人体每天从尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分，大约是1800-2000cc，因此多年来人们一直在说，健康成年人每天需要补充2000cc左右的水分。但这2000cc水分不一定都由喝水获得，而应该把食物里的水分一并算进去，这才是正确的保健方法。
其实，我们每天吃的各种食物內含很多水分。例如，大部分蔬菜、水果90%以上是水，而像鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水分。粗略估计，我们吃一餐饭，至少可以由食物或汤里摄取到300-400cc的水。因此，扣除三餐中由食物摄取的1000-1200cc水分，我们每天只要再喝1000-1200cc开水，平均上午2杯、下午2杯，也就足够了。但是，我们也应该知道，水的需求量必须视每个人所处环境(温度、湿度)、运动量、身体健康情況及食物摄取量等而定，没有一个确定的标准值。专家认为，喝水的总原则是：一天不能少于500cc，但也不要超过3000cc。像痛风、肾结石患者等需要多补充水分的人,应遵照医师的建议来进行。