处暑饮食习俗?
处暑饮食习俗?
【处暑吃鸭子】民间在处暑这天有吃鸭子的传统,鸭子味甘性凉,可加工成白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭等多种美味。北京至今保留着处暑吃鸭子的传统。
【开渔节】处暑是渔民收获的节气,处暑期间,浙江沿海人们有开渔节的传统。在这天,东海休渔结束,人们组织“祭海”仪式,欢送渔民出海。此时海水温度没有下降,鱼群还在海域周围,鱼虾发育成熟,人们可以享受种类繁多的海鲜。
处暑养生小常识?
1、早睡早起,睡好午觉
处暑节气正是由热转凉的交替时期,自然界中阴气增强,阳气减弱,人体的阳气也随着内收,“秋乏”也就随之出现。而睡眠不仅可以消除疲劳,还能使大脑、身体得到充分休息,是养生美容的重要方法之一,应充分利用睡眠来调养身体。建议大家保证充足的睡眠,改掉夏季晚睡的习惯,以晚上10点前入睡最佳,每天比夏天增加1小时睡眠为好,并保证早睡早起。
2、避免过早添加衣物
“春捂秋冻”之意,是让体温在秋时勿高,以利于收敛阳气。因为热往外走之时,必有寒交换进去。但是,夜里外出要增加衣服,以保护阳气。同时,早晚比较凉了,要注意增加衣服。
3、初秋防晒也重要
有的MM认为,秋天到了,阳光也开始变温柔,防晒霜已不是必需品了。其实,这种想法不正确,虽然气温下降,人们感觉凉爽,但事实上紫外线还和夏天一样强,加上秋天人们出游频繁,防晒依然是护肤大件事,不但应该继续使用防晒霜,防晒倍数还应和夏天一样,一般含防晒值的普通面霜并不能满足需求。
4、多饮少言防秋燥
中医认为,秋天对应人体的是肺脏,秋燥伤人易伤肺,此时应多喝水,不要等到口渴再喝。中医有句名言“形寒饮冷则伤肺”,秋季天气已经逐渐转凉,还要忌寒凉之饮。干燥的秋天使人的皮肤日蒸发的水分在600毫升以上,秋天必须补水。通常,秋季每天要比其他季节多喝水500毫升以上,才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度,但要注意多次少量。此外,每天不停地说话还会伤气,其中最易伤害肺气和心气,所以要注意“少言”。
5、家居、衣着多色彩
良好的视觉刺激,有利于消除秋乏。如果长期从事室内工作,可以在工作间、案头添置一些色彩艳丽并富有生机的饰物以及花草,女性可以多穿一些颜色比较明快的服饰,通过眼睛给我们的身体传递兴奋、喜悦的信号,促进脏腑功能恢复。
6、伸懒腰也可缓解秋乏
即使在不疲劳的时候,有意识地伸几个懒腰,也会觉得舒适。伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压,利于心脏的充分运动,使更多的氧气能供给各个组织器官。
7、多吃白色食物
秋季气候转凉,空气也略显干燥起来。传统养生认为,白色食物入肺,也就是说白色的食物对肺健康是有促进作用的,养生效果很不错。
8、多吃清热安神食物
从养生的角度来看,处暑节气适宜进食清热安神的食物,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类,但这些食物一次进食不可太多。另外,处暑过后秋燥渐盛,为防止燥邪伤肺可多吃一些滋阴润燥食物,如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物,或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等具有益气之效的保健食物。
9、多吃果蔬多喝粥汤
处暑过后,气候逐渐变得干燥,而燥气伤肺,如果经常食用辛辣油炸类食品,则更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。对付“秋燥”最好的方法就是多喝水,可在白开水中加盐或蜂蜜,尽量少吃油炸、烧烤以及热性食物,可多吃水果、百合和一些滋阴养肺、润燥生津的粥汤。夏秋交叠,可以多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,少吃甜味的西瓜等。秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
10、做菜时少放佐料
应注意的是,秋季凉爽干燥,不少人一见天气转凉,不但开始进补,而且是葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等调料统统往菜肴里放。秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气。因此,建议在做菜的时候,注意调料的用量,要适度为宜,不要放过多的佐料。
11、少吹空调、少开电扇保健康
处暑时节早晚温差较大,肺炎、哮喘等呼吸道疾病很容易发作,也是高血压病、冠心病、心肌梗塞、中风等疾病的高发期。而经常吹空调、吹电扇,很可能引发肩周炎、颈椎病、痛风等毛病;还可能导致腹泻、胃炎和肠炎等消化系统疾病。
12、洗澡后尽快擦润肤霜
护肤品要根据季节转换及个人的皮肤状况而随时调整。入秋以后,应选择低刺激性、滋润度高、具有保湿功能的护肤乳液或乳霜。白天外出应注意防晒。晚上洗澡的时间不宜过长,水温保持在39℃以下,防止水分和油脂因过热而流失。洗澡后趁皮肤还未全干时立刻涂上滋润皮肤的乳液或护肤品,使皮肤表面形成一层保护膜,帮助皮肤保持湿润,防止皮肤水分挥发,从而有效减少皮肤干燥现象。
13、贴秋膘要循序渐进
进入初秋,夏天里比较差的食欲逐渐好转,人们开始主动或被动地贴秋膘,以便为应对秋冬的寒冷储存能量。但是,处暑节气时人的胃肠功能较弱,太多的肉类等高蛋白食品会加重肠胃负担,影响胃肠功能。
14、养成腹式呼吸方法
腹式呼吸方法叶很简单,就是呼气的时候腹部是微微地向外隆起,吐气的时候,肚子慢慢地向内缩。但是这种呼吸方法可以让氧气充分地吸到体内转化为身体所需要的能量,和体内的废气获得交换,将废气排出体外,不但可以让你拥有更健康的身体,同时也维持一个均衡的精神状态。
15、多进行体育运动
可以选择散步、骑车、体操、慢跑、跳绳等,运动程度以全身稍微出汗即可。运动的同时可适度晒太阳。晒太阳的时间宜选择在傍晚,每次半小时左右,晒太阳时应选择避风处。通过适度的体育锻炼和晒太阳,可以感受到室外阳光空气的抚慰,提高人体对氧气的利用率,以促进人体的血液循环,保持体内旺盛的新陈代谢,使皮脂腺、汗腺得到正常的分泌,以滋润皮肤,防止皮肤干燥、瘙痒、脱皮等不适症状的出现。
16、可坚持冷水浴习惯
冷水浴锻炼必须采取循序渐进的方法,如秋天气温逐渐降低,人体对寒冷和冷水也逐渐适应,一直坚持,到了深秋和冬季,洗冷水浴也不感觉太冷。冷水浴时应循序渐进,包括洗浴部位由局部到全身,水温由高到低以及洗浴时间由短到长。
17、护理好脐部
处暑节气过后,天气渐凉,人们也开始从防暑降温逐渐过渡到防寒保暖上来。大家都知道寒从脚下生、养生先养脚的道理,却较少注意到肚脐也很容易受寒。肚脐部位的表皮最薄,皮下没有脂肪组织,但有丰富的神经末梢和神经丛,因此对外部刺激特别敏感,并且最容易穿透弥散。
处暑养生 | 夏季饮食常识大揭秘
夏季饮食,处暑养生重要性
处暑是中国二十四节气中的第14个节气,也是夏季的最后一个节气,天气由炎热过渡到凉爽。此时正值暑气消退,秋气渐生,人体的阳气开始收敛,脏腑功能开始渐趋收敛。因此,合理饮食对于身体的调养和健康至关重要。
夏季饮食注意事项
在夏季,人体的新陈代谢旺盛,消化系统负担较重,因此饮食调理显得尤为重要。灼热的天气与湿度容易导致人体出现疲倦、食欲不振等症状,在这个时候,均衡饮食可以帮助身体更好地适应环境变化。
以下是夏季饮食的一些注意事项:
- 多吃蔬菜水果: 蔬菜和水果中含有丰富的维生素和纤维,有助于清热解暑,促进肠道蠕动。
- 少食肥甘厚味: 夏季应少食肥甘厚味之品,以免脾胃受损,影响身体健康。
- 适当补充蛋白质: 适量摄入蛋白质,有利于维持身体组织的正常代谢。
- 合理饮水: 夏季气温高,汗水蒸发快,因此要注意适量补充水分,但不可过量,以免影响消化。
处暑饮食常识
处暑时节,气候渐渐由炎热向凉爽过渡,饮食方面也需要做出相应调整。
一些适宜于处暑时节的食物包括:
- 鸽肉: 鸽肉性平味甘,有滋阴养血、清热去火的效果。
- 苦瓜: 苦瓜性寒,有清热解暑、凉血解毒的功效。
- 瓜果蔬菜: 含有丰富的水分和维生素,有利于清热解暑。
此外,处暑时节也应避免食用过于油腻或辛辣的食物,以免刺激胃肠道,影响健康。
结语
夏季饮食调理,关乎我们的健康。在处暑时节,合理饮食不仅可以帮助我们顺利度过节气转换期,还能够在健康上起到积极的作用。
感谢您阅读本篇文章,希望您能从中受益,更好地调理自己的饮食,保持身体健康。
健康饮食的小常识?
小常识如下
早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。
健康饮食小常识?
1规律饮食 : 要保证一日三餐适时适量的正常进行,根据自身的能量需求与饥饱情况来进行适量地饮食,避免暴饮暴食。
2、饮食多样 : 不同的食物可以带来各种营养物质,满足机体的营养摄入需求。比如摄入水果和蔬菜,满足机体对维生素的需求;摄入各种富含蛋白质的食物,以补充机体所需蛋白质的含量等等。注意,饮食多样但并不是多吃就有益,要注意适量地摄入。
饮食健康小常识?
早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。合理分配一日三餐的食量,分配要适应生理状况和工作需要。最好的分配比例应该是3:4:3。
饮食安全小常识?
1.保持清洁:
拿食物前先用肥皂洗手,食物制备过程中也要经常洗手,便后请用肥皂洗手,食物制备过程中,要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物。
2.生熟分开:
生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开,加工处理生鲜食物要用单独的器具,如刀、案板和其他用具,生熟食物要用不同器皿分开存放,不要生熟混放。
冬季饮食安全常识?
进入冬季,是各类聚餐活动和饮食进补的高峰季节,同时,也是各种食源性疾病的高发季节。广大居民应增强食品安全意识,确保饮食消费安全。
购买食品环节
1、购买定型包装食品时要注意检查食品外包装上是否有“QS”或“SC”标识、产品名称、生产日期、保质期、生产单位、生产地址、保存条件等信息,检查包装表面是否整齐光洁、有无破损。
注意:凡真空包装食品出现漏气、胀袋等现象的,罐头出现鼓盖、胖听的,干货、调味品出现霉变、生虫的不要购买、食用。
2、购买散装食品时,要注意选择盛放食品容器的显著位置或隔离罩上有标签标注的食品,同时查看生产日期、保质期和生产单位等。
注意:建议不要购买没有任何包装标识的散装食品。
3、购买豆制品、熟肉食品等应选择有固定生产经营场所、证照齐全的正规生产经营单位。
注意:不要到不符合卫生条件的食品流动摊点去购买。不买未经动检部门检疫的肉类制品和死因不明的畜、禽、水产动物及制品。
4、购买食品、餐饮消费时要索要发票等购物或者消费凭证,以防出现问题后可作为申诉、举报、维权的依据。
外出聚餐环节
1、外出聚餐时应选择卫生状况较好、具有有效《餐饮服务许可证》或者《食品经营许可证》、食品安全信誉等级达标的餐饮单位消费。建议前往购买了食品安全保险的餐饮店就餐。凡标有食品安全量化分级管理A级或B级的,表明该餐馆卫生条件良好;标有C级的为卫生条件一般。
2、用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异味;尽量少吃或不吃生食水产品、海产品。
3、发现食品安全问题时,保护好认为存在食品安全风险的饭菜原状,并与餐饮单位负责人交涉。发生食物中毒时,及时到医院就诊,并及时向所在地市场监督管理局投诉。同时保存好消费发票、病历卡、化验报告等证据,以便及时得到调查处理。
居家饮食环节
1、购买的食品原料要按照食品包装标签或根据食品特点妥善保存,食用、加工前要仔细检查食品安全质量。食品应当烧熟煮透,食品中心温度在70度以上。生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒,所用工具与其它食物用具分开。
2、存放和加工食品时,注意生熟分开。生熟食品存放冰箱时,尽量用保鲜膜将熟食品包装,存放时做到上熟下生。厨房刀板、盆筐、碗碟等工具用具也要尽可能做到生熟分开,不可混用。
处暑养生小常识
处暑养生小常识
处暑,二十四节气之一,是中国传统节气之一,在农历八月末小暑之后,大约在每年的8月23日左右,太阳到达黄经165°时为处暑。处暑时节,气温开始逐渐下降,意味着夏天即将结束,秋季即将到来。处暑养生受到中医理论的影响,有许多值得我们注意的小常识,来帮助我们更好地调养身体,迎接秋季的到来。
调整作息规律
在处暑这个节气,昼夜温差逐渐加大,早晚温度也开始有所变化。因此,在养生方面,我们需要注意适应环境的变化,调整自己的作息规律。早睡早起是养生的好习惯,可以帮助我们调养气血,增强身体的抵抗力,预防秋季感冒等疾病的发生。
合理饮食
处暑时节,气候渐凉,身体开始进入一个新的气候适应阶段。在饮食方面,我们需要注意合理搭配食物,以滋补身体为主。秋季养生强调“收敛”与“润燥”,适量吃些滋阴润燥的食物,如梨、莲子、百合等,有助于滋润肺部,保持气道的通畅。
适度运动
处暑时节,气候宜人,适合进行适度的户外运动,如散步、慢跑、打羽毛球等。适当的运动不仅可以增强身体的免疫力,还有助于舒缓压力,保持身心健康。不过,运动时要注意不要过度劳累,以免损伤身体。
调节情绪
气候的变化往往会影响人的情绪,处暑时节,要特别注意调节好自己的情绪,保持心情舒畅。可以通过听音乐、读书、与朋友聊天等方式来放松心情,排解压力,保持积极乐观的心态,有助于增强身体的免疫力。
注意保暖防湿
秋季是一个湿气重、温度逐渐下降的季节,处暑时节夜晚温度较低,容易引起人体感冒等疾病。因此,我们在养生时要注意保暖防湿,尤其是老年人、小孩等抵抗力较弱的人群更应该注意保暖,避免受凉感冒。
内外调养并重
处暑养生强调内外调养并重的原则,即在调养身体内部的同时,也要注重外部环境的调理。要保持室内空气清新,适度通风,避免积尘,同时也要注意保持身体的卫生,养成良好的生活习惯,有助于提升免疫力,减少疾病的发生。
结语
处暑养生小常识虽然看似简单,但却是养生的关键。在日常生活中,我们要注意调整作息规律,合理饮食,适度运动,调节情绪,注意保暖防湿,内外调养并重,才能在处暑这个节气中健康度过,迎接一个美好的秋季。
儿童饮食健康小常识?
1.吃各种食物,不要挑食,偏食
世界上没有食物可以提供人体所需的全部营养素。因此,有必要吃各种食物。任何挑食或偏食都会阻止我们获得全部营养。有些孩子只是批评个别食物。父母可以选择其他食物而不是同一食物组。然而,严重挑食和部分日食,如不吃韭菜或蔬菜,必须纠正。每日食谱应包括5个营养食物组,并且它们是不可或缺的。
2.要吃均衡的各种食物。
不同的食物具有不同的营养素,并且身体对各种营养成分具有定量要求。没有更多或更少的摄入量是可能的。如果我们喜欢多吃就多吃,虽然表面上的食物种类也很丰富,但从营养物质量的角度来看会有偏差,破坏营养物质的平衡。应按比例摄取食物比例,并应重视同一类食物搭配,如厚度,深色和浅色蔬菜的组合,鱼肉和禽肉的搭配。
3.要按时吃饭,两餐之间不要吃零食
一日三餐是我们摄取营养素的主要来源,这符合人体消化系统的生理特征。如果你在两餐之间吃零食,它会影响你在晚餐时吃的食物量。有些学生在下午放学后经常购买路边摊贩的食物。这些食物不仅营养不丰富,而且还有食物卫生问题。父母可以在放学后为孩子准备零食,但数量不应太多。
4.要一日三餐适量
一日三餐的总热能应为每日早晚各30%,午餐时间为40%。多吃或少吃会影响你的健康,减少你的体力并影响你大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎,晚餐会吃得太多。另外,节假日和家庭宴会应适度进食,否则会损害胃肠道的正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
5.要吃清淡饮食,不喜欢油炸食品,糖果冰淇淋和含糖饮料等高能量食品
一天中一半以上儿童的总卡路里应该来自食物,其中大约1/6来自蛋白质,并且只有1/4的卡路里应该来自油。如果摄入过多的重油或糖,不仅会导致卡路里过量摄入。儿童患高血压,高脂血症,肥胖症,冠心病等现代疾病的风险大大增加,由于太甜而难以消化,并且由于缺乏膳食纤维而影响消化功能,引起消化道疾病,如便秘和胃炎。