新鲜的豌豆能速冻吗？应该怎样冻？
新鲜的豌豆能速冻吗？应该怎样冻？
能。剥好后直接装袋放冰箱冷冻。
冷冻豌豆可以保存两到三天，不过还是尽早食用。
冰箱不是保险箱，只是一个暂时保存保鲜的工具，可不要以为食物进了冰箱就不用管它了，还是要尽快吃掉。随着时间的延长，食物的风味，口感，营养都会受到影响，低温虽有一定的抑菌作用，却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较长时间，仍是以尽快吃掉为宜。
扩展资料：
注意事项：
1、豌豆多食会腹胀，易产气，因而不宜长期大量食用，尤其是尿路结石，皮肤病和慢性胰腺炎用户更不宜食用。
2、炒熟的豌豆不易消化，过量食用可引起消化不良，腹胀等问题。
3、豌豆属于豆荚类食物，含有皂甙，是一种天然的有毒物质，过多食用没炒熟的豌豆容易引起中毒。
4、豌豆以色泽嫩绿，柔软，颗粒饱未浸水的为佳，手握一把时咔擦作响表示新鲜程度高。
参考资料来源：百度百科-豌豆
参考资料来源：百度百科-速冻
新鲜的豌豆能速冻，步骤如下：
准备材料：新鲜豌豆
一、准备好新鲜的豌豆荚，全部剥出嫩豆子，备用。
二、然后烧一锅开水。
三、水开后把豆子倒入锅中。
四、搅拌一下，待水面上浮出一层豆子。
五、浮出一层豆子时就可以捞出了。豆子不能煮太久。
六、豆子捞出。
七、豆子捞出后，过凉水，使豆子降温。
八、捞出后就可以装袋放入冰箱冷冻了。
新鲜的豌豆可以速冻。
速冻步骤如下：
第一步：新鲜的豆角摘去豆角筋，掐头去尾，洗净。
第二步：大蒸锅内水烧开。
第三步：下入豆角烫3分钟。
第四步：用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了。
第六步：然后控水后捞出，放置阴凉处晾干。
第七步：将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。
如何保存豌豆，第一，把豌豆直接放在塑料袋里，将空气挤压出来，如果放在冷藏室里可以保存几天，放在冷冻室里面可以保存一年，第二，直接保存豌豆粒，希望这个生活小妙招可以帮助到您。
一、将鲜嫩豌豆,剥去豆荚,用清水洗净.沥于。
二、用开水将豌豆焯水1分钟。捞出后迅速放进冷水中降温,一般需换三次水,使豌豆快速、完全冷却。 漂烫时加入1%的食盐。
三、包袋贮存
将降温处理后的鲜豌豆,放入塑料袋，封好口,放进冰箱冷冻室内,把制冷量开到最大,使豌豆在短时间内迅速冻结,等全部冻结好后,再把冰箱温度调回适宜制冷的温度,这样速冻豌豆就做完了。
四、解冻食用 食用前,从冰箱中将豌豆取出,用自来水洗去冰霜,浸软后捞出,沥干,即可做成各种美味菜肴。
吃什么减肥最快
吃什么减肥最快 1、豌豆
据记载，迄今为止发现的最古老的豌豆是在泰国和缅甸边境，有差不多3000年的历史。
然而这些豆科植物却被认为起源于中东和埃塞俄比亚。
豌豆外表看起来很像荷兰豆，其豆荚却比较厚，豆类饱满圆润。速冻豌豆可全年享用，盛夏还能享用到当地的新鲜豌豆。
烹饪方法： 从花园摘取新鲜的豌豆，可以生吃，拌沙拉或清炒即可。可以在炖菜和意面酱中添加速冻豌豆。
纤维含量： 每半碗新鲜豌豆含有5.6克。
2、甘蓝
甘蓝可能在你的童年餐桌上很常见，如布鲁塞尔炖菜。作为成年人，可能更喜欢不是那么甜的口感，比如：卷心菜。
根据Foodland Ontario网站提供的信息可知，甘蓝最早出现在13世纪的布鲁塞尔，今天已经遍布了整个欧洲、北美和澳大利亚。 属于根茎蔬菜，如果一直存在在阴凉处，即可保持其新鲜度。
烹饪方法： 在蒸煮和烤制甘蓝菜的时候，别忘记在菜表面划伤十字刀，这样有助于烹煮入味。
3、土豆
土豆有红、白、金、紫几种颜色，它们都含有丰富的纤维素、维生素C、钾和叶酸。
原产于南美，据称是由欧洲移民从北美传过来的。然后传遍了世界!
本地土豆可以储存过冬。对于那些想尽可能避免摄入多余淀粉的人来说，红薯是个更好的选择，其含有更大量的纤维素。
烹饪方法： 多种方法，炸，烤，蒸，烤，水煮或者做土豆泥都可以。
土豆的用途极其广泛，他们可以和任何蔬菜搭配食用。
纤维含量： 每380克土豆皮用中型烤; 2.8克每半甜土豆杯煮熟 ;每半个煮熟的红薯有2.8克。
4、菠菜
菠菜起源于波斯，这种深绿色的蔬菜有固定的生长季节，从春天到秋天。
几乎在各种食谱中都能见到它的影子，不论是烤宽面条，或是巧克力汉堡包，除了丰富的营养外，还能提供大量的有益纤维素。
菠菜含有丰富的.水分和纤维素，具有让食用者满意的口感。此外，丰富的纤维素在被消化的过程中，会释放出一种养分进入我们的血液，促进人体血糖的平衡，抑制过多不正常得进食欲望。
烹饪方法： 嫩菠菜最适合做沙拉。成熟的菠菜叶通常需要进行多次冲洗，以清除多余的沙粒，最适合蒸煮，或清炒。
纤维含量： 半杯熟菠菜含有2.3克。
5、防风草
防风草看起来很像胡萝卜，颜色却是奶白的，有点坚果味，适合蒸煮、炖，烤，炒，煮等。根据网站BC Fresh Vegetables记载，防风草含有丰富的维生素C,纤维素和钾。其所含有的水溶性纤维，能够控制血糖水平，防止暴饮暴食。
烹饪方法： 生吃防风草可能不是每个人都喜欢，但是炖菜或蒸煮就美味许多。
纤维含量： 半杯2.7克。