育肥羊的营养需要
育肥羊的营养需要
羊从饲料中摄取营养物质,用于维持、繁殖、生长、哺乳、育肥、产毛等方面,而且都要涉及蛋白质、热能、维生素和矿物质等。
(1)维持需要
维持需要是指羊在休闲状态下,维持其生命正常活动所需的营养总和。只有在满足维持需要蛋白质需要之后,其余的部分才能用来繁殖和生产产品。
①蛋白质 是机体组织增长、修补、更新、产生酶、抗体及维持生命活动的基础结构物质。
②能量的需要 热能用来维持机体内外正常活动和体温的维持等。对热能需要量与羊的活动程度有关。放牧比舍饲要多消耗能量10%~70%。维持需要的能量一般占总需要量的70%左右。
③矿物质的需要 矿物质是为补偿羊体在代谢过程中的损耗,保障血浆和体组织中的矿物质成分不变。最易缺乏的是钙、磷和食盐。体重50千克的羊日需钙5~6克,磷3~3.5克,食盐4~6克。
④维生素的需要 维持饲养中同样有维生素的消耗,这就需要从日粮中补充,特别是维生素A和维生素D的补充。体重50千克的羊日需维生素A4400国际单位或胡萝卜素10毫克,维生素D600国际单位。
(2)繁殖需要
繁殖使公、母羊的活动量增加,代谢增强,营养物质相应增加,并且需要一定量的其他特殊物质。例如在繁殖季节,公羊在维持基础上需增加能量20%~30%,蛋白质40%~50%,以及适量的矿物质、维生素和有机酸等。母羊妊娠期间代谢增强15%~30%,并且准备泌乳,共增重8~15千克,纯蛋白质1.8~2.4千克,其中80%是妊娠后期增加的。所以在妊娠期应增加30%~40%的能量和40%~50%的蛋白质。例如体重50千克的母羊,妊娠后期日需消化能18.83兆焦,可消化蛋白质115克,钙8.8克,磷4.0克和相应的维生素A和D,胡萝卜素每日不少于18毫克。
(3)生长需要
羊从出生到1.5~2.0岁初配以前,是生长发育时期。羔羊哺乳期生长迅速,一般日增重可达200~300克,要求饲料和蛋白质的数量足、质量好。断奶到初配的育成羊,日增重150~200克。整个生长发育阶段,各组织和各部位之间的生长强度不一致。如果营养不足,就会直接影响体形和体重。一般是先长骨架、次长肌肉,最后增长脂肪。先长头、肢、皮肤和高度,后长躯干部和胸腔、骨盆和腰部,使体格粗壮。所以应当充分利用幼龄羊生长快和饲料报酬高的特点,喂好幼羊,为成年时产肉、产乳奠定基础,可消化蛋白质40~50克。哺乳期需钙4.3克,磷3.2克;育成期日需钙5~6.6克,磷3.2~3.6克。生长期间营养不足,会延长发育时间。相反,营养丰富情况下,羊体各部分和组织的生长就能体现其品种遗传特性。
(4)泌乳需要
哺乳羔羊每增重1千克需要母乳5千克,而每生产1千克母乳需消化能6276~7531千焦,可消化蛋白质55~65克,钙3.6千克,磷2.4克。饲料中所含的纯蛋白质,必须高出乳中所含纯蛋白质的1.5倍。其他矿物质和维生素等也应适量地供给。
(5)育肥需要
育肥就是增加羊体肌肉和脂肪,并改善羊的品质。所增加的肌肉主要由蛋白质构成,增加的脂肪主要蓄积在皮下结缔组织、腹腔和肌间组织,育肥时所供给的营养物质,必须超过维持需要,这样才能蓄积肌肉和脂肪。育肥羔羊包括生长和育肥两个过程,所以营养充分时增重快、育肥效果好。同为体重40千克的羊,育肥幼龄羊日需纯蛋白质100~120克,消化能18.83~20.92兆焦,而育肥成年羊日需纯蛋白质75~100克,消化能18.83~21.76兆焦。
(6)产毛需要
羊毛全由蛋白质构成,产1千克羊毛需8千克植物性蛋白质。据前苏联学者研究,在细毛、半细毛羊的日粮中,粗蛋白质的含量达到15%时才可满足产毛的需要。而澳大利亚试验认为,每千克可消化有机物中,含可消化蛋白质18克时,才可满足产毛需要,并应特别注意含硫氨基酸的供给。据试验,日补硫酸盐2~10克,可提高产毛量17%,足够的热能的需要约占维持需要的10%左右。
羊的营养需要与饲养标准
(1)种公羊的营养需要。种公羊的营养需要,一般应维持较高的水平,以使其常年健康、精力充沛,保持中上等膘情配种季节前后,应保持较好膘情,促使其性欲旺盛,配种能精液品质
好,以充分发挥种公羊的作用。种公羊的饲养粟&量优质的蛋白质、维生素A、维生素D及无机盐。
配种期;在此阶段,种公羊的营养水平可相对较低。通常,日粮的营养水平比维持需要高10%〜20%,已能满足需要。日粮的粗料比例也可较高。值得注意的是:配种结束后的最初1〜2个月是种公羊体况恢复的时期,配种任务重或釆精多的公羊由于体况下降明显,在恢复期内应继续饲喂配种期的日粮,同时提供充足的青绿、多汁饲料,待公羊的体况基本恢复后再逐渐改喂非配种期日粮。
种公羊的日粮不能全部采用干草或秸秆,必须保持一定比例的混合精料,以免造成公羊腹围过大而影响配种。在生产中,公羊在非配种期的混合精料补喂量一般为0. 5〜1. 0千克,同时应尽可能保证一定量的青绿、多汁羊饲料。
羊的营养需要。空怀母羊虽不生产,但必须维持其正常的清化、呼吸、循环以及维持体温等生命活动,故需从饲料中吸收最低量的碳水化合物等营养物质,以维持最低的消耗和需要。
空怀母羊需要的热能与其活动程度有密切关系,舍饲比游走时少消耗50%左右。空怀母羊的词料中蛋白质、维生素A、维生素D及矿物质钙和磷都是必需的。参考配方;圈养育肥羊饲料配方。
泌乳母羊的营养需要。泌乳是母羊_要生理机能。母羊的泌乳量直接影响羔羊的生长发育,同日^4影响奶羊生产的经济效益。母羊产后4〜6周泌乳量达_|,维持一段时间后母羊的泌乳量开始下降。当饲料中碳味#物和蛋白质供应不足时,会影响产奶量,缩短泌乳期。羊每增重1千克,需要母乳5千克,而母羊每产1千克乳化能6. 27〜7. 53兆焦,可消化蛋白质55〜65克,钙3. 6 2. 4克,此外还需要有一定数量的矿物质微量元素和维生对于高产奶山羊,仅靠放牧或补喂干草不能满足产奶的^需要,必须根据产奶量的高低,补喂一定数量的混合精料。
山羊的补饲精料中,钙、磷的含量和比例对产奶量都有较的影响,较合理的钙、磷比例为(1.5〜1.7) : 1。同时,维生素A\维生素D对奶山羊的产奶量有明显的影响,必须从日粮中补充,尤其在舍饲饲养时,给羊提供较充足的青绿多汁饲料,有促进产奶的作用。据观察,当母乳中缺乏维生素D时,羔羊对钙、磷的吸收和利用能力下降,有碍羔羊的生长和发育。