夏威夷果有什么好介绍？

一、夏威夷果有什么好介绍？

很多人可能对于夏威夷果都很陌生，但实际上它已经被引入了我国，在很多地方也是可以买到的。夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。食用部分是果仁。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称。

二、夏威夷果有什么营养

编辑本段]营养价值

澳大利亚坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。

夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。

营养价值（每100克可食用部分）：

水 (%) ............................................ 2

卡路里 ............................................ 727

蛋白质 (%) .......................................... 9.2

脂肪 (%) .............................................. 78

碳水化合物 (%) .....................................10

生纤维 (%) ......................................... ?

% of US RDA*

维生素 A .......................................... ---

硫胺, B1 ...................................... 16

核黄素, B2 ..................................... 7.5

烟酸 ............................................... 9

维生素 C ........................................... ---

钙 ............................................ 4.5

磷 ............................................ 21

铁 ................................................. 18

钠 .............................................. ---

钾 .................................................8

*FDA所定每日推荐允许百分比，假设154lb成年男性，2700卡路里每天。

三、夏姨果吃了有什么好处

1.健脑益智

人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

2.降血脂

它有调节血脂、血糖的营养价值，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，经常食用夏威夷果具有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用，对人体健康十分有益。

3.美容护肤

夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用，尤其富含日常饮食中缺乏的，对人体有重要作用的叶酸、核黄素，对女性保健美容有显著功效。