什么坚果营养价值最高

常见的坚果如核桃、小核桃、开心果、碧根果、杏仁等核桃

营养成分 含量(每100克)

热量 627.00大卡

碳水化合物 19.10克

脂肪 58.80克

蛋白质 14.90克

纤维素 9.50克

小核桃

营养成分 含量(每100克)

热量(大卡)596.00

碳水化合物(克)34.60

脂肪(克)50.80

蛋白质(克)7.90

纤维素(克)7.80

开心果

营养素 含量(每100克)

热量(大卡)614.00

碳水化合物(克)21.90

脂肪(克)53.00

蛋白质(克)20.60

纤维素(克)8.20

碧根果

营养素 含量(每100克)

热量(大卡)670.00

碳水化合物(克)8.80

脂肪(克)72.40

蛋白质(克)9.50

纤维素(克)3.7

杏仁

营养素含量(每100克)

热量(大卡)562.00

碳水化合物(克)23.90

脂肪(克)45.40

蛋白质(克)22.50

纤维素(克)8.00

松子

营养素含量(每100克)

热量(大卡)619.00

碳水化合物(克)21.40

脂肪(克)58.50

蛋白质(克)14.10

纤维素(克)12.40

综合来说营养构成差不多啦。如果说是哪种价值最高很难比较，只能说根据个人体质相对来说。比如如果你要减肥，最好是吃杏仁，因为它纤维素最高；如果你要补脑，就是核桃，因为它所含蛋白质最多；松子则是对心血管之类比较好，适合老人和孕妇食用。其次从中医的角度来讲，杏仁有美白功效，核桃、芝麻补肾益气，花生养胃