人体所必需的六大营养素为()、()、脂肪、维生素、无机盐与微量元素和水。

人体所必需的六大营养素为()、()、脂肪、维生素、无机盐与微量元素和水。

【答案】：碳水化合物；蛋白质

style='color: rgb(255, 0, 0); '>解析：碳水化合物（糖类）、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）是人体所需的六大营养素，前三者在体内新陈代谢后产生能量，故又称产能营养素。主要的作用是机体的构成，提供能量。

人体所需要的营养素有哪些

人体所需要的营养素主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。

接下来详细解释这六大营养素：

蛋白质是人体生命活动的基石。它们是构成人体细胞和组织的重要成分，如肌肉、骨骼、酶和激素等。蛋白质还参与体内各种生化反应和免疫功能的维持。

碳水化合物是主要能量来源。人体通过摄入碳水化合物获取能量，以支持日常活动和工作。碳水化合物分为简单和复杂两种，复杂碳水化合物提供更持久的能量，并有助于维持血糖水平稳定。

脂肪同样是能量来源，并提供人体所需的必需脂肪酸。这些脂肪酸对细胞功能、大脑发展以及维生素的吸收起到重要作用。但应摄入健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。

维生素是维持人体正常功能所必需的营养素，它们参与许多生化反应和生理过程。维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素，各自具有不同的功能和作用。

矿物质也是人体必需的，它们在维持生理功能、骨骼健康、酶系统运作等方面起着关键作用。例如，钙、铁、锌等都是人体所需的常见矿物质。

水是人体生命活动中不可或缺的溶剂和运输工具。它参与体内各种化学反应，维持体温平衡，排除废物和毒素。人体每天都需要摄入足够的水分以保证正常的生理功能运作。

这些营养素是人体维持健康所必需的，每种营养素都有其特定的功能和作用，共同支持人体的生命活动和生理功能。