冬瓜功效?
一、冬瓜功效?
冬瓜之功效:
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外,冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
冬瓜中的膳食纤维含量很高,每100克中含膳食纤维约0.9克。现代医学研究表明膳食纤维能降低体内胆固醇、降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
“冬瓜还能起到护肾的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。”崔公让说,民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿。
二、冬瓜可以消肿吗?
冬瓜可以消肿。冬瓜有清热解毒、利水消肿的功效,它还能帮助减少体内的脂肪,对瘦身减肥有一定帮助。此外,多吃冬瓜也对养颜美肤有一定的效果;对慢性的支气管炎、肺炎等疾患也有辅助治疗的功效。
冬瓜含水量最为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。而钾是人体中非常重要的一类营养素,同时,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。
冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,《神农本草经》中记载其“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。西医认为,冬瓜中膳食纤维含量很高,有助于刺激胃肠道蠕动,与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪。
扩展资料:
以下几类人群不适合喝冬瓜汤
1、脾胃气虚者
通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有表现为胃脘部的恶寒、疼痛。
2、肾脏虚寒者
多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛
3、阳虚肢冷者
一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。
4、女性月经来潮期间
女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。
参考资料来源:人民网 --“夏季第一瓜”竟是冬瓜 可防中暑护心脏
三、吃冬瓜有什么作用
营养分析
1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑 冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。 相关人群 一般人群均可食用。
1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;
2. 冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。 制作指导
1. 煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。
2. 冬瓜性凉,不宜生食。
3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
食疗作用 冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经; 具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效; 可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。 冬瓜皮以利尿见长; 冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长,还可以看一下有关冬瓜的功效
四、冬瓜常吃能减肥、美白吗?
冬瓜又称水芝、地芝,自古被称为减肥妙品,《食疗本草》说:“欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。”
冬瓜不含脂肪,碳水化物含量少,故热量低,属于清淡性食物,常吃些冬瓜,对于体重偏高的人群是很有好处的。
冬瓜能养胃生津,清胃降火,有助于减少饮食量,因而有助于减肥。
冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。把冬瓜捣烂,掺入蜂蜜调匀涂擦面部,可以滋润皮肤,并能够治疗雀斑。冬瓜瓤是常用的美容品,用新鲜冬瓜瓤擦拭颜面及全身,可使皮肤光泽白润
五、吃冬瓜对身体有什么好处
冬瓜是盛夏季节的最平常的疏菜之一,平凡到我们甚至会忽视它的存在,可是你也许想不到,它却是贪靓一族身边最贴心的营养美容佳品。聪明的古人早已发现冬瓜的可贵之处,因此在大量古籍中记载了它的种种好处。 《本草纲目》记载:冬瓜瓤煎水“洗面澡身,去黑干 黑曾。”《日华子本草》记载:冬瓜子可“去皮肤风剥黑黑干,润肌肤。” 《食疗本草》载:“冬瓜(仁)令人面滑净如玉。”《圣济总录》里有治面黑的验方:用酒、水各半煮烂冬瓜,去渣后熬成膏,夜涂旦洗。《孟洗食疗》里有醋泡冬瓜子仁,久服令人洁白如玉的说法。 现代研究表明冬瓜子所含的蛋白质和瓜氨酸可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。烈日炎炎的夏天,当爱美女士们花大把的银子用遮阳伞、防晒霜把自己包裹起来,躲避热情似火的阳光的时候,可否想到在你身边就有最天然、最温和、亲切而又廉价的美容品——冬瓜。如果你没有时间去炮制古人的传统验方,那么就用最简便易行的方法:睡前切片水水嫩嫩的冬瓜,敷在你被阳光晒得微微发热的和被灰尘包围了一天的脸上,闭上眼睛,尽情地享受一下这份难得的清凉和大自然的清香气息。而且冬瓜维生素C的含量较高,每百克含有18毫克维生素C,是西红柿的1.2倍,这可是皮肤最好的营养了。 别看冬瓜自己长个五短身材,可它除了让你的皮肤光滑细腻美白以外,还能把你变成窈窕淑女。冬瓜不含脂肪,碳水化合物含量少,热量低,属清淡性食物,自古被认为是减肥佳品。《食疗本草》说:欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也。现代医学研究发现:冬瓜内含有能抑制糖类转化为的化合物——丙醇二酸,能促进人体的新陈代谢,可防止人体内脂肪堆积,具有、降脂的功效,且冬瓜含钠量极低,有利尿排湿的功效。因此,常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用。 在这个崇尚自然、崇尚健康的时代,大家都开始意识到健康是美丽的基础,只有健康的身体才会有美丽的容颜,就像肥沃的土壤才会开出迷人的花儿。冬瓜不但是日常食物,还是治病的良药。中医学认为:冬瓜味甘、微寒、无毒,有清热解暑,利小便,止渴除烦,消痰止咳的功效。如《随息居饮食谱》记载:冬瓜“清热,养胃生津,涤秽除烦,消痈行水,治胀满,泻痢霍乱,解鱼、酒等毒。”《滇南本草》载:冬瓜“润肺消热痰,止咳嗽,利小便。”冬瓜煮汤服用可清热利尿(连皮更好),不仅消暑,而且有益于治疗慢性肾炎;《小品方》载:饮冬瓜汁可解食鱼中毒,也可用来解酒;冬瓜皮水煎代茶饮可治巨大荨麻疹;《千金方》载:冬瓜切片,捣烂涂之,治夏月痱子;冬瓜汤外洗治痔疮疼痛;将冬瓜子、川贝、杏仁与雪梨同煮可治疗夏日肺热咳嗽等等。 冬瓜好处多多,不胜枚举。但冬瓜性偏凉,功偏泻利,久病体弱、胃中虚寒之人,或服滋补药品期间不宜过度食用。 顺便说一下,冬瓜味淡,易于烹调,特别和海味一起烹饪味道更是鲜美,如虾仁炒冬瓜、冬瓜干贝、海带冬瓜汤、柠檬瓜条等让人百吃不厌,且没有不良副作用。所以,你根本无需担心用冬瓜美容保健会吃坏胃口,也不用为减肥而剥夺自己享受美食的权利,或为追求美丽苗条而付出健康的代价。如此靓女冬瓜,爱美的你怎能拒绝它平易近人的、自内而外的体贴呵护呢。