瓷器的养生
瓷器的养生
泡茶怡神：因为瓷器茶具导热较慢、保暖适中，与茶不会发生化学反响，沏茶能获致较好的色、香、味，并且这类茶具造型好看、质感浩博、扮饰洒脱，极具欣赏价值。
滋阴补阳：爱好喝酒的酒友的福音。在金庸的著名武侠小说《笑傲江湖》中，当时令狐冲和祖千秋就酒具谈起了学问。“汾酒，当用玉杯，唐人有诗云：‘玉碗盛来琥珀光。’
关外白酒，最好是用犀角杯
葡萄酒，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”
高粱美酒，乃是最古之酒。“饮这高粱酒，须用青铜酒杯。
百草美酒，须用古藤杯。绍兴状元红，须用古瓷杯。
这坛梨花酒，当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’
玉露酒，当用琉璃杯。”
其实他们说的只是就酒色而言，并未谈起养生。而瓷器是可以对男性有很大的养生作用的。用白酒在瓷器中浸泡50天左右，饮用此酒可以滋阴补阳。特别提醒的是，浸泡白酒切不可用塑料容器，塑料容器于人有害。最好也不要使用玻璃容器，白酒刚烈，浸泡在玻璃容器内，易产生腐蚀作用，化合物对身体有不良影响。
容器
第一， 易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮，细腻，使用沾污后容易冲刷。
第二， 热稳定性较好，传热慢。日用餐具有经受一定温差的急热骤冷变化时不易炸裂的性能。这一点它比玻璃器皿优越，它是热的不良导体，传热缓慢。用来盛装沸水或滚烫的食物，端拿时不太烫手。
第三， 化学性质稳定，经久耐用。这一点比金属制品如铜器、铁器、铝器等要优越，日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化。
第四， 瓷器的气孔极少，吸水率很低。用日用瓷器储存食物，严密封口后，能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害。
观赏
瓷器外表光滑，制作精美，赏心悦目。
艺术
瓷器的发展有上千年的历史了，瓷器不仅代表了各个时期的制造技术，而且瓷器上的图案具有鲜明的时代特征，并且由于绘瓷原料与技术的不断丰富和改进，无论在题材内容及表现形式方面都有其不同时期的水平和特点，因而也成为划分时代、鉴别真伪的一条有力线索。
成交记录
2.3亿成交 元青花鬼谷子下山
1.06亿成交 清乾隆青花胭脂红料双凤戏珠纹龙耳扁壶
1.68亿港元 永乐青花花果纹梅瓶
成交价RMB168,990,180 北宋汝窑天青釉葵花洗 香港苏富比
瓷器的餐具分类
从制作原料方面来看，陶瓷餐具的分类应该有镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具、贝质瓷餐具和骨瓷餐具等。镁质瓷餐具强度高，耐酸碱，无铅毒，容易洗涤；而镁质强化瓷则强度还要高，可以说是超高，脆性却不高，高白度，釉面光洁，经久耐用。强化瓷餐具则耐破损，釉面乳白，手感细腻。贝质瓷餐具则经过两次高温烧制，无毒不褪色且不易破碎。骨瓷餐具就不用介绍太多了，骨质瓷介绍里面已经说过。 对于想了解陶瓷餐具的人来说，陶瓷餐具的分类这样的基本陶瓷知识还是应该要稍微了解一些的。虽然目前对于陶瓷餐具分类这样的知识还没有专门的专家或者权威部门进行过阐述，但是，我还是想把自己对陶瓷的了解来进行归类，如有不妥还请大家不吝赐教。我想陶瓷餐具的分类应该以原料和制作工艺两个方面来阐述。 从制作工艺来看，陶瓷餐具的分类则很类似于景德镇四大传统名瓷一样也是分为釉彩瓷餐具、青花瓷餐具、玲珑瓷餐具和粉瓷餐具。不少景德镇陶瓷餐具都是青花餐具，更多的则是釉彩餐具，由于颜色艳丽饱满，画中人物花鸟等生动逼真，很多人都喜欢这样的餐具。粉瓷餐具也有，像景德镇陶瓷股份公司都生产粉瓷餐具。而景德镇青花玲珑陶瓷餐具更是陶瓷餐具中的珍品。
喝茶用什么杯子好？
因茶择具。 “壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。 1．用什么样的茶具泡茶最好？ 回答： 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。 平常，我们常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶，假如现在您面前有3种茶具，分别是玻璃的、紫砂的和瓷的，您知不知道这3种茶具分别用来泡什么茶呢？ 喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。 泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。为什么这样呢？因为您用热的水来泡乌龙茶的话，它就可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。 茶坊里喝茶，喝的是感觉、情调。所以，价格也比较贵，有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶，不必购买成套的、昂贵的茶具，照样可以品到茶的清醇，领略茶艺的神韵。 泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点：第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡，第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。另外呢，如果选取带盖子的茶具的话，它不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，这个茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。那么，正确的方法应该是，水开了之后，您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，等一会儿。等多长呢？大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好，就是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用的这种方法。 很多北方人都喜欢喝花茶。那么喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。为什么呢？主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃左右就比较好。冲好水之后，您就可以把茶盖盖上，然后闷上两三分钟就可以喝了。