2018年最新饮食健康知识大全

饮食是人类生存的基础,合理的饮食习惯不仅能维持身体健康,还能预防各种疾病的发生。随着生活水平的不断提高,人们对于饮食健康的关注度也越来越高。那么,2018年都有哪些饮食常识值得我们了解和掌握呢?让我们一起来看看吧。

1. 多吃蔬菜水果有助于身体健康

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对人体有着诸多好处。研究表明,每天摄入400-500克蔬菜水果可以有效预防心脑血管疾病、肿瘤等慢性病。因此,我们应该养成多吃蔬菜水果的好习惯,确保每天都能摄入足量的营养素。

2. 合理控制盐、糖、脂肪的摄入

过量摄入盐、糖和脂肪会增加患高血压、糖尿病、心脑血管疾病等疾病的风险。专家建议,成年人每天盐的摄入量不宜超过6克、糖的摄入量不宜超过50克、脂肪的摄入量不宜超过70克。我们在日常饮食中要注意控制这些营养素的摄入,保证身体健康。

3. 合理搭配蛋白质食物

蛋白质是人体必需的营养素,对于维持身体正常功能、促进生长发育都有重要作用。我们应该合理搭配各种蛋白质食物,如肉类、禽蛋、奶制品、豆制品等,确保每天都能摄取足够的蛋白质。同时,还要注意蛋白质的质量,选择优质蛋白质食物,如瘦肉、鱼肉、蛋白等。

4. 养成良好的饮食习惯

良好的饮食习惯对于身体健康同样重要。我们要养成三餐规律、适量进食、缓慢进食的好习惯,避免暴饮暴食、挑食等不良行为。同时,还要注意饮食的多样性和均衡性,确保各种营养素的摄入达到平衡。

5. 保持饮食卫生很重要

饮食卫生也是我们需要重视的一个方面。我们要养成良好的饮食卫生习惯,如勤洗手、食物彻底煮熟、保持厨房清洁等,避免因饮食不卫生而引发各种疾病。同时,我们还要注意食品安