8月22日，就是“处暑”了，饮食上吃啥？如何养生，安度秋冬？
《月令七十二候集解》:“七月中，处，止也，暑气至此而止矣。”
8月22日，将迎来“处暑”节气。
处暑，也叫“出暑”，天气开始变得凉爽。
处暑是秋天的第二个节气，处在由热转凉的交替时期。
处暑时节有三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。
处暑节气习俗，你知道多少？
1、采菱角，是少女们呼朋引伴，轻歌嬉闹的好时机。
2、祭祖，处暑前后，民间有庆赞中元、普渡布施的民俗活动。
3、出游迎秋，“七月八月看巧云”，有“出游迎秋”之意。
4、开渔节，浙江省沿海一带，都要举行一年一度的隆重的开渔节。
5、拜土地爷，正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。
6、放河灯，在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。
明日处暑，吃一肉，食二宝，饮三水，做四事，秋冬安康，少生病
处暑之后，暑热尚未褪尽。
此时，是身体养生的一个“重要节点”。
处暑养好身体，可为秋冬进补，打好基础。
如此一来，减少疾病的发生，有益于安度秋冬。
处暑时节，吃一肉
民间讲：“处暑送鸭，无病各家”。
因此，在处暑时节，要记得吃点鸭肉。
鸭肉，味甘、咸，归脾、胃、肺、肾，大补虚劳。
处暑吃鸭，滋五脏之阴、清虚劳之热、滋阴养肺、润燥生津。
在处暑时节，做点处暑百合鸭，用百合、腌肉，一起炖，营养美味。
百合，补益心肺、清心安神，以百合炖鸭，醇香清润，清润身体，非常适合处暑食用。
处暑时节，食二宝
第一宝：莲藕
“莲藕一身宝，秋藕最养人”。
处暑时节，多吃点莲藕，大有益处。
白色的莲藕，自古就被视为祛淤生津之佳品。
莲藕，润燥止渴、清心安神，增强人体免疫力，是时令滋补佳品。
处暑吃点莲藕，有益于心脏，还可促进新陈代谢、防止皮肤粗糙等。
此外，还能消除疲劳，调中开胃，对于滋补身体，大有益处。
莲藕，熟吃滋阴养血，生藕，则凉血散淤，不论生熟，都有益健康。
第二宝：菱角
处暑，是采菱角的日子。
此时，吃点菱角，对健康有益。
菱角，颜色由青至红，红至紫，两角、三角、五角的都有。
处暑吃点菱角，解暑泻热，滋补五脏，对于身体健康，十分有益。
嫩菱角皮脆肉嫩，质鲜爽口；稍微老一点菱角，会带有淡淡的奶香味。
而更老一些的菱角，适合煮熟了再吃，肉质粉而不腻，营养又美味。
不过，菱角淀粉含量相对较高，不宜多吃，切莫贪嘴哦。
处暑时节，饮三水
一：温开水
处暑过后，秋燥也逐渐出现。
对抗秋燥，首先，就是要及时补充水分。
多喝水，选择温热的白开水，尽量不要喝凉水。
温热的开水，还可缓解呼吸道黏膜的紧张状态，还有益脾胃健康。
二：热茶水
处暑后，燥邪严重，易侵犯肺部。
很多人，会出现口鼻干燥、干咳、皮肤干裂等。
此时，需要好好滋润肺部了，以免秋燥伤及肺的元气。
用一些润燥护肺的小植物，搭配泡水，是此时节不错的选择。
苦苣地节茶，泡水代茶饮，润肺、宣肺、止咳、排毒，助力健康。
用蒲公英、苦苣、地节、桔梗，搭配在一起，泡水代茶饮即可。
蒲公英，随处可见，药食两用，被称为“排毒草”，可利尿通淋，消炎杀菌，是“八大金刚”之一，不但可以帮助肺部排毒，还可对抗炎症，改善咽喉不适。
地节，是养阴生津佳品，质柔而润，益五脏，用其泡水，可改善咽干舌燥，干咳少痰等，并可提高免疫力，助力健康。
桔梗，入肺经，用其泡水喝，可宣肺、祛痰、利咽、排脓等，对于肺部健康十分有益。
苦苣泡水，清热解毒，利尿消肿，增强免疫力，促进身体排毒。这几种，搭配在一起，泡水喝，润肺、利咽、生津、排毒，是养肺润肺不错的选择。
三：淡汤水
处暑，饮食上，要清热、养阴、润肺、安神兼顾。
此时，喝点汤水，补充水分，对抗秋燥，更可滋补身体。
荸荠排骨汤，养阴益胃，是处暑时节，非常不错的汤饮选择。
荸荠，养阴益胃、健脾益肺、消积化滞，对食积不消、脘腹胀满有益。
此外，冰糖雪梨银耳汤，也是此时节很好的选择，滋阴润肺、养胃生津。
处暑时节，做四事，秋冬安康，少生病
一：防“热伤风”
处暑，早晚温差大，一冷一热，易导致“热伤风”。
尤其是老人和孩子，处暑节气中特别容易“热伤风”。
多因体内有热，又贪凉而引起，此时，一定要当心预防。
首先，要避免受凉，大汗淋漓时，不要立即对着空调吹，做好房间通风。
其次，还要及时补水，保证充足水的补充，促进新陈代谢，调节自身免疫。
二：睡得早一点
处暑，属于夏秋交替，很多人会感到疲乏，出现“秋乏”。
此时，睡眠起居要有改变，注意早睡早起，并且，睡一份午觉。
早睡，以顺应阴精的收藏，以养“收”气，午睡，可以适当补充睡眠。
三：润肠防便秘
处暑时，比较干燥，容易出现便秘。
一旦用力排便，会增加心脑血管疾病的风险。
因此，一定要注意多润肠，防便秘，饮食上尤为重要。
食物可选择红薯、芹菜、大白菜、菠菜等含有丰富纤维高的。
此外，还要注意适当的运动，增加肠道活力，还要养成定时排便的习惯。
四：做好“秋冬”
老话讲：“春捂秋冻，不生杂病”。
但要知道，这“秋冻”也是有“原则”的。
处暑后，昼夜温差变化大，易刺激血管，诱发疾病。
此时，早晚穿衣有技巧，一定护好自己的脖子、后背、双脚。
这些部位是血管丰富的地方，秋凉的刺激，会促使血管急剧收缩，引发危险。
秋冻时节，要记得通风开窗，注意保暖，不可贪凉。
夜晚入睡时，一定要盖上被子、毛毯被之类的被褥，抵御夜凉侵袭。
要注重“手脚暖”，手脚保持温暖，才能保证身体适应气温变化。
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