金秋十月吃什么最养生？

在如今这个幸福的时代，我们再也不仅仅满足于吃的饱，而是要讲究吃的好、吃的养生。尤其是在当下这个金秋十月的时节，吃什么才能最养生，成为了不少人关注的重点。

那么，到底要怎么样吃呢？爆炸营养课堂的营养师建议，大家不妨试试这4种应季食物。

1、金秋十月养生吃板栗：

到了秋天，大街小巷里都开始飘着板栗的独特香味。当然，板栗也是秋季上市的养生好物。从中医的角度上看，板栗性质温和味道甘甜，有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。

另外还有一点不得不提，那就是板栗富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭还要低，如果在制作中没有加入糖分，糖尿病人也是可以适量食用的。

2、金秋十月养生吃莲藕：

有句老话说的好：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天来临之后，莲藕开始频繁出现在餐桌上。中医上认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效。

此外，莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维十分丰富，而且热量不高，因此有助于降低体内胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠胃蠕动，可以起到减肥和预防便秘的功效。

3、金秋十月养生吃山药：

山药是非常适合在秋季选购的一种食物，因其含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素。平时多吃些不仅可以养肺止咳、美容养颜，还可以起到预防心脑血管疾病，延年益寿的效果。

另外有研究发现，吃山药有一定程度的镇静作用，在秋季如果有心神不宁，思虑过多，失眠等情况的话，不妨试着吃一些山药，会有很不错的缓解作用。

4、金秋十月养生吃南瓜：

南瓜，绝对是秋季的最佳食物之一，它既可以提高换季体虚人群的免疫力，预防感冒。本身还含有丰富的维C、蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素以及钙、磷、铁等营养物质，所以深受大家的喜爱。

当然，说到南瓜就不得不提到养胃的南瓜粥。秋季天气寒冷，很多人的脾胃都很虚弱，而南瓜属于温性食物，味甘入脾，因此这个时候吃些南瓜再合适不过了。