女性上班，除了白开水还适合喝什么健康饮品？

要回答这个问题，先得做个假设，就是这上班是指一般办公室的白领。如果是上班是特殊职业，比如陪酒什么的，基本没有什么好讨论了，最好的办法就是用跟白酒长得最像的白开水，蒙混过关。如果职业是运动型的，会流太多的汗，有盐分流失，需要适当补充一些含电解质的运动饮料。

根据中国营养协会膳食宝塔的推荐，每个人每天需要饮用1.5～1.7升水。这个数字很重要，如果有人推销某种饮料或者某种美颜养生，需要喝超过这个数字的水量，那就是忽悠，而且是有害的大忽悠。一般的上班女性，其实有比白开水太多的选项，当然也要注意一些误区：

咖啡：咖啡提神的功能大家都知道，不用多说；大家不知道的一个功能是增加手指的血液循环，让手指头不会那么冷。所以冬天天冷的时候，喝一杯咖啡，也许键盘打字的手会更灵活一点。当然，跟健康有关的，是现在的研究发现喝咖啡可以减少得很多癌症的风险。比如，最近一项在以色列北的研究发现，一天1～2杯咖啡，就可以降低26%的罹患结直肠癌的风险(1)。不含咖啡因的咖啡也有效果，只是弱一点。还有一个流行病研究发现，咖啡可能使肝细胞癌（HCC）风险降低41%，如果喝得多则可以降低55%(2)。其他一些研究，发现咖啡对于预防黑色素瘤、乳腺癌、头颈癌都有益，饮用咖啡的人糖尿病、抑郁症、帕金森病的风险都减少。咖啡有那么多好处，但是不建议胃酸过高的人饮用，也不建议喝咖啡时放糖和含有反式脂肪酸的咖啡伴侣。目前的共识是，每天2-3杯咖啡可以获得最大的健康红利。

茶：中国发明的这个饮料，当年传到欧洲的时候，只有贵妇人才能喝得起，只是完全喝错了，喝茶的时候放了当时价格昂贵的糖。与咖啡一样，流行病调查发现喝茶的人也能减少很多癌症的风险。当然也有一个理论，就是不管是喝茶还是喝咖啡，都是替换了有健康风险的含糖饮料或者碳酸饮料，所以喝茶的时候，不见得要喝浓茶，也不能喝太烫的茶，因为太烫的饮料，反而会增加食道癌的风险。

果汁：这里的果汁，不是商店里买来的果汁，而是自己把水果混合打碎自制的果汁。商店里买来的果汁，尤其是罐装的，一是有的会添加糖来调节口味，二是水果里很多营养物质都已经降解了，所以效果不好。做果汁必须要用的一种水果是葡萄柚，因为里面有可以防止女性激素降解的物质，正好有助于职业女性因为却少雌激素而皮肤晦暗的问题。 水果中虽然有果糖，但是不等同于饮料中添加的糖，目前不认为有健康风险。豆浆：大豆制品里有植物性雌激素活性的物质，在日本的一个研究中发现，妇女食用豆浆等大豆制品，乳腺癌的风险能减少30% (3)。牛奶：很多职业女性因为饮食不规律，或者节食，蛋白的摄入不够。如果适当饮用牛奶，可以补充蛋白、钙、甚至维生素D，一举多得。参考文献：

1. Schmit SL, Rennert HS, Rennert G, Gruber SB. Coffee Consumption and the Risk of Colorectal Cancer. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2016;25(4):634-9. doi: 10.1158/1055-9965.EPI-15-0924. PubMed PMID: 27196095; PubMed Central PMCID: PMCPMC4874555.

2. Bravi F, Bosetti C, Tavani A, Bagnardi V, Gallus S, Negri E, Franceschi S, La Vecchia C. Coffee drinking and hepatocellular carcinoma risk: a meta-analysis. Hepatology. 2007;46(2):430-5. doi: 10.1002/hep.21708. PubMed PMID: 17580359.

3. Wada K, Nakamura K, Tamai Y, Tsuji M, Kawachi T, Hori A, Takeyama N, Tanabashi S, Matsushita S, Tokimitsu N, Nagata C. Soy isoflavone intake and breast cancer risk in Japan: from the Takayama study. Int J Cancer. 2013;133(4):952-60. doi: 10.1002/ijc.28088. PubMed PMID: 23389819.