郑燮清代作家，号什么，“扬州八怪”之一，尤其擅长画什么。

一、郑燮清代作家，号什么，“扬州八怪”之一，尤其擅长画什么。

号板桥 画擅兰竹

二、扬州有什么特产？谁能介绍一下扬州三丁包？

特产小吃主要有

牛皮糖(绿叶牌)

酱菜(三和四美)

扬州包子

关于三丁包(扬州还有五丁包):

是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云：扬州发酵面最佳，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪，所发面酵软而带韧，食不粘牙。

扬州三丁包子的馅心，以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名三丁。鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中，鸡丁、肉丁、笋丁按1：2：1的比例搭配。鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明，三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。据传，当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子，赞誉它为天下一品。 扬州五丁包子是在三丁包子基础上的一种创新。它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话：即滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软。扬州油香，少而不过腻；冬笋松脆，少而不过硬；虾仁细嫩，少而不软。

这五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。如各味用料少一点，那就达到五不过的要旨。于是众厨师按照丁师傅的设计，将参丁、鸡丁肉丁、笋丁、虾丁加工成馅，制成包子。乾隆尝后，问及包子的名称，随员答道，这叫五句包子。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁，首创厨师又姓丁，便叫它五丁包子。

三、扬州对联,关于扬州某一地名或行业特点的

湾子街双福泉对联：

洁净浴池流涓涧，源渊沧浪泛青波。--十六个字，全是好水，说尽扬州的浩流与渊源。

还有 ( 日新月异扬州好，万紫千红嫦娥笑。)

(古城扬州处处美，人居最佳日日新。 )

扬州城 柳州城 城外杨柳青 天高云淡菜花黄

四、【扬州】★五亭桥★的〈原理〉！！！！！！

因为五亭桥一共有15个桥孔，每个桥孔下面的湖水都会倒影一个月亮，所以在某个合适的角度，能看到一共15个月亮倒影，加上天上的一个，故在扬州，这是“十五的月亮十六圆”的另一种美释。

就是这样，别想的太复杂。