百合的药用价值

百合的药用价值

百合，味甘微苦，性平，入心肺经；

具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效；

主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。

百合的药用和食法？

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

百合味甘，性微寒。归心、肺经。

功能主治

养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。

具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30ｇ。清心宜生用，润肺蜜炙用。

入药以野生白花百合为佳；作食以家种者为好。

[附方]

1，蜂蜜蒸百合：百合120g，蜂蜜30g。拌和均匀，蒸令熟软，时时含数片，咽津、嚼食。

源于《圣惠方》。百合、蜂蜜同用，更能补肺润燥，百合又兼可清热。适用于“肺脏壅热烦闷”，或燥热咳嗽，咽喉干痛。

2，百合地黄汤：百合60g，生地黄30g。加水煎汤服。

源于《金匮要略》。百合润养心肺，生地黄凉血清热。用于百合病，精神恍惚，虚烦不安，口苦，小便赤，脉微 《本草新编》·百合

百合，味甘，气平，无毒。入肺、脾、心三经。安心益志，定惊悸狂叫之邪，消浮肿痞满之气，止遍身疼痛，利大小便，辟鬼气时疫，除咳逆，杀虫毒，治痈疽、乳肿、喉痹，又治伤寒坏症，兼能补中益气。

百合养生花茶

百合花茶 原料：干百合2朵、蜂蜜10毫升 调制：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

功效：排毒、美容养颜。

百合金菊茶 原料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克

调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。

用法：代茶饮、每日一剂

功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

百合洋参茶 原料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克

调制：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。 功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰

百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。百合质地肥厚，醇甜清香，甘美爽口。性平、味甘微苦，有润肺止咳、清心安神之功，对肺热干咳、痰中带血、肺弱气虚、肺结核咯血等症，都有良好的疗效。 此外，百合还有清热、宁心、安神的作用，可用于热病后余热未清、烦躁失眠，神志不宁，以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振，低热失眠、心烦口渴等症状。