夏季喝什么汤去湿气

一、夏季喝什么汤去湿气

夏季，天气炎热，降雨较多，很容易出现湿热。湿热对人的脾胃伤害最大。所以对于南方人来说，除了健脾开胃外，祛湿显得尤为重要。而夏季常喝清热祛湿汤可以有效祛湿。

夏季祛湿喝木瓜瘦肉汤

材料：木瓜1个，瘦肉250克，半熟薏米15克，玉竹、淮山各10克。

做法：

1.将木瓜去皮去核洗净，切件。

2.瘦肉放入滚水中，煮五分钟，取起过冷水。

3.把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调味即可。

功效：此为利水祛湿，去暑滋润，和中气，健脾胃，润肠通便，宜皮肤，治湿疹。

夏季祛湿喝芽菜冬瓜扁豆汤

材料：大豆芽菜500克，冬瓜500克，炒扁豆50克，瘦肉250克，姜一片。

做法：

1.冬瓜洗净，连皮去瓤切大块。

2.洗净大豆芽菜、扁豆。

3.瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。

4.把适兆源量清水煲滚，放入全部材料煲滚，唤巧慢火煲2小时，下盐调味即可。

功效：此汤消暑、祛湿、健脾、止泻。

夏季祛湿喝墨鱼猪肚汤

材料：墨鱼连骨1只，猪肚半个，光杏仁10克，生姜3片。

做法：

1.将墨鱼、猪肚、杏仁洗净。

2.把适量水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲3小时，随后下盐调味即可。

功效：此汤健胃，治胃湿热有效。

夏季祛湿喝绿豆芽煲猪骨汤

材料：绿豆芽菜500克，排骨400克斩件，姜2片。

做法：

1.绿豆芽菜洗净，滴干水。

2.排骨放滚水中煮5分钟，取出洗净。

3.把适量水煲滚，放下绿豆芽菜、排骨、姜煲滚，慢火煲2到3小时，下盐调味即可。

功效：此汤夏季饮适宜，清热去湿毒，利水降火，除面疮体疮。

夏季祛湿喝凉瓜肉排汤

材料：凉瓜500克，肉排骨400克，蒜头少许。

做法：

1.凉瓜洗净切大块，蒜头去衣。

2.肉放滚水中煮10分钟，取出过冷水洗净，放少许盐腌过，斩件。

3.把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲2小时，汤成调味即可。

功效：此汤有消暑、清热、解湿毒、清肠胃热、通便、治牙肉肿痛族链态、利水之效。

夏季祛湿喝豆腐咸鱼头汤

材料：豆腐4块，咸鱼头1个，白菜干100克。

做法：

1.咸鱼头洗净，浸半小时，斩件。

2.豆腐原件洗净。

3.白菜干浸软，洗净，切段。

4.把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲3小时尝味即可。

功效：此汤清肠胃湿热，治便秘，风火头痛，牙肉肿痛，喉干声沙，饱滞不饥，皮肤疮毒者均可。

夏天湿气闹桐重，早晚喝点“袪湿汤”戚消，排出体内湿气液仔坦，越喝腰越细

简单又便捷的山药猪骨汤，散慧首先买些切块猪骨，高压锅倒冷水煮出现漂浮沫，放葱姜八角竖银小冲纤答伙炖一小时，然后山药切块倒入30分钟，煮上很熟，放适量盐食用

可以在夏天多喝一些金银花露滑困，从而导致消暑和祛湿的目的。

具体的做法就是把金银花和白糖放在开水中橘让基泡个20分钟左右再喝，这样可以明显的改善过高的气温给身体所带的不利影响，比如心烦意燥，食欲不振等。还能有效的避免出现，还能有效的避免出现中暑的情况。圆谨

二、脾虚湿气重煲什么汤好

★淮山扁豆煲鸡脚

功效：健脾祛湿、舒筋活络

材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克（约10只），生姜丝少许。

做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml（约10碗水），武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

适应症：汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用，而且鸡脚含较多的胶原蛋白，食用能令皮肤光滑而有弹性；淮山具有益气养阴、补脾肺肾的功效；扁豆具有健脾化胃的作用；芡实功效健脾除湿，固肾益精；薏苡仁有健脾利水渗湿的作用。故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。

三、健脾祛湿补气的汤水

红枣、薏米、黄芪、

四、夏天煲什么汤能健脾去湿？

有湿多是身体寒凉，所以少吃凉性食物是最简单的办法，做汤比较简单的有：

、红豆、薏米仁、虹豆、小麦仁、等与小米或大米煮的粥，少喝绿豆粥 2、做菜或平时多吃点姜可去寒湿 3、喝玫瑰花茶，不喝菊花、金莲花等寒性花草茶 4、运动建身多出汗也可排湿 5、少喝鸭肉等寒性肉食 6、多吃荔枝、桂圆、杨梅、山楂、芒果等热性水果 7、穿衣要注意保暖，别贪凉在空调房间时间太长一定要出来在见见阳光。苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。 制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。 莲子粥：莲子50克，粳米100克 入锅同煮，至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。 西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。 西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。 夏季饮食调节应以清淡的滋阴食品为主，如瓜果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等都是夏天的滋补佳品，一般家庭都可享用。