请问有什么去湿的食材或菜谱呢？

去湿食材

花旗参：吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

荷叶：取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

白术：乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入药。具促进体内水分流动之功效，利尿并具安神之效。

薏仁：即薏米，主理去湿，亦具有消除水肿及有益肠胃等功效，其利尿功效强。

木棉花：具除湿毒及清热功能。

茅根：即白茅的根部，是利尿去湿的好材料。

绿豆有清热解毒、消暑利水、明目降压和利咽润肤的功效。

一、绿豆薏仁汤

绿豆20克、薏仁20克

冰糖适量

做法：

薏仁洗净，浸水7小时至稍软；绿豆洗净，浸水1小时。

薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂。

加入冰糖调味即可。

二、冬瓜薏仁汤

冬瓜、薏仁、绿豆、肉骨、茨实、怀山、杞子等适量。

做法：

冬瓜不用去皮，切成方块。薏仁等洗净，一起下锅，如果用压力锅，绿豆就不用泡水了直接下，水泡过汤料就行。不放油，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，加盐后便可食用。

三、玉米猪骨红罗卜汤

玉米数条（按你自己想要的量）猪骨红罗卜适量

做法：

红罗卜砍件后和玉米、猪骨、一起放进汤锅里，加适量的水。煮好后加盐就可以食用。

四、薏仁、绿豆、肉骨、茨实、怀山、杞子、沙参、（如果手头有其它豆类也可以加进去）等适量。（四季都可以食用）

做法：

把所有东西洗干净后放在一起加水煮就可以了，煮好后调味。