八款养生汤赶走湿气

一、八款养生汤赶走湿气

夏季祛湿养生汤有哪些?现在正值夏季，天气炎热，雨水增多，湿气重，很多人受到湿气的侵袭，导致身体很不舒服。所以夏季祛湿很重要的。那么夏季该如何祛湿呢?食疗是最佳选择，脾虚湿困

夏季祛湿养生汤有哪些?现在正值夏季，天气炎热，雨水增多，湿气重，很多人受到湿气的侵袭，导致身体很不舒服。所以夏季祛湿很重要的。那么夏季该如何祛湿呢?食疗是最佳选择，脾虚湿困时，应健脾祛湿，把多余的水分排出体外或者减少、清除引起身体免疫反应的物质，而煲汤是解除湿困的好途径。那么夏季煲什么汤呢?这里推荐8款祛湿汤，让你不再“湿漉漉”!赶紧来收藏下吧!

一、苋菜肉片汤

材料：苋菜(绿)640克，猪肉(瘦)120克，姜4克，盐2克。

做法：苋菜去根须，摘取茎叶洗净;煲内加水适量，放少许油盐，煮至水滚。先下瘦肉，随后放苋菜，滚片刻，即可食用。

功效：苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。做出来的汤，能清热、利尿、祛膀胱湿热、开胃消食、祛滞。夏季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

二、祛湿补脾的食物

夏季高温多雨，湿气盛行。夏季养生需要去除体内湿气，健脾胃，那么祛湿补脾的食物有哪些呢？

薏仁

薏仁味甘、性微寒，具有利水消肿、健脾祛湿的功效。可用于治疗脾虚腹泻、水肿、小便不利等症状。

高粱

高粱味甘、涩，性温，具有益脾温中、祛湿止痢的功效。适用于脾胃虚弱、小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等病症。

扁豆

扁豆味甘、性微温。可去除暑湿邪气，有健脾除湿的功效。对脾虚有湿、体倦乏力、食少便溏、水肿等病症有较好的治疗作用。

鲫鱼

鲫鱼味甘、性平，补而不燥，具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚食少、虚弱乏力、水肿、小便不利等病症。

茯苓

茯苓味甘、性平。归心、肺、脾、肾经。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。可用于水肿尿少，脾虚食少，惊悸失眠等症状。

祛湿补脾食疗方

茯苓粥

材料：粳米100克，茯苓粉20克，生姜少量。

做法：将粳米和茯苓粉一起放入锅中，加清水适量，大火煮沸后转小火将食材熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，拌匀即可。

鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克。

做法：用油将鱼两面煎黄，倒入开水，大火熬煮至汤汁变白。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃甚好。

薏仁淮山粥

材料：砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克。

做法：将砂仁、薏米、淮山、大米放入锅中，加清水适量，熬成粥，加盐调味即可。

三、健脾祛湿的食物有哪些？

健脾祛湿的食物：

1.薏米：薏米的祛湿效果非常好，比较常见的食用方法是和红豆一起熬粥，也可以将薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，冲泡来饮用，都是不错的方法。

2.马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

3.红豆：红豆有利尿解毒、强心健脾的功效，可有效消除水肿，排出毒素，祛除湿气，因此在夏季可以多喝点红豆汤，或和薏米一起熬制，还可加些红枣、百合等，但是注意不要加大米，会影响祛湿效果。

4.绿豆：绿豆具有清热解毒，利尿的功效，是夏天祛暑的良药，也可以有效去除体内的湿邪，可以熬绿豆汤，当做解暑饮品。

5.扁豆：具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

扩展资料：

祛湿健脾的方法

1.少吹空调少吃冷饮

冷饮最伤脾胃了，另外请喝温水，不要喝太多的茶咖啡什么的。

2.多运动晒晒太阳

如果体内湿气重，先祛湿比单纯锻炼效果好。

3.选择阳面的小房间

经常睡阴面的房间或者房间过大都会引起体内湿气加重。

参考资料：健脾祛湿的食物--人民网

健脾祛湿的常见食物：

1、玉米

玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议读者用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

2、薏米

生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建议读者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效，适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

3、 赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。建议读者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮约20分钟，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。

4、扁豆

扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效，对于一些脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症很有成效。

5、冬瓜

具有利水、利湿、解暑、减肥的功效，我们在春天可以用冬瓜煲汤喝(勿去皮)。除了祛湿，想减肥的朋友该注意了，冬瓜还可以减肥，应该多吃。另外，冬瓜偏凉性，女性生理期不要吃，引起痛经。

扩展资料：

体内的湿气到底有没有，可以看这些方面：

1、看大便

若大便不成形的同时还伴有便秘，说明体内的湿气已经很重很重了。一般来说上厕所大便结束之后两三张手纸就差不多够了，但是如果很反常，用了很多手纸都擦不干净的话，可能体内湿气就很严重了。

2、睡眠

一般来说正常人的睡眠在时间足够的情况下，起来之后都能保持精神，但是如果你早上起来后困倦、头昏、四肢沉重、不愿起床，甚至觉得头上有东西裹着、包着，让人打不起精神，完全不想动弹，也是体内有湿气的一大表现。

3、舌苔

舌苔是我们身体状况的晴雨表，健康的舌头淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清净，干湿适中，不滑不燥。若舌苔黄中带腻，则是体内有湿的表现，黄得越厉害，或腻得越厉害，说明湿邪越严重。

4、食欲

除了那些外在的因素之外，看到食物完全没有食欲，吃完东西总是习惯性胃胀等等，可能就是因为湿气重，影响了胃功能。

参考资料：哪些食物可以祛湿：推荐6种祛湿食品-人民网

1、玉米：玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。可以用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效。

2、薏米：生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。建可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。

3、 赤小豆：赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。

4、冬瓜：有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

5、鲫鱼：有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

6、马齿苋：具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

参考资料来源：人民网-哪些食物可以祛湿：推荐6种祛湿食品

常见的健脾去湿的食物有：

1、南瓜。补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚水停于胃。

2、鲤鱼。利水消肿，下气，通乳。宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。外感病者忌食。

3、土茯苓。 利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。不宜与米醋同食。

4、金针菜(黄花菜)。 清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热泄泻。虚寒症忌食。

5、冬瓜。 利水消痰，消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

6、鲫鱼。 补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。

7、扁豆。 清热利湿，健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。

8、赤小豆。 利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热泄泻。

9、薏苡仁(薏米)。 健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。

10、玉米。 补中健胃，除湿利水。宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。 www.kuzone.com

11、砂仁。 化湿行气，温中止泄，安胎。宜于气滞湿阻，食欲不振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。

12、陈皮。 具有理气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。可用于治疗脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等不适。

13、花旗参： 吃得过多生冷食物，引致脾虚，可喝花旗参茶，具健脾益胃之效。

14、荷 叶： 取自荷花之新鲜叶片，晒干使用。除了去湿利尿的作用外，亦有开胃消食之功效。

15、白 术： 乃菊科植物，其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。

16、木棉花： 具除湿毒及清热功能。

17、茅 根： 即白茅的根部，是利尿去湿之好材料。

18、田螺：田螺味甘、咸，性寒。田螺可以清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

养生小贴士： 湿邪伤人有内外之分，外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病;内湿多因喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致。

可以多食一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜。由于春季肝气旺、脾气弱，而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，所以还要补脾。药补不如食补，补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山等。

常见健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、芡实、猪肚、鸭、鹌鹑等。

常见去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

“湿气通于脾”，健脾祛湿的食物：大麦、黑豆、豇豆、

祛湿的食物有绿豆芽、红豆、薏米、白扁豆、山药、黄花菜。

绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。

红豆性平味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至起到美容的效用。

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。

白扁豆性微温、味甘，其除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能。

山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

拓展资料：

祛湿法，祛除湿邪的方法。分化湿、燥湿、利湿等法。湿在上焦宜化，在中焦宜燥，在下焦宜利。脾主运化水湿，肺为水之上源，肾为水下之下源，治湿应注意调节此三脏的功能。详见化湿、燥湿、利湿各条。

祛湿法-百度百科