红茶对身体的好处和坏处是什么?
一、红茶对身体的好处和坏处是什么?
可以帮助胃肠消化、去油腻、开胃口、助养生,促进食欲,可利尿、消除水肿。红茶可强壮心脏功能。
红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。剑桥大学医学院的研究人员曾对1256位住在附近的65岁—76岁妇女进行过饮食与骨质密度调查。结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾可溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。
喝红茶最好加牛奶,喝茶不加奶的人,体内草酸比例相对较高。草酸一般都能随尿液排出体外,但是,对部分人来说仍会有些草酸积聚在体内,最后形成肾结石。牛奶中的钙可以与草酸结合,使其顺利排除。
建议晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
但是,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
红茶不宜放冷再喝,影响暖胃效果,放置时间过长会降低营养含量。
二、红茶的功效与作用?特点?
红茶的特性及功效 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。 红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 红茶的功效 2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。 为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。 日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。 美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。 红茶有几种有趣的说法,提供大家参考: 健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。 预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。 研究表明:红茶功效不逊于绿茶 且更有益于心脏 据《国际先驱论坛报》7月28日报道,从所周知,喝绿茶对人体健康有着很好的保健作用,它有助于预防心脏病复发,可以减少病毒和细菌的传染性,对于预防前列腺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌有着重要的作用。其实,红茶的功效也是不逊于绿茶的,并且红茶更有益于心脏健康。 在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。 2002年5月13日,美国医师协会发表了一份调查报告,该调查对497名男性、540名女性进行了10年以上的跟踪,报告指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,那么强壮骨骼的效果更强,此外,在红茶中也可加上各种水果,并且都能起协同作用。
三、女性常喝红茶有什么好处
1.提神消疲:路程经过医学测试发现,红茶汇总的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋中枢神经系统,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形明锐,影象力加强;它也对血管系统和心脏兴奋效用,巩固心搏,从而加快血液轮回以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速分泌乳酸(使肌肉感觉疲劳的事物)呆板它体内老废料质,达到消除疲劳的效验。
2.生津清热:炎天饮用红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉患上津润,并且产生清冷感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进特亮和污物的分泌,维持体内的生理平衡。
3.利尿:在红茶汇总的咖啡碱和芬芳事物结合效用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾毛细血管,并抑制肾小管对水的再吸收,玉石促成尿量增加。如此有利于解除体内的乳酸、尿酸(与痛风关于)、过多的盐分(与高血压关于)、有害物等,以及缓和心脏病或肾脏炎症造成的水肿。
4.消炎杀菌:红茶中的多酚类化合物具有消炎的效验,再路程经过测试返现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使卵白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌。
5.解毒:据试证验明,红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
6.强坚骨骼:2002年五月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞事物的活气。为了防治女性常见骨质疏松症,提议天天服用一小杯红茶,对峙数年效验明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效验更强,在红茶中也可加上各种生果,能起协同效用
7.抗氧化、延缓衰老:在过去的5年里,美国当局输将了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究成果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学事物的流传路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心思和精力管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂患上多,尤其是对心脏更是有好处”。美国杂志报道,红茶抗衰老效验强于大蒜头、西兰花和胡莱菔等。
8.养胃护胃:人在没吃饭的时辰饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中含的重要事物-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激效用,在空肚的情况下刺激性更强。而红茶不同样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的效用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,放而可以或许养胃。时常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、掩护胃粘膜,对疗治溃疡也有一定效验。
9。抗癌:关于茶叶具有抗癌效用的手法很流行,世界各地的研究人员对此做过很多的探索,但是一般认为红茶的抗癌效用首要体现的绿茶方面,但是现在又了新的进展。研究发现,红茶同绿茶同样,同样有很强的抗癌功效。
10.舒张血管、有好处心脏:美国医教育界这段也有一项研究与红茶关于。研究发现,心脏病患天天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%