曾被乾隆封为御茶的是什么茶?
一、曾被乾隆封为御茶的是什么茶?
西湖龙井
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因此得名西湖龙井。清朝乾隆皇帝游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。
西湖龙井茶之名始于宋,元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。
早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中山脚的悬岩上。
二、南湖菱的传说
乾隆和嘉兴端午习俗的传说
乾隆皇帝首下江南,一时间秀水城(浙江嘉兴的旧称)的县官忙得团团转,想方设法搜集民间珍宝异物,以博得皇上一乐,可就是找不到一件上得台面的宝物。
这一天,县官无心公务,悄悄来到北门外的望吴园茶室散心。喝着加了檀香橄榄的明前龙井,县官看到旁边有不少茶客围着一个人正听得津津有味,就靠过去听壁脚。原来,这说的是塘汇街上金记米行有一只翡翠蟾蜍,此乃稀世宝物,每年的端午节正午时分,把它放在一只竹匾里,它会放开四脚慢慢爬动,凡是看到过这只翡翠蟾蜍的人,这一年就会阳气充盈,金枪不倒。
县官闻讯立即召集手下,来到塘汇街上的金记米行,要金老板交出异物。金老板看到这么多官兵兴师动众,知道在劫难逃,只得乖乖跑到阁楼上,将压箱底的那只翡翠蟾蜍交给县官。想想离端午节还有不多的几天时间,要是让乾隆爷亲自感受一下这宝物的神力,那简直是太妙了。县官手捻山羊胡子,发出了得意的笑声。
第二天,乾隆皇帝的龙船沿大运河进入秀水城,尽管县官喊来高手,做了不少江南名菜、嘉湖细点,可是乾隆皇帝依旧了无兴致,计划第二天就北上江苏。县官趁向皇上介绍嘉兴名胜古迹的机会,伏在乾隆爷的耳边,悄悄将翡翠蟾蜍的神功作了一番介绍,这乾隆爷一听,顿时龙颜大悦:“你秀水城内竟有如此神物,快快拿来一看。”县官献上宝物,乾隆爷只看了一眼,就作出了秀水驻跸三天、以观奇物表演的决定。
到了端午节这一天,乾隆爷吃过嘉兴的小脚粽和杜做酒,就早早来到县府大院内。正午时分一到,只见原先硬邦邦的翡翠蟾蜍开始微微伸动四肢,在一只竹匾上神气活现地爬动起来,等到三圈爬完,又恢复了原来的形状。乾隆爷还没有搞清楚神物的原委,这天夜里,原先软皮塌塌的龙柱,就如枯木逢春,一柱擎天,且三支香工夫不倒。
第二天一早,乾隆爷就提出要把翡翠蟾蜍带回京城,细细把玩。县官一听满心欢喜,不过他说:“这异物乃千百年修练而成,受天时地利制约,只恐离开秀水城就不灵验了。”于是乾隆爷就发出御旨:在秀水县修御行宫一座,以便在此修身养性。以后,乾隆皇帝六下江南,有三次在秀水城驻跸,每次时间都在一旬以上。原因都在于无法摆脱翡翠蟾蜍的神力。这御行宫就筑在今天的光明街嘉洲长岛这一带,它完全按照清朝寝宫的规格请良工精心建筑,逾时近两年。民国后,秀水御行宫开始荒芜。解放后,这里成了造船厂,为了生产需要,原先的房子全部推倒重建,如今这里只留下一棵合抱粗、有200多年树龄的柳树在向人默默讲述当年的荣耀。
乾隆爷喜得宝物翡翠蟾蜍的故事,当年曾在秀水城里传得沸沸扬扬,不少市民出于强身壮阳的目的,也把目光投向了田间地边的蟾蜍。每年的端午节这一天,总要去捉一批作为进补的好东西,就着雄黄酒,慢嚼细咽一番。时间一长,蟾蜍大概悟到了这一天是它们的受难日,就早早地隐身藏匿起来,你若想找到一只比登天还难。后来可以捉到的数量一年比一年少,就在这一天把称得上稀罕之物的蟾蜍,放入水锅里烧沸后,拿来给小孩洗澡,说这样可以使小孩健康成长,而且不会生痱子。嘉兴人端午节吃蟾蜍的习惯从乾隆年间一直流传到今,到了这一天美味熏蟾蜍的价格往往会比平常高出一大截。
嘉兴人端午节吃蟾蜍、用放有蟾蜍的水烧沸后给小孩洗澡的这两个民间习俗,就是从乾隆爷下江南开始的,至今依然如故,且已成为嘉兴人过端午节的保留节目。不过今天要嘉兴人讲出其中的原委,恐怕没有几个人讲得清楚了。
三、常吃肥肉的人喝什么茶最好
还是普洱茶比较好吧!如果不属于寒凉体质,并且是白天饮用的话,建议喝生普洱或者是沱茶,如果体质比较寒凉,或是晚饭后饮用,建议选用熟普洱。冲泡的时候还可以添加干的玫瑰花几朵,消食解腻的效果很不错。
如果不喜欢喝茶,煮些山楂茶来试试吧!这个也有化肉的功用,不过山楂较凉,胃寒体寒的人不建议饮用。
体寒胃寒的人,如果可以的话试试肉桂茶或是姜茶吧!肉桂或是干姜打粉,每天一汤匙的量泡茶饮用,暖胃暖身消食的效果特别好,可惜味道很多人难以接受。