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花茶的品种、功效及泡法?

更新:2024-05-28 03:50编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

一、花茶的品种、功效及泡法?

花茶,是用鲜花窨制茶叶而成的,在我国有着悠久的历史。它除具有茶叶本身的清香外,还融入了香花的芳芬。品饮各种花茶,不仅自得情趣,还可从中汲取一些有益于防病治病的物质。不同的花茶有这不同的保健作用。

茉莉花茶;我国常见的花茶。《本草纲目》载其:“辛热无毒”,可“蒸油取液,作面脂光泽,长发润燥香肌”。茉莉油还可以制作洗眼药,用来医治结膜炎。经分离鉴定,茉莉油的成分是顺式--茉莉酮为主的芳香化合物,因而其不仅香质优异,而且具有使平滑肌收缩和降血压等药理作用,对预防心血管疾病有特殊功能。

白兰花茶;具有行气宽胸、辟秽代浊和化痰止咳之功效,慢性支气管炎,咳嗽痰多和胸闷不舒患者尤宜饮用。珠兰花茶-《本草纲目》载:珠兰全草均可入药,其味辛苦,有活血、驱虫、祛风湿、接筋骨的功能。患有风湿病、跌打损伤、腰肌劳损,子宫脱出,感冒、腹胀、偏头痛、肺结核咳嗽、癫痫等症者宜饮此茶。此外,鲜品外用还可治顽癣和疗疮等症。

柚花茶;柚花能消食化痰、理气散结。《本草纲目》载曰:其可“消食,解酒毒,治饮酒人口气,去肠胃中恶气,疗妊妇不思食、口淡。”

玫瑰花茶;可消暑祛热,解渴止血。

栀子花茶;栀子花性味苦寒,能清热泻火、凉血解毒、清利湿热,主治热病心烦、目赤、黄疸、吐血、尿血、小便淋痛等。脾胃虚寒、腹泻便溏者应慎饮此茶。

桂花茶;香气浓郁幽远,有“九里香”之美誉。因桂花果性温,味辛甘,故此,桂花茶有温胃、平肝、益贤、散寒之功效,并可治胃寒气痛之症。

树兰花茶;香味幽馥浓烈,经久不散。树兰花味甘辛,性平,可行气解郁,情绪抑郁、胸闷神颓者宜饮此茶。

玳玳花茶;花香虽不及茉莉花茶浓郁,但用玳玳花窨制茶叶却由来己久。玳玳花性辛,味性酸,可理气宽胸,主治咳嗽气逆、胃脘作痛等症。

荷花茶;幽香清远,可消暑止血,夏季鼻衄者尤宜饮用。此外,男子梦遗滑精,女子崩漏下血,小儿夜寐遗尿,都宜饮用此茶。

梅花茶;梅花窨茶,明朝《茶谱》曾有记载。其花色香俱优。性平味酸涩,有舒肝开胃,宽胸增食之功效。

蜡梅花茶;饮此茶可解暑、生津顺气、止咳、解毒和生肌,实是药食兼优的佳品。

兰花茶;兰花性平,味辛,能清除肺热和医治神衰及妇女病等。

二、消除疲劳喝什么茶

你可以喝点柠檬茶.有助于你清火,提神.

或者是便宜点的绿茶.有助于你明目清脑.如果说喝牛奶加热可以放一片薄荷糖.效果也不错

三、都说花茶美容又具保健效果,那怎样选择适合自己的花茶呢

选 择 花 草 喝 出 健 美 法国南部乡下是花草茶的故乡。早期的乡村医生就建议人们饮用属性温和的花草茶预防和治疗疾病,用它们调味、薰香、美容的历史也由来已久。每一种花草茶都含有天然的保健功效,合理选择适合自己的花草泡茶,才能真正起到滋补强身的作用。 防治感冒的花草茶 紫熏衣——减轻感冒初期头疼、喉咙痛。有解疲劳、促进新陈代谢、滋润肌肤的功效。 菊 花——具有解毒、清热及改善眼睛疼痛的功效。 金盏花——具有止痛、促进伤口愈合的功效,有助治疗胃痛和胃溃疡。孕妇不宜饮用。 紫罗兰——能解酒醉,并有治疗伤风感冒的功效。 紫翼天葵——能舒缓感冒、喉咙痛及咳嗽。 柠檬马鞭草——解毒、消炎、镇痛、减缓静脉曲张、腿部水肿。 德国洋甘菊——喉咙不适,声音沙哑时饮用。并且开胃助消化。 有助消化的花草茶 迷迭香——能帮助消化改善胀气、腹痛及头痛。 薄 荷——开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,促进新陈代谢。 柠檬草——可帮助消化、利尿,滋润肌肤及预防贫血,也治腹泻和偏头痛。孕妇不宜。 矢车菊——帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助治疗胃痛、支气管炎。 美容益肤的花草茶 牡丹花——能减轻生理痛、降低血压,对改善贫血及养颜美容有助益。 粉红玫瑰——有活血、养颜美容的功效。 蔷薇宝——又称玫瑰果,含有丰富的维他命C,有养颜美容的功效。 菩提子花——富含维生素C,镇定安神,避免皱纹与黑斑产生。 蓝锦葵花——消除眼睛疲劳,对呼吸道保养有疗效。 甘 菊——具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。 促进睡眠的花草茶 甘 菊——具有帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适。 茉 莉——可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。 熏衣草——有助镇静神经、帮助睡眠。 柑橙花苞——失眠者、婴幼儿、老人难眠时适用。 菩提子花 传说是诸神献给维纳斯的礼物。 菩提子花是治疗感冒、伤风及鼻黏膜炎的良药,也能松弛神经,同时还可治疗过于躁动的儿童。据说在法国,过于烦躁不安的孩子常被安置在这种树的树荫下喝下午茶。 菩提子的花朵富含维他命C,用泡花的水敷脸,可防止皮肤老化、消除黑斑,干性皮肤尤其适合使用菩提子花提炼而成的乳液。 菩提子花煮3分钟左右喝效果比较理想。 丽春花 深蓝色的丽春花,冲泡时分量不需太多就可以形成漂亮的茶汤颜色,喝起来有淡淡芳香,是一种对皮肤很好的花料,可润肤养颜,避免皱纹产生,对干燥及敏感性皮肤大有益处,常喝还可以治疗咳嗽和气管炎。 冲泡的时候适当加些柠檬汁,其味道会变得微酸,茶汤颜色呈紫红色,颇有另一番风情。 牡丹花 爱美的小姐最适合喝牡丹花了。将5、6片牡丹花瓣放入壶中,用热开水浸泡,大约1、2分钟后,花瓣舒张,茶汤颜色变深即可饮用。常喝牡丹花还可以阵痛、止咳、止泻、促进血液循环、防治高血压等。 草茶谱 马鞭草 在香料类的植物中,马鞭草的价值是很高的,它和薄荷、橘子花一样,都是传统法国家庭较常用的草茶,特别是饭后和睡前,因为它具有帮助消化和镇静的作用。 在医学上,它的使用率也很高,因为其味道芳香,所以在某些药草难以入口时,药师们都会使用马鞭草与之混合。它的味道结合了柠檬、蜜蜂花和天竺葵的香味,清淡宜人。这种清爽的香味,使它成为化妆品和香水的重要材料,传说马鞭草还可以使爱情死灰复燃呢! 在喝法上,冲、煮皆可,味道都很不错。注:孕妇忌服。 百里香 百里香又名普罗旺斯的恩惠,传说是特洛伊的海伦之泪一滴滴化成了百里香,味道有浓浓的青草香,一般还被称为麝香草。 百里香能消除肠胃涨气、安抚消化系统、预防病毒侵入,此外还有驻颜的功效。百里香油常被用做涂敷的药剂或按摩油。 须注意的是,药疗用百里香虽无安全之忧,但其纯发挥性油在任何浓度下都有巨毒,没有专业人员的配方请勿内服,孕妇更应避免使用。 喝百里香时,若不习惯它强烈的青草味,可以加冰糖或蜂蜜调味。 复合式花草茶 复合式花草茶是由几种不同口味的花草调配而成,通常依每一种花草的保健特性,或是口味互补来选择。因此,有人将这类花草茶称为药草茶。 瘦身茶 由洋苏草、迷迭香、石南花等配制而成,对保持体形有一定的帮助。 消化茶 内含薄荷、柠檬草、莳萝子等,饭后饮上一杯会有助于消化。 入睡茶 由柑橙花苞、菩提子、茉莉等混合制成,晚间饮用,轻松睡眠就有了保证。 清凉茶 内含薄荷、马鞭草、迷迭香等,饮上一口,整个人都仿佛跟着静下来了。 美容茶 由8种以上的鲜花共同调配而成,是爱美女性的好朋友。 如何冲泡花草茶 “泡茶”是一件很雅兴的事,有些花草取植物的茎或根部,需用煮法才容易让茶的味道出来;有些取自植物的花,用泡的方法即可;当然更有些植物本身味道很重,热开水一冲味道便出来,适宜当下立即饮用,否则浸泡久了,茶汤变苦,可能就很难下咽了。 泡花草茶以水质和水温最为重要,山泉水是冲煮茶最好的选择,这样泡出来的茶汤不会偏色,杂质少,最能喝出口感。至于水温,一定要够高,即使泡茶,也以100度开水为宜。 许多人不接受花草茶的原因,是由于它喝起来有点像中药,但是就像许多人第一次喝茶也无法接受茶的味道一样,每个人都可以选择自己能接受的花草饮料口味,这是花草茶的一特色。还可以在喝的时候加入柠檬等变化口味,感觉也很不错。 贴心叮咛 *关于产地由于花草茶最早由欧洲人兴起,本文介绍的花草茶,也大多产自欧洲和台湾,属舶来品,在一些进口食品比较多的超市或茶馆里可以买到。目前,国内的茶叶市场上也有不少国产的花草茶,但在品种上有所不同,消费者在选择的时候应稍加注意。 *如何选购在选购时,要注意观察花草茶的色泽和完整性,尽量选择色泽鲜纯、不含杂质的产品。如果有条件的话可以闻一闻,一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道,另一方面是否新鲜也可以闻得出。还有,一定要小心受潮、发霉的产品鱼龙混珠。 *跟茶叶一起喝好不好目前,没有任何证据证明花草茶不能和花茶、绿茶等混在一起喝,但由于花草茶本身就是拒绝了咖啡因的健康饮品,若又添进茶叶,岂不浪费了它的功效?再者,传统上也没有这种习惯,所以把花草和普通茶叶混合多少就显得有点不伦不类了。 *是否能长期饮用没问题!只要你适应。 *花草茶是否有季节性任何季节都可以饮用花草茶,只是在喝法上可以略有区别,比如夏天可以喝冰茶,冬季可以可牛奶等一起饮用。 *不要随意配制复合花草茶不同种类的花草茶没有经过专家的说明,不可以自行任意混合搭配,以免药性相克。因为每一种花草茶都有不同的保健效果,饮用时要多了解,以免喝得时机不宜,造成需要精气十足地工作结果却呼呼大睡的相反效果。 另外,若常期饮用过量,也会造成身体不适的情形,更不要把花草茶当成药,它只是有保健作用的饮品。 电眼美目茶 配方:玫瑰果、洋甘菊等 功效:可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮! 美白么么茶 配方:玫瑰花、芙蓉花等 功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。 玫瑰梦幻 配方:玫瑰花、苿莉花、等 功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。 白雪公主 配方:玫瑰果 红巧梅等 功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑 千娇百媚 配方:茉莉花、粉红玫瑰花等 功效:消脂瘦身,减肥效果显著 纤体清道夫 配方:玫瑰果、百里香等 功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。 体内spa 配方:桂花、菩提子花等 功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。 减压花草茶 配方:紫罗兰、金盏花等 功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。 晴朗早晨 配方:薄荷、金盏花等 功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。

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