春季治疗咽炎的食谱推荐

1、芝麻红糖粥：

料： 芝麻50克、粳米100克、红糖适量。

做法： 先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至浓稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。

药用价值： 芝麻性滑润，功擅润养，具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，以此煮粥，气香味美，适用于肝肾不足、头昏眼花、头发早白、脱发、小儿头发色黄稀少及肺燥咳嗽、习惯性便秘者食用：芝麻粥还有延年益寿的功效，尤可作为老年人常服的保健食品。

2、枸杞粥：

主料：枸杞子15克，糯米150克。

做法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。

药用价值：枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物。枸杞子性味甘、平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效，有中药"红宝石"之称。

3、胖大海茶

主料：胖大海3个，蜂蜜15g。

做法：胖大海洗净，放入茶杯，加入蜂蜜，开水冲泡，加盖闷3分钟即可。但要注意：胖大海属凉性中药，有虚寒症状者不宜久服。