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有胃病的人吃什么最养胃

更新:2024-03-15 14:13编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

       一、烤馒头
  烤馒头有很好的养胃作用,不妨将烤馒头作为主食食用。馒头片、面包片等碳水化合物吃下之后会刺激胃酸分泌,但如果将馒头片烤一烤再吃,就可以起到养胃的作用。烤焦的馒头片和面包片上面会有一层糊化层,它有抑制胃酸分泌、中和胃酸、保护胃黏膜的作用。不过烤馒头片不宜食用过量,一次1-2片即可,不过烤馒头片时要注意不要烤糊了。


  二、面条
  面条是十分养胃的主食之一。面条在煮的过程中会吸收大量的水分,可以产生很强的饱腹感。另外,面条中含有丰富的碳水化合物,其中所含的B族维生素还可以刺激脑细胞。面条的吃法不宜太热,以免损伤到食道,太凉则会导致不容易被消化吸收。因此,面条煮熟之后放温再食用再好不过了,在吃面条的同时,可以加入一些蔬菜和一个水煮蛋,达到营养均衡。


  三、红薯
  红薯中含有丰富的膳食纤维,有消食化积的作用,可以增加食欲。不过,红薯可以促进胃酸的分泌,因此,如果平时胃酸过多,容易觉得反酸的人,不宜吃红薯。红薯可以熬粥喝或蒸着吃,在吃红薯时不要边吃边喝水,以免造成肠胃的不适。


  四、南瓜
  南瓜有补中益气的功效,还可以杀菌、止痛。南瓜中含有丰富的果胶,可以将体内的细菌和毒物质吸附住并排出体外。同时,果胶还可以保护胃黏膜,减少发生胃溃疡的风险。南瓜煮粥食用对胃部有很好的滋养作用,将南瓜与小米同煮,效果更好。

      五、山药

山药具有健脾益气的作用,有助于提高身体抵抗力,特别是其中所含有的淀粉酶,能够加快人体碳水化合物的代谢,起到刺激胃肠道蠕动,促进肠内内容物排空的效果,对于有脾胃虚弱消化不良的人来说,是非常不错的。

      六、小米

小米非常适合脾胃虚弱的人,能够达到健脾和胃、改善消化不良等方面的作用,同时还能达到防止反胃、呕吐等不适症状表现的作用。有胃病的人,可以经常喝一些熬的非常粘稠的小米粥。

      七、大枣

大枣具有调理调补脾胃等方面的作用,能够达到和胃的功效,脾胃虚弱的人经常吃一些大枣熬汤,或与小米山药等放在一起煮粥,能够达到更好的效果。

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