秋季养生汤煲汤食谱
养生汤的好处
养生汤是中华传统养生文化中的重要组成部分,既可以起到调理身体、强身健体的作用,又可以为人们提供丰富的营养。特别是在秋季这样一个需要“养阴”、“补肺”的时节,适当喝一些养生汤是非常有益的。
秋季养生汤煲汤食谱
1. 陈皮瘦肉汤
食材:陈皮、瘦肉、大枣、姜、盐。
做法:将所有食材洗净切块,放入煲中加水,煲至汤色浓郁,加盐调味即可。
2. 人参炖鸡汤
食材:人参、鸡肉、红枣、姜、盐。
做法:将所有食材一起放入煲中加水,小火炖煮数小时,直至鸡肉酥烂,汤汁浓稠,加盐调味即可。
3. 黑木耳炖瘦肉汤
食材:黑木耳、瘦肉、红枣、枸杞、盐。
做法:将黑木耳提前浸泡软,与瘦肉一同放入煲中,加水适量,炖至瘦肉熟烂,加盐调味即可。
4. 当归羊肉汤
食材:当归、羊肉、枸杞、姜、盐。
做法:将所有食材一起放入煲中,加适量清水,炖煮数小时至羊肉烂熟,加盐调味即可。
5. 冰糖雪梨汤
食材:雪梨、冰糖。
做法:将雪梨去皮去核切块,加入适量冰糖,加水适量,小火煲煮至熟烂,趁热食用。