果粒茶里的果肉
果粒茶里的果肉可以食用,果粒茶大多冲泡2~3次。
花果茶又被称为果粒茶,是一种“类似茶的饮料”,以各种不同的花朵与水果浓缩干燥而成,成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质,但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同,但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。在冲泡后仍能保持花果的原风味,浓郁的果香,加上冰糖饮用,可以舒缓情绪,另有美容养颜的效果。在欧洲,花果茶已经是非常普遍的饮品,常用来取代开水、咖啡与红茶。
果粒茶主要原料是:玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果,果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质,特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒,自古有维生素C国王的美誉,加上不含咖啡因与单宁酸,很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群,做成冰饮,在夏日里更能沁凉你的心,想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖,效果也很不错。
根据需求来喝茶
人为什么要喝茶呢?是为喝了健康、喝了美丽、喝了抗癌、喝了长寿...
那么你又为什么喝茶呢?了解自己的体质,根据身体需求来喝茶吧!
用脑过多:茉莉花茶、绿茶。
体力劳动、运动过后:乌龙茶、红茶。
常处于空气污染严重环境:绿茶。
孕妇:淡绿茶(临盆前1-2月改饮红茶,产后则改喝加糖的红茶)。
少劳动、运动的人:绿茶、花茶。
嗜烟酒者:绿茶。
肉食主义者:乌龙茶。
阴虚体质者:绿茶。
阳虚体质、脾胃虚寒者:乌龙茶、花茶。
便秘:蜂蜜茶。
减肥美容:乌龙茶、普洱茶、绿茶。
抗癌、防癌:绿茶 。
降血脂、防动脉硬化:乌龙茶、绿茶。
延年益寿:乌龙茶、红茶。
悠闲的午后水果茶
材料:
百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法:
将各类水果洗净;百香果取出果肉备用。将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丢入茶包,再加入蜂蜜调匀即可饮用。
营养分析(1人份):
热量63.8kcal、蛋白质0.8g、脂肪0.4g、醣类14.25g、纤维1.5g、胆固醇0mg、维生素C19.4mg、钙9.9mg、铁0.3mg。
美肤水果茶
在大型超市,总会发现散发着淡淡香味的水果茶茶包。水果茶的外观很像脱了水的干花,用塑料袋装了,皱皱巴巴的果粒,沉沉的暗红暗黄。闻一闻,有水果的芬芳,味道也是微酸微甜,很合女人口味……
喝水果茶一定要用透明的茶壶和透明的茶杯,才能尽情享受其中的色与香。透过透明玻璃,能看到花花绿绿的水果块,高高举起倒入透明杯中,果茶的芬芳会随着高高的水注弥漫开来。
小提示
1.选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合。水果不易久煮,以免降低香味及营养成分。
2.柑橘类�有皮的�要最后再放下去煮,不然会有苦涩味道。
喝花草茶来净白肌肤
多喝花草茶也可以让肌肤水嫩嫩的,白皙无瑕。要喝哪些花草茶最具美白效果呢?请看——
薰衣草——净化美白、镇静、松弛、帮助睡眠
玫瑰或玫瑰花苞——净化、美白、消除疲劳
柠檬——增强抗体、美白、促进代谢、净化
洋甘菊——净化美白、排毒、降肝火
马鞭草——净化美白、瘦身减脂
芙蓉花——清热解火、净化、排毒、活化循环
山楂——纯净体质、活化循环
橘皮——保健消化、消除多余水分
菊花——降低火气、清肝解毒
洛神花——去脂、净化体质
薄荷玫瑰茶
材料——薄荷叶、玫瑰花苞
制作方法:
1、以热水直接冲泡玫瑰花苞3至4朵。
2、再加入2至3片新鲜薄荷叶。
3、泡完后加入适量的蜂蜜,即可饮用。
美白功效——玫瑰能净化,薄荷能清凉提神并促进新陈代谢。
玫瑰绿茶
材料——玫瑰、绿茶
制作方法:
1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。
2、加入热开水冲泡。
美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
紫色甘菊茶
材料——薰衣草、洋甘菊
制作方法:
1、将两种材料各3茶匙放入茶壶。
2、加入热开水冲泡。
3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。
美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。
山楂橘皮茶
材料——山楂、橘皮、玫瑰
制作方法:
1、将三种材料各2茶匙,放入茶壶。
2、加入热开水冲泡。
3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。
美白功效——山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。
迷迭菩提茶
材料——菩提、迷迭香
制作方法:
1、将两种材料各2至3茶匙,放入茶壶。
2、加入热开水冲泡。
3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。
美白功效——迷迭香叶能增强活力并纯净体质。
99秒微波水果茶
不用费工夫煮水烧茶洗锅洗壶,几个动作,就能煮出比咖啡馆里更美味的水果茶哟!
材料:
果汁、糖、茶包、微波炉、杯子、茶匙
作法:
耐热马克杯或茶杯中注入滚水约2、3公分高。投入茶包及适量砂糖。放入微波炉中以强微波加热约30秒。(不想喝太浓,到此可先将茶包取出)倒入果汁约8分满。再次微波约1分多钟。取出茶包、略微搅拌即成。
懒人美味秘诀:
冲茶时,先放热水再放茶包,茶叶舒展容易,茶味比较香也比较不会苦涩。即使懒,也不要亏待自己,所以,我都以不织布制成的“滤茶袋”(超市买得到),自己盛装私藏的好茶叶制成茶包(原则上一杯约一茶匙),更能享受好茶。我的经验,以加味红茶叶如伯爵茶Earl Grey、玫瑰茶、热带水果茶……等制作水果茶,滋味更丰富,有心的话,还可两三种不同口味茶叶混合一起,配出自己的独家口味!微酸的果汁、尤其是100%纯汁(例如柳橙、葡萄柚),味道最棒!这里的微波时间,大致是以我家的微波炉为准,请各位自行依照自家的微波炉强度略作调整。当然,如果果汁不是从冰箱拿出来的,时间更要缩短,以免过热。把果汁换成鲜奶,就是浓醇芳香的“鲜奶茶”啰!
水果创意养生茶谱
相对乌龙茶等传统茶品,年轻一代的朋友中流行的喝茶风已偏向不同种类的花茶,水果茶。与其与友相约外面茶坊,何不在家自己冲泡,轻松享受悠闲自在的休闲午后……
蓝色忧郁
成份:紫罗兰、果肉、洛神、桔橙。
冲泡法:果粒茶1匙、凤梨汁45cc、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
欧陆风情
成份:洛神、果肉、葡萄干。
冲泡法:果粒茶1匙、草莓汁15ml、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、热开水300cc浸泡4分钟。
黑森林
成份:洛神、薄荷、苹果肉、黑栗子。
冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁45cc、百香果汁15ml、凤梨汁15ml、苹果3-4片、凤梨片适量、柳丁和柠檬各1/8片,热开水300cc锅中调煮3分钟。
出水芙蓉
成份:黄花、玫瑰花、洛神、果肉。
冲泡法:果粒茶1匙、金桔汁15ml、蜂蜜2盎司、柳橙皮适量、热开水300cc浸泡4分钟。
清秀佳人
成份:洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
冲泡法:果粒茶1匙、柳丁汁1盎司、蜂蜜15ml、可乐150cc、热开水150cc锅中调煮3分钟。
什锦水果红茶
用 料
红茶茶包 1包
鲜橙浓缩汁 1大匙
柠檬原汁 1小匙
罐头凤梨肉 2片
草莓果酱 2大匙
蜂蜜 1小匙
制 法
(1) 先将凤梨及凤梨汁2大匙、草莓果酱加水於锅中煮沸。
(2) 加入鲜橙浓缩汁及柠檬原汁,继续加热。
(3) 2分钟后加入蜂蜜。
(4) 加入红茶1包并充分搅拌均匀,直至茶包不再渗出茶色时熄火即成。
提 示
建议将水果茶冰冻后饮用,最宜作夏日消暑饮品。
可直接用上等红茶茶叶代替茶包,效果更佳,但操作则稍微麻烦。
首先将茶叶用沸水略为泡一下,去掉茶汤,将已初泡的茶叶用网袋装好,用于代替成品茶包。
樱桃苹果玉兰花茶
材料:
樱桃20颗,苹果1个,玉兰花2朵。
做法:
1.将苹果洗净、削皮、切丁,樱桃洗净、去籽,放入果汁机中打成汁备用。
2.玉兰花剥瓣、洗净,加入沸水250cc,闷泡10分钟后,倒入果汁机中均匀搅拌后代茶饮用。
适用对象:
玉兰花养肺补气;樱桃、苹果可补虚养血,是治虚补元之上品,可增强气血虚弱者之免疫力。适用于气血虚弱者:脸色苍白或萎黄、唇色指甲淡白、头晕目眩、疲倦无力、懒言懒动、动则易喘、容易感冒、肌肉消瘦等症。
食用禁忌:
燥热体质者不宜。
苹果红茶
香郁的苹果与优雅红茶最搭配。
作法:
(1) 苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片(薄三角形)。
(2) 2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时放入壶中,用热开水(350cc)闷香。
(3) 杯子温热后放入1-2片(切成三角形)的苹果片,上面滴少许粉红色葡萄酒。
(4) 将红茶轻轻倒入杯中。
小贴士:
同样的方法可以做草莓红茶、凤梨红茶、香蕉红茶、柳橙红茶。
葡萄柚蜜茶
☆材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个
☆作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍。接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中。再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定即可。
夏丽玛橙茶:
☆材料: 红茶茶包一个,柳橙一片
☆作法: 在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
柳橙红茶
☆材料: 红茶茶包一个,柳橙1颗
☆作法:
2匙涩味淡的茶叶与柳橙(皮)2-3片 压烂放入壶中,再以热水(350cc)闷香。
压柳橙皮时沿杯缘磨擦一圈,增添香味 。
红茶倒入杯中,上面浮一片3-4mm的圆状 柳橙片即即可。
草莓红茶
☆材料: 红茶茶包一个,草莓1颗,葡萄酒
☆作法:
草莓万蒂去掉后,横切对半, 另一半(切成2片)备用。
2片草莓略微重叠,放入杯中,上面轻 轻倒入粉红色葡萄酒。
2汤匙涩味淡的茶叶与略压烂用剩的 草莓一同放入杯中后,再用热开水 (350cc) 闷香即可。
苹果红茶
☆材料: 红茶茶包一个,苹果,葡萄酒
☆作法:
苹果切成2-3mm厚,再切出4-5片 (薄三角形)。
2匙涩味淡的茶叶与2-3片苹果同时 放入杯中,用热开水(350cc)闷香 。
杯子温热后放入1-2片(切成三角形) 的苹果片,上面滴少许粉红日色葡萄酒。
红茶轻轻倒入杯中即可。
夏柑薄荷红茶
☆材料: 红茶茶包一个,夏柑1颗,薄荷
☆作法:
将2匙涩味淡的茶叶与2-3片 夏柑皮压烂放入壶中,加入少许 薄荷叶用热开水(350cc)闷香。
压夏柑皮时沿杯缘磨擦一圈,以 增加香味。
红茶慢慢倒入杯中,浮1-2片薄荷叶 最后再把夏柑片挂在杯缘做装饰。
特色水果茶
材料:果味茶(柠檬味)1包,橙1个,苹果1个,橙酱、菠萝酱少许,浓缩橙汁,芒果汁,菠萝汁少许。
冲泡方法:
1、 将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用。
2、 煮水锅中加入12毫升的水,文火煮
3、 加入1包柠檬果味茶包
4、 加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁
5、 加入鲜果粒
6、 加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用。
私家水果茶!!!!
在这寒意渐渐远去的时刻,春日的午后,来一壶果味浓郁、酸酸甜甜温热的水果茶,似乎格外温暖甜蜜。
在咖啡馆的水果茶,其实大多数不是很有味道;除了认认真真新鲜水果烹成的好茶外,其余,大多尽是浓缩水果糖浆草草煮就,黄澄澄汤汁里头丢一两只便宜茶包、几片应景苹果柳丁柠檬片了事;浓浓甜甜的味道,总是喝得很是…………。
自己开始尝试着做,渐渐的也有了收获,在这把所得和jm们分享!
1、先以苹果与菠萝等酸度高、果香馥郁、质地扎实的水果切丁熬制茶底,要使其味充分的化开。
2、在茶底中倒入少许鲜榨或100%果汁(依个人口味)。
3、再加入的红茶叶或是红茶的茶包(例如祁门红茶,一定不要加绿茶,会十分的不爽口)
4、等到再次滚沸,熄火。待茶汤呈现浓淡适中的金黄颜色,即滤去所有渣滓,盛入漂亮透明茶壶中。(基本完成,是不是很简单)ps:夏天还可以放入冰箱,冰冰的可爽口了!
5、若有客人来,还可以以预先用蜂蜜与连皮细切成丁的金桔做成的桔酱,——先一小匙舀入杯底,冲入热茶,稍事搅拌浸泡后饮用。味道更是好的不得了!!!
自己的做法,希望jm们指教!!
星座水果茶派对
综合所有花草与果粒的各式花果茶,是最适合他们的饮品;色泽动人、香纯浓郁的茶,例如樱桃、蓝莓等口味的花果茶可吸引他们的注意;浪漫的玫瑰再加点薰衣草的淡淡香味,搭配紫罗兰柔嫩的紫色带点芬芳的优雅,更能衬托出他们所拥有的浪漫情怀...
白羊座
积极进取、喜爱接受挑战的白羊,率真且活力充沛,却有着冲动、易怒的缺点,此时来点清凉降火的饮料,能让心情得以沉淀,薄荷或柠檬都是不错的选择。
金牛座
是重实际也重视美感的天生美食家,喜欢真材实料的东西,例如草莓、樱桃、水蜜桃等果香较重的茶,较能满足金牛的口味。
双子座
活泼、伶俐、善变的双子,勇于尝试新鲜事,喜欢富变化的生活,单纯的饮料无法满足犀利又敏感的她,所以有浓郁口感及成分多重的饮料,才能吸引双子的喜爱。
巨蟹座
温和柔顺、善解人意的巨蟹,有着极度恋家的倾向,为了填补巨蟹座的不安全感,带有奶香的茶特别适合他们饮用。消化问题是一直是巨蟹们的健康毛病,建议可饮用含有橘橙片、薄荷的饮料。
狮子座
具胆识、讲究气氛、拥有领导力的狮子,向日葵口味的果茶最为适合。单纯想要舒缓压力的话,薰衣草也是不错的选择!
处女座
追求完美、着重内涵且爱挑剔的处女座,通常有着高雅美丽的气质。紫罗兰、薰衣草及蓝莓口味的果茶,都非常适合感受力敏锐的你饮用!
天秤座
天性爱美、追求着公平公正,天生的外交家。综合所有花草与果粒的各式花果茶,是最适合他们的饮品。花果茶具有酸甜两种滋味,同时具备浪漫与口感,对于挑剔的你是再适合也不过。
天蝎座
行事神秘诡谲,神秘、美丽的天蝎,几乎与蝎子划上等号,所以色泽动人、香纯浓郁的茶,例如樱桃、蓝莓等口味的花果茶可吸引蝎子的注意,为了舒解压力,蝎子们可尝尝含有桔橙片、薄荷等的花草茶。
射手座
喜欢梦想的射手,热情率真的永远像个长不大的小孩。热带水果口味的茶最适合射手飘泊的心。对喜爱户外活动的射手们来说,要消除疲劳应喝含有薰衣草、薄荷叶等的饮料。
摩羯座
有毅力、忍耐力超强的摩羯,不怕苦、不怕难的务实作风,使她们的事业或爱情都能美满幸福。为面对长期的压力,好强的摩羯可来点菩提子花及柠檬草!
水瓶座
思想前卫、反应灵巧且聪明的水瓶,淡雅细腻的茉莉花,香味馥郁,可以帮助你保持头脑清明,为他们的智力加分。
双鱼座
浪漫感性、天生多情的双鱼,脑子里总是充满许多唯美的想法。浪漫的玫瑰再加点薰衣草的淡淡香味,搭配紫罗兰柔嫩的紫色带点芬芳的优雅,更能衬托出双鱼所拥有的浪漫情怀。
陈皮水果茶
主要原料:
九制陈皮(小卖店里卖的袋装零食,一块钱搞定)、苹果、雪梨、小番茄等各色水果适量。
制作过程:
1、陈皮切成细丝,苹果雪梨切成块或片;
2、将陈皮放入沸水中熬2~3分钟;
3、放入冰糖适量;
4、熬好陈皮汤后加上其他水果略煮一会儿;
5、装进玻璃晾杯,一壶漂亮又保健的陈皮水果茶就OK啦。
泡制秘诀:
1、陈皮一定要煮,这样才出味。可以拿勺尝一下味道,依个人喜好控制陈皮多少。
2、加冰糖最好,白糖也可;
3、水果不要煮太久,否则不好看也不好喝
可以食用,比如枣子之类的东西。大多情况下冲泡在3次以内,其中第一次要稍微泡久一点,这样里面的物质才能充分释放出来。希望对你的提问有所帮助!