啥子茶最好??
一、啥子茶最好??
适合自己的最好。
为自己饮用而购买,可选择自己最喜欢而且又最经济实惠的茶叶。
初饮和偶尔饮茶者,最好选择高档名优茶。如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、都匀毛尖、庐山云雾茶。高档名优茶,原料细嫩、加工精细、造型美观,有很高的欣赏价值,是一种艺术品;高档名优茶营养丰富、滋味鲜醇、香气清高而持久袭人、汤色悦目,比较容易使初饮茶者尝到茶色、香、味的妙处。
有饮茶习惯的人:如嗜好清淡口味,可选购上档烘青或地方性名茶,如茉莉烘青、旗枪等;
酷爱浓醇茶味者,应选择炒青类茶叶,如珠茶、珍眉以及大方等;有的人喝绿茶感到胃部不适,则应选用红茶,如祁门红茶、九曲红梅、滇红等,饮用时加入糖和牛奶则效果更佳;
身体感觉风火燥热者,可选用白茶,如白茶之王“白毫银针”等;身体肥胖臃肿者,以选购福建乌龙茶、云南沱茶为好。
为了送礼购茶者,既要选择较高档次,又要讲究包装新型。
另外,如果是为了防治疾病的目的购茶,则应根据具体疾病选择合适的茶叶或对症的保健茶。
二、喝什么茶好?!!!!!!!!!
冬天应当饮红茶
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
三、中年人喝什么茶对身体好
中老年人喝茶,因根据身体健康状况而定,身体健康者可以喝绿茶,红茶、花茶等都无仿,从饮茶获取营养和保健作用来讲,绿茶效果更好。因为绿茶是不经发酵的茶,维生素类和矿物质以及茶多酚等含量较高,中老年人生理特点决定了体内维生素和矿物质不足,绿茶中维生素C、维生素E、β-胡萝卜素因此被称为抗氧化“三剑客”,分工协作,为身体形成抵抗自由基的强力屏障,增强免疫力。绿茶具有防止人体老化,据科学家研究,控制人体中产生过酸化脂质,可防止老化。维生素E能防止细胞内脂质的过氧化作用,而茶的防衰老效果是维生素E的20倍。这主要是绿茶中所含的多酚类(茶单宁)所起的效果。用实验证明,用维生素E来控制脂肪酸化,以此来防止细胞老化的效果是4%,而茶单宁控制效杲为74%,古人说饮茶能“延年益寿”,此言不讳。常饮绿茶还可使对人体有益胆固醇留在体内,能阻止血压上升物质的形成,抑制动脉粥样硬化,增强血管壁的韧性,从而减少高血压和冠心病的发病率。中老年人还可以根据不同季节选择喝红茶、花茶、乌龙茶等,茶乃可口的良药,老年人的保健饮料,但要注意茶汤不宜过浓。(茶道中仁^^ 编)