古代书房常用什么熏香?
一、古代书房常用什么熏香?
当时公认焚香“极品”为佳楠;次为沉香,沉香又分为四等,即沉水香、栈香、黄熟香、马蹄香;再次为檀香等.熏香制作时使用的香料有:杜衡,月麟香,甘松、苏合、安息、郁金、捺多、和罗、丁香、沉香、檀香、麝香、乌沉香、白脑香、白芷、独活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、细辛、大黄、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、龙涎等等。
提神醒脑,使心情愉悦
二、冬天一般喝什么汤
驱风汤
主要成份:天麻、淮牛膝、当归、杜仲、蜜枣
用途:用于头痛、眩晕、风湿疼痛、健脾开胃
煲汤:把适量水先滚热后,放入材料与洗净的鱼头和姜,慢火煲3小时后即可食用。
滋补汤
主要成份:百合、玉竹、莲子、西洋参
用途:补肺益气,能增强免疫功能,益气养颜
煲汤:把适量水煮沸后,加入材料与已切成块的肉类,以慢火煲3小时,调味后即可食用。
润肺汤
主要成份:雪耳、太子参、麦冬、生黄芝、珍豆
功能:养阴润燥、益气保肺、润喉生津
做法:水发雪耳洗净,珍豆以温水浸泡15分钟备用。鱼或瘦肉、排骨洗净切块。适量清水煮沸后,加入少量火腿片及所有汤料,以文火煲3小时,调味后食用。
红颜酒
此药酒对于腰痛脚弱者,起到补肾、悦容颜之功效。
处方:胡桃肉(捣碎)、红枣(捣碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。
制法:用好酒1公斤,先以蜜、油溶开入酒,随将三药入酒内浸7日开取。
用法:每日早晚空腹服两小盅。
那么不同体质人群怎样冬令食补?
按中医理论,体虚就分阴阳、气血、五脏虚损等4大类12种。不少人片面认为进补就是为了壮阳,专食壮阳食品,或看到他人吃什么有利便人食亦食,结果有的人非但没有起到滋补作用,反而带来副作用甚至诱发某些疾病。所以,在不了解自己属于哪种体质的情况下,不能盲目乱补。
下面,简略的介绍食补常识,推荐几种药膳。
气虚体质 :特征为易乏力,疲倦气短,面色偏黄、偏白,唇色淡白,毛发不华,自汗多,易感冒。食补建议——人参莲肉汤:将白人参10克、莲子10枚(去心)放在碗内,加水适量发泡后,加冰糖30克,置蒸锅内隔水蒸炖1小时。喝汤,吃莲肉。人参可使用两次,次日再加莲子、冰糖和水适量,如前法蒸炖和服用,可连同人参一起吃。
阳虚体质: 以形体肥胖、畏寒怕冷、精神萎靡、大便烂、小便多、舌胖为特征。食补建议:姜附狗肉汤——狗肉1000克,熟附子片30克,干姜30克,大蒜30克,葱白15克,菜油适量。将狗肉洗净,在热水中氽去腥味,切成块。干姜拍破。将熟附子片(不能用生附子)放入沙锅内煮半小时后,放人狗肉、大蒜、姜、葱、盐,用文火炖至狗肉烂熟,加入少量香菜于汤内即成。
阴虚体质:特征为体形瘦长,面色潮红,咽干口燥,手足心热,怕热,舌质红,苔少或光剥。食补建议:莲子百合煲瘦肉——莲子(去心)20克、百合20克、猪瘦肉100克,加水适量同煲,肉熟烂后加盐调味食用。注意:养阴药容易引起消化不良,出现胃口差、肚子胀,可加木香、砂仁、陈皮、鸡内金,以消除不良反应。
痰湿体质 :特征为形体肥胖,或过去瘦现在肥,面色淡黄而黯,血脂增高,口黏多痰,胸闷,四肢沉重,舌苔厚。食补建议——山药糯米粥:山药100克切片,苡米50克用水泡开,佩兰叶10克布包泡开,加入糯米100克,煮成粥,经常食用。
血虚体质者,建议食用阿胶;需要温补者,建议多用枸杞。山药、大枣为平和之物,可以常用,诸般肉类,多为燥物,非阴虚者不可多食。平素保健,肉类以羊肉为好。推荐:当归羊肉汤——
羊肉1000克,放入沸水锅内焯去血水。捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水。同时放入当归、生姜各30克,枸杞、花椒各十几粒。大火烧沸后,改用小火炖约一个半小时。羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用,相得益彰,是补益气血的良方,适合于一般阳虚体质的人天寒时服用。如果阳虚不明显,又想食用本药膳,可以在其中加白萝卜和枸杞调节,一般体质者就可以享受此美食了。
冬天易感冒,推荐:感冒鸡汤 ——
公鸡(或黄母鸡)一只,剁成大块,放沙锅内。加水2000毫升,锅内放入泡发开的十几个干花菇,一块拍碎的生姜,十几粒花椒,少量食盐。手脚怕冷,体虚感冒长期不愈者,可加一点黄芪、当归。大火煮开后,改小火炖,1小时左右。
此汤可以达到驱除病邪,恢复正气的目的。鸡汤可提高人体免疫力,适合感冒后鼻流清涕的风寒表证和体倦气弱者。其中鸡肉温补脾胃,蘑菇化痰理气,黄芪、当归补气活血,冬季手脚怕冷的虚寒体质者也可常食。需要注意的是,黄母鸡具有很强的温补力,非年老体虚者不宜食用。感冒发热的人忌服此汤。
三、怎么可以排毒?
排毒养颜茶方:
配方一 ;番泻叶3-10克。
用法 上药方入杯中,开水冲泡。代茶饮用。
功效 排毒养颜泻热到滞。适用于大便干结口干口臭,面赤,腹胀,这是因体内有毒素引 起的病状。
配方二 ;黄豆皮120克。
用法 将黄豆皮碾碎取皮,煎水取汁。代茶饮用。
功效 排毒养颜健脾宽中,润燥通便,
配方三; 草决明30克
用法 将草决明炒至适度,碾碎,用沸水冲泡5-10分钟。代茶饮用每日1剂。
功效 排毒养颜润肠,降脂明目。
配方四 蜂蜜65克,香油35毫升。
用法 将蜂蜜对入香油中加沸水冲调即可。每日早晚各服1次。
功效 排毒养颜润肠通便。
十种排毒养颜的食物:
黄瓜
味甘,性平,又称青瓜、胡 瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、 钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。
荔枝
味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝,补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而 香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。”现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以 及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
木耳
味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木 糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的 吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽 糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明, 蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
胡萝卜
味甘,性凉,有养血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、 钙、铁等营养成分。现代医学已经证明,胡萝卜是有效的解毒食物,它不仅含有丰富的胡萝卜素,而且含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有 效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。
苦瓜
味甘,性平。中医认为,苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。《本草纲目》中说苦瓜“除邪热,解劳乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素 C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,这种蛋白质能够激发体内 免疫系统的防御功能,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦,但余味甘甜,近年来渐渐风靡餐桌。
海带
味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克 酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘 化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收 血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利 尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
茶叶
性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解 之。”说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素A、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶,其醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显 著。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。
冬菇
味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄 糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞 生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身 的最佳食用菌。
绿豆
味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、 钙、磷等多种成分,常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状, 这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤 是排毒养颜的佳品。