白牡丹茶怎么白牡丹茶什么时候喝最好
一、白牡丹茶怎么白牡丹茶什么时候喝最好
白牡丹茶的原材料是以大白茶的茶树芽叶为主料,以少量水仙茶芽为辅料拼合而成,主料要求有一芽和两叶,芽和叶都必须有白色绒毛,谓三白,形状类似牡丹花,泡水后叶发开托着中间的茶芽,好像牡丹花蕾初绽,十分高雅,茶汤淡黄色,清透,味甘清,整个茶叶相得益彰,赏心悦目,让人流连忘返。
有两种,一类是热水冲泡,另一类是冷水冲泡,其中热水冲泡又划分为杯泡法、碗泡法、壶泡法等几种类型,比如杯泡法,直接将白牡丹茶放在杯中,加入开水温润再冲泡,三十秒后就可饮用;碗泡法就要像功夫茶一样,盖碗闻香,二十多秒后品尝;壶泡法根据壶的大小取一定量的白牡丹茶投入壶内,加开水闷泡,六十秒后饮用。
热水冲泡是当前的主流方法,可是热水冲泡易将茶叶中的营养物质冲失和破坏,专家们尝试冷水冲泡的方法来解决这个问题。冷水冲泡是将白牡丹茶在冷水中浸泡四个多小时,然后饮用。冷水既保留了白牡丹茶的风味,而且留下了很多营养组分,据研究,冷水泡茶,茶汤中儿茶酚的含量比热水的还要高,而咖啡因含量却不到热水的一半,既保健又不伤胃影响睡眠,对身体健康更有好处。
听了小编的介绍,您知道
了吗?现代生活饮食就图个健康安全,白牡丹茶就是一个很好的选择。
二、牡丹有哪些特点和秘密
牡丹是我国的传统名花。它雍容华贵,国色天香,被誉为“花中之王”,是中国人心目中的“国花”。
牡丹有红、紫红、粉、蓝、白、绿、黄、黑、复色等九大色系、六大花型。
除了较为常见的洛阳红、胡红等品种外,绿色的豆绿,黄色的姚黄、蓝色的菱花湛露、黑色的青龙卧墨池、冠世墨玉、红色的太阳、花王等都是难得一见的珍稀品种。
牡丹花期:单花7-10天,单株10—20天,成片能维持一个月时间
牡丹的应用最早是从药用开始的。《神农本草经》中已有记载。药用部分是牡丹的根皮,称为丹皮,含有多种药用成分,主要药用部分是牡丹酚(C9H10O3),牡丹酚甙、牡丹酚原甙、芍药甙,并含挥发性及植物甾醇等,以安徽铜陵凤凰山生产的丹皮最佳,另有四川垫江、安徽亳州、山东菏泽等处多产丹皮。
丹皮具有抗菌消炎、镇静镇痛、降血压、抗痉挛、清热化瘀等功效,还具有防腐功能,是名贵的中药材。目前,应用丹皮已发明了几十个处方,同时,牡丹皮的药用研究在化学成分、药理作用等方面,取得了一定进展,其抗脉粥样硬化、降血压、降血糖、抗惊厥、保肝、利尿、抗菌消炎、心肌细胞保护,对血液流变性,对脑组织保护等作用已被实验研究所证实,为牡丹皮的进一步开发提供了实验依据。
牡丹花含有丰富的营养物质,有很高的药用价值和食用价值。目前,食牡丹花现象随处可见已日渐成为一种时尚,并形成了许多配方,牡丹花做成牡丹饮料、牡丹花茶、牡丹花酒、牡丹酱及牡丹鲜花糕点,食用不仅有保健功能,而且可食用花香浓郁的花瓣。经过多年摸索,已制定出完善的配方和完备的工艺流程。目前牡丹鲜花月饼及牡丹酱已批量生产。
三、牡丹的特点是什么
牡丹是我国著名的特产花木,它不仅花大色艳,雍容华贵,富丽端庄,芳香浓郁,素有“国色天香”、“花中之王”的美誉,而且其根皮(名丹皮)是一味名贵的中药,有清热凉血、活血化淤之功效。地处渝东北的垫江,被誉为“华夏牡丹之源”,近年来在发挥传统优势的基础上,整个产业建设迈出了坚实的步伐。然而,垫江牡丹与其它 牡丹比,有什么特点呢?为了有利于长远发展,在此作一分析。 一、垫江牡丹历史悠久。据传始于西汉,已栽培了2000多年;南梁药物学家陶弘景整理的《名医别录》中,有“牡丹,生巴郡山谷及汉中”的记载,足见其有史可查就有1500年以上;始建于南梁大通年间的该县新民镇大通寺,当年已把牡丹作为了寺花栽培,一种被称为“大通墨玉”的牡丹至今仍在当地农户有种植,其历史有1470年以上。 二、垫江牡丹类型独特。初看品种单一,盛开时漫山红遍,蔚为壮观;细看风格独具,按品种分有太平红、凤山白、凤丹粉、紫斑白、凤丹、大通墨玉等6个品种;按花型、花色及本地传统方法分,名称有太平红、富贵托金(又名富贵红或宫庭艳)、紫斑白、凤丹粉、大通墨玉等20多个;花色不仅有红花、白花、粉红花、粉紫花、紫花、粉绿二乔,而且有一株自然开两种甚至三种花的品种。 三、垫江牡丹规模宏大。广泛分布在垫江境内的明月山、精华山、黄草山海拔450—850m之间内槽一带的矿子黄泥和冷沙黄泥土,是世界上都堪称一绝的“山地牡丹”,栽培面积达10000余亩,太平、澄溪、新民、桂溪、沙坪5个乡镇分布较为集中,栽培面积达1平方公里的牡丹园有3个。 四、垫江牡丹易栽花早。千百年来的自然选择,形成了垫江牡丹生长势强的特点,虽然栽培原始,管理粗放,但连年枝繁叶茂,花团锦簇。农民有成熟的种植技术,每年9—10月份分株或少量播种繁殖,第二年2 月中旬萌芽,定植1年后,每年3月初现蕾,中旬初花,4月上旬开花结束,花期较安徽铜陵早10天,较河南洛阳早15天,较山东河泽早20天,花朵硕大,花径可达20cm以上。植株高30—40cm,可达2米以上,立秋后落叶进入休眠状态。 五、垫江牡丹花香浓郁。新民、沙坪两镇所产凤丹粉不仅香味沁人心脾,而且制成干花后也久久留香。桂溪、新民两镇所产凤山白和紫斑白清香扑鼻,无论是制成盆花,还是做成鲜花,都使人赏心悦目。 六、垫江牡丹药用为主。立秋后农民挖根取皮,干制成丹皮出售。垫江不仅是全国丹皮重点生产县,而且久负盛名,与凤丹皮齐名,是原川丹皮(《中药大辞典》)的两产地(灌县、垫江)之一,是今垫丹皮(《中国道地药材原色图说》)的唯一产地。产品畅销全国,并出口日本及东南亚诸国,享誉海内外。 过去,由于重农抑商的历史缘由,垫江牡丹“养在深闺人未识”,农民仅以收获丹皮作药材出售。改革开放,特别是重庆直辖以来,垫江牡丹产业化发展加快,市上已纳入了“十个百万工程”的花卉苗木和中药材产业化项目。为了调整农业产业内部结构,以花为媒,发展经济,该县计划再投资3200万元,在花卉、药材和旅游等综合开发上大做文章,并力争在四年内将牡丹花卉打入国际市场,让垫江牡丹真正成为西部一绝,使垫江成为渝东经济明珠。