海蛎子和生蚝的区别

一、海蛎子和生蚝的区别

虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎，或者严格地说，生蚝属于牡蛎的一种。但是，就锌含量而言，两者的差别却十分惊人：根据杨月欣主编《中国食物成分表》（北京大学医学出版社2002年出版），每100g生蚝（编码12-4-109，不包括壳的重量，含水）含锌71.2mg，而同样重量的牡蛎（编码12-4-108，不包括壳的重量，含水82%）含锌只有9.39mg，生蚝是普通牡蛎的7.6倍。就锌含量而言（尤其是考虑到其水含量较高），生蚝绝对是佼佼者，遥遥领先于其他天然食物，再无一种食物可以望其项背。

因此，营养学一向推崇的含锌量“最高”的牡蛎是指“生蚝”，而不是普通的——在大连街头随处可以买到的——牡蛎。

牡蛎又称蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不同的海域生活着多个牡蛎品种，大连地区的牡蛎是“大连湾牡蛎”，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。

生蚝是牡蛎品种中个头比较大的一种，个头大的一个带壳的就能在一斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。酒店里个头很大的牡蛎，远大于街头购买的普通海蛎子，可能就是这个生蚝。

按两广沿海的说法,牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西,牡蛎较小,生长在海边的机礁石或其他硬物上,要用小锄挖开才能取其肉,其肉大多是淡青色;而生蚝一般称“大蚝,”其肉白色,有野生和人工养殖的,其壳和肉都较大,可煮可炸可烤,常见的烧生蚝就是此物.

大蚝（da hao)也是一种海鲜，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区，苗种品质优良，其它海区不可比美。

二、神经衰弱失眠怎么办？

防治神经衰弱失眠小偏方

1．睡前喝1杯热糖水，使大脑皮层受到抑制，会很快入睡。

2．睡前喝1杯热牛奶，牛奶中的色氨酸有催人入睡作用。

3．睡前，将1匙食醋对入冷开水中饮用能助睡。

喝德 甫的怡郁安茶，晚上睡得好，不做梦，中药的纯植物配方，可以长期使用，无副作用。

5．百合15克，与粳米、糯米各50克，共煮成粥，加适量冰糖食用。

6．鲜百合50克，用清水浸一昼夜，与冰糖合炒食用。

7．取生熟枣各15克，水煎去渣，用其汁将百合煮熟，连汤吃下。

8．可用鲜百合60-90克与蜂蜜适量拌和，蒸熟，睡前服，有清心安神的作用。

9．取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。

10．莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神作用。使用时，把莴笋带皮切片煮熟，睡前喝汤，有助眠功效。

三、苦荞健茶和药物有没有冲突???

苦荞茶是采用苦荞麦为原料精制而成，纯粮食茶，跟米饭、面条差不多，跟药物没有冲突。但要注意：苦荞偏寒性，不适合胃寒、低血糖、低血压的人食用。大凉山是中国苦荞的主产区，品质很不错。

四、到底是体温低寿命长、体质好,还是体温高寿命长、体质好?为什么说法不一?

除非发烧,人的体温基本上都在37℃左右,人的体温有很强的自我稳定能力,这跟气候和生活习惯无关,也是不能靠主观意志改变的。而且除了高热表明有炎症,低温说明有低体温综合征以外,体温和体质、寿命什么的没什么必然联系吧。

五、现如今，中国有很多老人跟候鸟似的，跟着气候跑，候鸟养生生活方式好吗?

我觉得挺好的。候鸟就是指有规律的迁徙行为的鸟类，与候鸟相对的称为留鸟。不过建议老人们多看看健康类的书籍，比如“2016年十大健康图书”。

六、道家辟谷与断食 有何不同

道家辟谷源自道家，是中国古代流传下来的一种古老的养生方法，其间可以吃些水果或坚果和中药，还要学习服气和观想等等的练功方法。断食是根据现代医学，以现代的医学理论为依据来进行一些减少食物摄入的一种方法。