泡红茶用多少度的水
一、泡红茶用多少度的水
一般是70-80度,如果茶叶条形越细嫩水温就低一点,相反就高一点
二、立顿红茶怎样泡茶?
就是反复拉出放入5次使浸泡更充分
提供几个茶包泡法
冰红茶
【简易冲泡法:】
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
【冰岩激流法:】
这种方式冲泡出来的红茶保纯时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏。
5. 饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
茶餐点:嗅觉与味觉的盛宴
【红茶类:】
《东方美人:》材料:1. 红茶茶包。 2. 柳橙汁10盎司。 3. 柠檬少许。 4. 薄荷10盎司。
作法:1. 将红茶茶包泡成茶汁后,待凉备用。 2. 杯子底部先加入薄荷,占杯子的1/3。 3. 轻轻加入柳橙汁,占杯子的1/3。 4. 再加1/3红茶与柠檬及少许冰块。 5. 混合完成。
《款款深情:》材料:1. 红茶茶包五个。 2. 干燥玫瑰花少许。 3. 玫瑰红酒5盎司。 4. 柠檬数个榨汁。 5. 果糖适量。
作法:先将红茶泡好放凉,柠檬汁榨好。将红茶倒至杯子六分满的位置,再加玫瑰红酒至七分满,最后,再依个人口味加入适量的糖与柠檬汁搅拌均匀,最后再洒上少许的玫瑰花瓣即可。
【水果茶类:】
《夏丽玛橙茶:》材料:红茶茶包一个,柳橙一片
作法:在温热的杯中,放入一片切好的柳橙,再注入泡好的红茶,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
《葡萄柚蜜茶:》材料:红茶茶包一个,葡萄柚半个
作法:首先在泡红茶时,将浓度提高为平日的两倍,接着放入四茶匙的糖,待溶解,将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中,再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁,果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定。
【奶茶类:】
《皇家奶茶:》材料:红茶茶包一个,牛奶及水各90ml。
作法:将牛奶和水放入壶中,烧至快沸腾时,放入茶包一个,随即关火,接着将壶盖盖上,放置3至4分钟。用热水将瓷杯温热,将水倒出,将香浓的奶茶倒入杯中,依个人喜好,加入蜂蜜或糖。
三、紫砂壶泡红茶好不好 如何用紫砂壶冲泡红茶才最好喝
好啊!用紫砂壶冲泡红茶,先用滚开水冲烫壶,然后加入红茶,加入热水洗茶,在加入然后将80℃左右的热水即可饮用了。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。紫砂壶是用紫砂经高温烧制的陶器,烧制温度比用陶土制作的陶器高,更坚实而多微小的气孔,用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。还能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
四、怎么泡蜂蜜红茶?
我先从冰箱里取出两个进口柠檬,把柠檬洗菜专用洗洁精洗干净,把它们放在干净的小盆子里。然后,拿一把刀,把柠檬们切成一小片,一小片的。接着,把它们从小盆子里拿出来,放到小碗里,用蜂蜜把它们全盖住,等上一个晚上。第二天,把我把其中4片放进杯子里,这时,它们“浑身”沾上了蜂蜜。再把一些红茶茶叶洒进杯子里,跟柠檬、蜂蜜倒在一起搅拌。最后,把杯子往饮水器前面一放,把热水往里一倒,红茶茶叶就浮起来了,这样,茶就泡好了。